Grønt energishot
Når jeg laver grønsagssaft, føler jeg altid at jeg gør noget rigtig godt for mig selv. Og især lige nu hvor det stadig ikke rigtigt er blevet forår og de […]
Når jeg laver grønsagssaft, føler jeg altid at jeg gør noget rigtig godt for mig selv. Og især lige nu hvor det stadig ikke rigtigt er blevet forår og de […]
Lidt lækker snack til en god film i sofaens dragende bløde puder og med et tæppe til at varme dig under. Popcorn med gurkemeje, sort peber og salt. Et alternativ […]
Jeg elsker øllebrød. Denne version er kogt med stjerneanis, hel kanel og sødet med et par abrikoser og et par dadler og en hvidtøl. Uhmmmmm. Jeg ved fra mit arbejde […]
Denne drik giver ud over at den giver varmen, en masse gavnlige sidegevinster. Den indeholder ingefær og gurkemeje, som begge virker antiinflamatorisk. De små rodknolde virker begge forebyggende mod bla […]
I sidste weekend var jeg inviteret til brunch, sammen med en flok skønne kvinder. Der fik vi bl.a. et sødt lækkert smørepålæg, som var lavet af dadler. Det blev kaldt […]
Jeg arbejder som køkkenleder/madmor, i en vuggestue. Der laver jeg hver dag to forskellige slags pålæg til eftermiddagsmaden. Et af børnenes pålægs favoritter er frugtpålæg. Her er en af opskrifterne […]
Disse rødbedefalafler var også et hit hos de unge mennesker i familien. Vi er alle vilde med den sædvanlige slags falafler. Denne version er bare også med rødbede og det […]
Jeg eksperimenterer en del med glutenfrie opskrifter. Jeg spiser ikke selv glutenfrit, men prøver at begrænse mit indtag af glutenholdige madvarer. Det føles lettere at fordøje og så synes jeg […]
Der spreder sig en helt fantastisk duft i hele huset, når jeg laver denne spicy krydderurtesalt. Den består af appelsinskal, citronskal og en masse skønne krydderier. Jeg er vild med […]
Disse lækre, friske konfektkugler, fik jeg ideen til da jeg lavede “lemonspread” forleden dag. De blev ret lækre, og noget anderledes end dem jeg plejer at lave. De smager af […]