Rødbedetatar med peberrod og rødbede cashewcreme
Rødbedetatar med peberrod og rødbede cashewcreme- Mad med glød-Plantebaseret-
Forret
Squash spaghetti med svampesauce og stegte salvieblade
Squash spaghetti med svampesauce og stegte salvieblade-Mad med glød-Vegansk
Tomatsalsa med jordbær, granatæblekerner og chili
Tomatsalsa med jordbær, granatæblekerner og chili-Mad med glød-Plantebaseret-
Jordbær gazpacho med chili
Jordbær gazpacho med chili-Mad med glød-plantebaseret-
Hel bagt blomkål med ramsløgcreme
Hel bagt blomkål med ramsløgcreme-Mad med glød- Vegansk
Kålwrap
Kålwrap med marineret tofu, grønsager, friske krydderurter og vilde planter-vegansk-
Jordskokkesuppe med cashewnødder
Jordskokkesuppe med cashewnødder-Cremet og lækker, serveret med kålchips og havregrødschips.
2 slags spaghetti med persilledressing og stegte shitakesvampe
Denne enkle ret kan spises som forret, som en let frokost eller som en del af et aftensmåltid. Den er hurtig og nem at lave.
Grøn gazpacho
Jeg bliver simpelthen nødt til at dele opskriften på denne lækre suppe med dig. Jeg er vild med kolde supper, især om sommeren.
Kold sommersuppe
Om sommeren er det somme tider skønt med kolde supper. Man kan lave kolde supper på mange forskellige måder. Jeg kan godt lide når de er lavet af en blanding af frugt og grønsager.