Stop spild af mad og få brugt dine rester - Mad med glød

Stop spild af mad og få brugt dine rester

Det er altid dejligt at få brugt rester. På disse to halve boller har jeg brugt nogle rester fra julefrokosten med familien d. 27. december. Den ene er med en rest af en peberrodscreme og risfrikadelle, rød peber, kapers og karse, salt og friskkværnet peber. Risfrikadellerne er bla. lavet af en rest gurkemejeris. Den anden er med avocado, gedefeta, karse, salt og friskkværnet peber. En enkel og lækker frokost. Bollerne er bla lavet af rugbrødsrester og en rester fra morgengrøden. De var blevet lidt tørre. Derfor havde de været en gang i brødristeren. Super lækkert. Uhmmmm.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.