Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

Forret

Stegte asparges med ramsløgsauce

12/03/2022 Anette Hoeg

Denne lille nemme ret kan bruges som en forret. Servér den evt. sammen med en sprød, lysegrøn salat af hjertesalat og et stykke surdejsbrød. Mmmmmm!!!! Jeg kan næsten høre englene […]

 Forret, Tilbehør, Vilde planter  Asparges, forår, forret, gurkemeje, hjertesalat, ramsløg  Leave a comment

Squash suppe m/mynte creme

06/05/2021 Anette Hoeg

Dejlig mild og smukt lysegrøn suppe. En suppe der egner sig som en forret serveret med nogle lækre sprøde rugbrødschips eller et stykke surdejsbrød. Du kan skifte porrerne ud med […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  cashewnødder, citronsaft, forår, mynte, Spinat, squash, suppe  Leave a comment

Rødbedetatar med peberrod og rødbede cashewcreme

29/12/201909/10/2020 Anette Hoeg

Denne rødbedetatar vil egne sig rigtig godt som forret Nytårsaften. Jeg har lavet den nogle gange efterhånden. Vi er flere peberrodselskere her i familien, så når der er godt med […]

 Forret  cashew, citronsaft, kapers, peberrod, rødbede  1 Comment

Squash spaghetti med svampesauce og stegte salvieblade

01/08/201909/10/2020 Anette Hoeg

Mmmmmm!!! Sådan en portion her er ikke så ringe. Det er nemt og hurtigt at lave og består kun af grønsager, krydderurter, lidt olie eller smør(bar)  og sojafløde. Vi har […]

 Aftensmad, Forret, Hovedret  markchampignon, salvie, squash, squashspaghetti, tamari  Leave a comment

Tomatsalsa med jordbær, granatæblekerner og chili

02/07/201909/10/2020 Anette Hoeg

Friske og spicy salsaer er skønne om sommeren. Denne er lavet af tomater, jordbær, granatæblekerner, rødløg, frisk koriander, skovløg og chili. Her er den serveret som en let forret. Når […]

 Forret, Salater  chili, granatæblekerner, jordbær, lime, tomat  Leave a comment

Jordbær gazpacho med chili

13/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jordbærsæsonen er for alvor startet, når man kan købe lokalt dyrkede økologiske jordbær. Det er et af sommerens højdepunkter i mit madunivers. Danske solmodne økologiske jordbær, nyopgravede kartofler og hyldeblomster […]

 Aftensmad, Forret, Hovedret, Suppe  chili, gazpacho, jordbær, løg, snackpeber, sommersuppe, tomater  Leave a comment

Hel bagt blomkål med ramsløgcreme

09/04/201909/10/2020 Anette Hoeg

Hel bagt blomkål er blevet et hit herhjemme. For det meste er det bagt med en olieblanding med paprika og gærflager. Her har jeg ladet mig inspirere af de skønne […]

 Aftensmad, Forret, Tilbehør  blomkål, ramsløg  Leave a comment

Kålwrap

02/05/201810/10/2020 Anette Hoeg

Ofte er den enkle mad, den bedste. Nu da det er forår, har trangen og lysten til den rå og friske mad taget over. Vi har her i familien spist […]

 Aftensmad, Forret, Frokost, Hovedret  økologi, plantebaseret, regnbuemad, vildeplanter, vildmad  Leave a comment

Jordskokkesuppe med cashewnødder

13/02/201810/10/2020 Anette Hoeg

Der ligger allerede en opskrift på jordskokkesuppe på bloggen. Forskellen på den gamle opskrift og denne er både at denne indeholder cashewnødder og at jordskokker, løg og hvidløg er bagt […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  plantebaseret, præbiotika, vegansk  Leave a comment
2 slags spaghetti med persilledressing og stegte shitakesvampe - Mad med glød

2 slags spaghetti med persilledressing og stegte shitakesvampe

16/09/201710/10/2020 Anette Hoeg

Denne enkle ret kan spises som forret, som en let frokost eller som en del af et aftensmåltid. Den er hurtig og nem at lave. Jeg har blandet kogte ris […]

 Aftensmad, Forret, Frokost  Glutenfri, plantebaseret  Leave a comment
Grøn gazpacho - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Grøn gazpacho

06/07/201710/10/2020 Anette Hoeg

Jeg bliver simpelthen nødt til at dele opskriften på denne lækre suppe med dig. Jeg er vild med kolde supper, især om sommeren. Jeg er lige kommet hjem fra en […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  plantebaseret, raw, rawfood, vegetarisk  1 Comment
Kold sommersuppe opskrift - Plantebaseret / Vegansk - Mad med glød

Kold sommersuppe

22/06/201711/10/2020 Anette Hoeg

Om sommeren er det somme tider skønt med kolde supper. Man kan lave kolde supper på mange forskellige måder. Jeg kan godt lide når de er lavet af en blanding […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  plantebaseret, sommermad, vegansk, vegetarisk  Leave a comment
Tarteletter med grønne asparges, ramsløg, sødskærm og løgkarse - Mad med glød

Tarteletter med grønne asparges, ramsløg, sødskærm og løgkarse

07/04/201711/10/2020 Anette Hoeg

Tarteletter er for mig, lig med minder fra barndommen. Mest serveret med kylling i asparges, ren asparges eller med ærter og gulerødder. Indimellem kan jeg få en ustyrlig lyst til […]

 Forret  plantebaseret, vegetarisk, vildmad  Leave a comment
Grønne vafler og auberginecreme - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Grønne vafler og auberginecreme

02/01/201711/10/2020 Anette Hoeg

Disse vafler så dagens lys d. 1. januar 2017. Jeg havde ufattelig meget lyst til vafler til min frokost. Selv om jeg kom sent i seng i nat, afholdt det […]

 Aftensmad, Bagværk, Forret, Frokost  vegansk, vegetarisk  Leave a comment
Vandmelonsuppe med tomat, rød peber, chili og andet godt - Vegansk opskrift - Mad med glød

Vandmelonsuppe med tomat, rød peber, chili og andet godt

23/07/201611/10/2020 Anette Hoeg

Denne kolde melonsuppe er utrolig lækker på en varm sommerdag. Når man ikke rigtigt har appetit til et varmt måltid. Og når man ikke har den store energi til at […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  vegansk, vegetarisk  Leave a comment
Spinatsuppe med kokosmælk, chili, gurkemeje, hvidløg og ingefær - Vegansk opskrift - Mad med glød

Spinatsuppe med kokosmælk, chili, gurkemeje, hvidløg og ingefær

25/08/201511/10/2020 Anette Hoeg

Denne spicy spinatsuppe smager super lækkert, hvis man kan lide mad der bider lidt. Og så er den sprængfyldt med gode sager. De fleste af ingredienserne har en antiinflamatorisk effekt. […]

 Aftensmad, Forret, Suppe  antiinflamatorisk, Immunstyrkende, vegansk, vegetarisk  Leave a comment
Rødbedeblinis - Glutenfri opskrift - Mad med glød

Rødbedeblinis

15/02/201511/10/2020 Anette Hoeg

Dejlige rødbedeblinis med guacomole og en blandet kålsalat med persilledressing. Guacomolen er krydret med masser af friskrevet peberrod. Peberrod bliver også kaldt Nordens ingefær. Den har lidt af de samme […]

 Bagværk, Forret, Frokost, Glutenfri  Glutenfri  Leave a comment
Appetizer - Mad med glød

Appetizer

28/12/201417/12/2021 Anette Hoeg

Denne lille appetizer, er lækker her i juledagene, efter al den fede Julemad. Skær enden af julesalaten og skyl bladene. Dup dem tørre med et rent viskestykke. Anret bladene på […]

 Forret, Vegetar  Appetizer, Vegetar  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Grønsagstærte med fuldkornsbund

     18/06/2022
  • Overnight oats med jordbær og valnødder

     16/06/2022
  • Marineret og stegt Plant Mate med tamari, ingefær og hvidløg

     15/06/2022
  • Kikærtesalat med estragon og forårsløg

     07/06/2022
  • Kartoffelsalat med friske krydderurter og sennepsmarinade

     27/05/2022

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kanel kartofler kikærter kokosmælk Kokosolie lillaspidskål linsemel løg majs mandler morgenmad mælkefri olivenolie persille plantebaseret porrer rødbede rødløg rødpeber salat sesamfrø spidskål sukkerfri valnødder vegansk vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Brød
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • ovnret
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab

You must be logged in to post a comment.

Loading Comments...
Comment
    ×