Når jeg laver grønsagssaft, føler jeg altid at jeg gør noget rigtig godt for mig selv. Og især lige nu hvor det stadig ikke rigtigt er blevet forår og de fleste af os kører lidt på reserverne er der brug for et energiløft til kroppen. Prøv feks denne version. Den smager lækkert friskt og er en rigtig god kilde til bl.a. kalcium, magnesium og masser af vitaminer.
Den består af:
Grønkål (5 blade)
Stokkken fra 2 broccoli
3 æbler
1 squash
Et stykke ingefær
Et stykke citron med skal (ca 1/5 )
Kør det hele gennem saftpresseren. Server evt med en isterning.
