Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

Author: Anette Hoeg

Langtidshævede speltboller med kikærter

17/01/202118/01/2021 Anette Hoeg

Disse boller er især tiltænkt at bruge i madpakker. Og især til børn/voksne der spiser vegetarisk/vegansk. Det kan somme tider være svært at finde på hvad man skal komme i […]

 Bagværk  boller, kikærter, madpakkebrød, spelt  Leave a comment

Linsefrikadeller med hokkaido

06/01/2021 Anette Hoeg

Linsefrikadeller er rigtig gode at servere som proteindelen af et måltid. For at få de nødvendige byggestene til kroppen skal vi have en hvis mængde protein dagligt. Jeg har for […]

 Aftensmad, vegebøffer  citrontimian, grønnelinser, hokkaido, linsemel, paprika, porrer, røgetpaprika  Leave a comment

Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt

03/01/2021 Anette Hoeg

Denne lækkerbisken af en luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da en veninde viste mig en opskrift fra en bog med masser af udklip fra ugeblade og andet godt. […]

 Morgenmad  ahornsirup, banan, blåbær, lime, mango, morgenmad, valnødder, vanille  Leave a comment

Lilla coleslaw

27/12/2020 Anette Hoeg

Når grønsagsskuffen bestemmer hvad der skal laves af mad. Det sker tit at jeg først finder ud af hvad jeg skal lave til aftensmad, når jeg ser hvad vi har […]

 Salater  æble, coleslaw, gulerod, lillaspidskål, salat  Leave a comment

Hasselback butternutsquash, bagte porrer og lilla spidskål

22/12/2020 Anette Hoeg

Jeg har tilgang til de lækreste friske økologiske grønsager tæt på hvor vi bor. Det er så dejlig en følelse at kunne købe lokale økologiske grønsager og på den måde […]

 Aftensmad, Hovedret  butternutsquash, lillaspidskål, plantebaseretmad, porrer  Leave a comment

Juleaftens menuen fra Mad med glød

03/12/2020 Anette Hoeg

Jeg har prøvet at samle opskrifterne til en plantebaseret Juleaftensmenu. De fleste af opskrifterne ligger allerede på bloggen, men for at gøre det nemmere for dig har jeg samlet det […]

 Jul  jul, julekål, julemad, julesauce  Leave a comment

Speltboller med rugbrødsrester, hvidtøl og valnødder

22/11/2020 Anette Hoeg

Jeg bruger rigtig tit rugbrødsrester i dejen, når jeg bager boller. Det er en super god måde at få brugt brødrester på og samtidig få et lækkert bagværk ud af […]

 Bagværk  bæredygtig, boller, hvidtøl, rugbrød, spelt, stopmadspild, valnødder  Leave a comment

Jule rawcake

21/11/202022/11/2020 Anette Hoeg

Hvis du er til rawcakes, har du her en juleversion af en rawcake. Den er med julekrydderier og appelsin som smagsgivere. Let frisk fra appelsinsaft og skal og krydret fra […]

 Dessert, Jul, rawcake  ahornsirup, appelsin, cashewnødder, dadler, Figner, ingefær, jul, kanel, kardemomme, mandler, rawcake  Leave a comment

Linseblinis med havregryn, hampefrø og banan

13/11/202020/11/2020 Anette Hoeg

Disse blinis er lavet af røde splitlinser, glutenfrie havregryn, hampefrø o.a. Det kan virkelig anbefales at bruge linser, linsemel el. kikærtemel i bagværk, da det tilfører dejen en del protein […]

 Bagværk, Dessert, Morgenmad  banan, dadler, Glutenfri, hampefrø, linser  Leave a comment

Bagte kartofler, blomkål og grønne bønner med cashew sennepsdressing

11/11/2020 Anette Hoeg

Denne opskrift har været undervejs i et stykke tid. Nu fik jeg endelig taget mig sammen til at dele den. Den er en smule bøvlet at beskrive, men absolut ikke […]

 Aftensmad, Dressing  bagtegrønsager, blomkål, cashewdressing, grønnebønner, kartofler  Leave a comment

Glaseret lilla spidskål

28/10/2020 Anette Hoeg

Mmmmm det er lækkert det her. Denne måde at lave lilla spidskål på vil egne sig super godt til Julemenuen. Ved godt at jeg er tidligt ude, men når nu […]

 Aftensmad, Jul, Tilbehør  appelsinsaft, balsamicoglaze, lillaspidskål  Leave a comment

Perlespeltbøffer med hokkaido og majs

15/10/2020 Anette Hoeg

Her har jeg lavet nogle plantebøffer af en rest kogt perlespelt, noget fintrevet hokkaidogræskar, majs, krydderurter oa. Jeg koger bevidst altid flere korn, ris, quinoa osv. end vi kan spise […]

 Aftensmad, vegebøffer  hokkaido, majs, perlespelt, plantebøffer  Leave a comment

Workshop – Små søde glæder –

04/10/202010/10/2020 Anette Hoeg

Små søde glæder Ikke flere pladser tilbage! Hvis du har lyst, kan du blive skrevet på en venteliste. Mangler du inspiration til at lave sundere konfekt uden tilsat sukker, (eneste […]

 konfekt, workshop  sødesager, workshop  Leave a comment

Hokkaido hummus med chipotle chili

04/10/202024/10/2020 Anette Hoeg

Hvis du lige som jeg gerne vil lave dit eget smørepålæg, så du ved hvad det består af, og så du selv kan lave smagssammensætninger, som du er vild med […]

 Aftensmad, Pålæg  butterbeans, chili, chipotle, hokkaido, hummus, Pålæg  Leave a comment

Karrykål med gulerødder og belugalinser

03/10/202003/10/2020 Anette Hoeg

Denne ret er en simpel, velsmagende, sund, nem, billig og bæredygtig ret. What`s not to like. Jeg kom i tanker om retten, da jeg havde nogle rester af hvidkål, der […]

 Aftensmad, gryderet  belugalinser, grønkål, gulerødder, hvidkål, hvidløg, løg, prebiotika  Leave a comment

Æblekage med masser af æbler

20/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne æblekage er bare så lækker. Jeg har en gammel opskrift i min slidte kinabog, som er med æg og alm. smør. “Claudias æblekage” har jeg kaldt den. Den opskrift […]

 Bagværk, Kager  æblekage, Æbler, kage, kanel, kokossukker, speltmel, vanille  Leave a comment

Fermenterings workshop

18/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Kom og vær med til et lille hyggeligt event. Der vil max. være 6 deltagere. (P.g.a. Corona og den afstand det kræver) (Der er ikke flere pladser tilbage)  Jeg tilbyder endnu […]

 Fermentering  fermentering, kraut, prebiotika, probiotika, saurkraut  1 Comment

Kartoffelfad med kokosmælk, kikærter, blomkål og karry

13/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Hvis du godt kan lide indisk mad og du samtidig vil lave noget der både mætter og ikke tager alverden af tid at lave, så er dette lækre kartoffelfad måske […]

 Aftensmad  blomkål, chili, gurkemeje, karry, kartofler, kikærter, kokosmælk, nigella  Leave a comment

Glutenfrie boller med æbler og hasselnødder

05/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Disse boller er let søde fra æblerne og krydrede med kardemomme og kanel. Så skønne at spise til morgenmad eller til eftermiddags kaffen/teen. Du kan spise dem uden noget på […]

 Bagværk, Glutenfri  æble, Glutenfri, hasselnødder, havremel, kanel, kardemomme, ris  Leave a comment

Workshop i fermentering d. 3. oktober

04/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Kom og vær med til et lille hyggeligt event. Der vil max. være 6 deltagere. (P.g.a. Corona og den afstand det kræver)  Jeg tilbyder endnu en workshop i fermentering i […]

 Fermentering, workshop  fermentering  Leave a comment

Ristede mandel cubes

23/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

Disse Ristede mandel cubes er crunchy, smager af karamel og er en smule salt. De er lavet af ene gode og nærende råvarer og er super nemme at lave. Nyd […]

 Dessert, konfekt, Sundere søde sager  chokolade, dadler, kakao, kakaonibs, Kokosolie, mandler  Leave a comment

Ovnbagt marineret tofu med tomatsauce

19/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

En dejlig nem ret som kan spises både sommer og vinter. Du kan skrue lidt op for chilien, hvis du har brug for at få varmen om vinteren og hvis […]

 Aftensmad, Hovedret  gulpeber, hvidløg, løg, rødpeber, sambaloelek, Tofu, tomater  Leave a comment

Granola med kakao og banan

17/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

At lave sin egen granola er super nemt og du bestemmer helt selv, hvad der skal tilsættes. Her i huset skifter vi lidt mellem forskellige yndlingsversioner. Kakaogranola, ( se opskriften […]

 Dessert, Morgenmad  ahornsirup, banan, granola, havregryn, hørfrø, kakao, kokosmel, sesamfrø  1 Comment

Workshop i fermentering

04/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

Workshop i fermentering 29/8  eller d. 12/9-2020  Begge workshops er fuldt bookede (18/8) Du kan komme på en venteliste, hvis der skulle komme afbud.  Kl. 13.00-16.00   Kom og vær […]

 Fermentering  surkål, vandkefir  Leave a comment

Rødbede gazpacho

04/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

Jeg ved faktisk ikke om man må kalde en kold rødbedesuppe for en Gazpacho. Det har jeg så gjort alligevel. For mig er en kold grønsagssuppe = en Gazpacho. Suppen […]

 Suppe  æble, kapers, peberrod, rødbede, rødløg, squash  Leave a comment

Pirogger med tofu, karry og sommer grønt

03/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

Det er ved at være længe siden jeg sidst lavede pirogger. Det var mest da børnene var små, de ofte var på menuen. Pirogger er lækker fingermad og  super gode […]

 Aftensmad, Bagværk, Frokost, Madpakkeidé  gulerødder, hvidløg, pirog, porrer, speltmel, squash  Leave a comment

Squash hummus

02/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

Vi har bare én squashplante, i vores have, som lige nu giver squash i overflod. Da jeg alligevel skulle lave en del hummus, var det oplagt at prøve at lave […]

 Pålæg  citron, kikærter, squash  Leave a comment

Jordbærtærte m/kikærte, hasselnøddebund-Vegansk-glutenfri

04/07/202009/10/2020 Anette Hoeg

Den oprindelige opskrift på denne jordbærtærte lavede jeg i 2015. Du kan se opskriften Her .På det tidspunkt brugte jeg stadig æg, så derfor indeholder tærten æg i den ældre […]

 Bagværk, Dessert  chokolade, dadler, Glutenfri, hasselnødder, jordbær, kikærter, sommerkage  Leave a comment

Sort bønne crackers

20/06/202009/10/2020 Anette Hoeg

Jeg ville egentlig have lavet Disse kikærte ris crackers, som jeg udviklede opskriften på for nogle år siden, men så havde jeg ingen kikærter. Derfor  lavede jeg dem med sorte […]

 Bagværk  bagværk, crackers, olivenolie, ris, sesamfrø, sortebønner  1 Comment

Spidskålsalat m/bagte gulerødder i hyldeblomstmarinade og ristede mandler

01/06/202009/10/2020 Anette Hoeg

Dejlig frisk og sprød spidskålsalat med en marinade af bl.a. konc. hyldeblomstsaft og bagte gulerødder med hyldeblomstmarinade. Denne salat laver jeg altid når hylden begynder at blomstre. Det er bare […]

 Salater  gulerødder, hyldeblomster, hyldeblomstsaft, mandler, spidskål  2 Comments

Linsevafler med gulerod

10/05/202009/10/2020 Anette Hoeg

Disse vafler kan både bruges i det søde og det salte køkken. Her har jeg brugt dem i det søde køkken og tilsat nogle dadler. Hvis du vil bruge dem […]

 Bagværk, Dessert, Glutenfri, Morgenmad  Glutenfri, gulerod, gurkemeje, ingefær, linsemel, rødesplitlinser, sukkerfri, vafler  Leave a comment

Falafler med aubergine

07/05/202009/10/2020 Anette Hoeg

At lave sine egne falafler er slet ikke særlig svært. Det kræver blot at du sætter tørrede kikærter i blød 10-12 timer før du laver farsen. Jeg ved godt at […]

 vegebøffer  aubergine, falafler, hvidløg, kikærter, løg  Leave a comment

Syltede rå grønsager

19/04/202009/10/2020 Anette Hoeg

Ligesom du kan sylte rødløg og agurker, kan du sylte alle mulige andre grønsager. Det er en super lækker og nem måde at lave tilbehør til salater, til at komme […]

 Snack, sylterier, Tilbehør, topping  æbleeddike, gulerødder, rødbede, rørsukker, syltning  Leave a comment

Rabarberkage med mandler og citronskal (Vegansk)

18/04/202009/10/2020 Anette Hoeg

Så er det så småt ved at være tid til at nyde de danske rabarber. Her er de brugt i en kage sammen med mandler og citronskal, hvilket jeg synes, […]

 Bagværk  mandelmel, rabarber, rørsukker, speltmel, vanille  1 Comment

Kikærte curry med blomkål og ærter

14/04/202009/10/2020 Anette Hoeg

For et stykke tid siden lavede jeg denne opskrift og delte billedet på Instagram. Så gik retten i glemmebogen. Tror at jeg havde rigeligt andet at se til. Nyt vikarjob, […]

 Aftensmad, gryderet  ærter, blomkål, indiskmad, kikærter, naanbrød, Spinat  Leave a comment

Søde blinis med hel boghvede og splitlinser

12/04/202011/10/2020 Anette Hoeg

Disse blinis er lavet af hel boghvede og røde splitlinser. Det betyder at de er glutenfrie og at de indeholder en del protein. I stedet for at bruge en mandeldrik, […]

 Bagværk, Dessert  banan, citronskal, dadler, helboghvede, peanutbutter, splitlinser  Leave a comment

Sprød og frisk salat med knoldfennikel, gulerod, perlerug og solsikkekerner

10/04/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne salat er dejlig sprød og frisk. Den kan bruges som en måltidssalat hvis du blot tilfører noget proteinrigt. Den indeholder ud over knoldfennikel og gulerødder også kogt perlerug, persille […]

 Salater  bredbladetpersille, gulerod, knoldfennikel, perlerug, solsikkekerner  Leave a comment

Koldhævede speltboller med chiafrø

24/03/202009/10/2020 Anette Hoeg

Jeg fandt pludselig ud af at jeg ikke rigtigt har nogle opskrifter på speltboller her på bloggen. Underligt taget i betragtning at jeg bager så meget og har gjort det […]

 Bagværk  chiafrø, fuldkornsspeltmel, speltmel, surdej  Leave a comment

Cremet pastasauce med snackpeber og hvide bønner

17/03/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne pastasauce indeholder både en del grønsager og bønner. Det betyder at selv om man bare serverer en portion pasta med denne sauce, vil få proteiner i måltidet. Da saucen […]

 Aftensmad, Hovedret  blomkål, hvidebønner, løg, pasta, sauce, snackpeber, vegansk, vegetarisk  1 Comment

Mandelbites med citron og hampefrøprotein

10/03/202009/10/2020 Anette Hoeg

Det er vist ikke nogen hemmelighed at jeg er glad for søde sager. Naturligvis søde sager der er lavet af gode rene økologiske eller biodynamiske råvarer. Og helst sødet med […]

 konfekt, Snack, Sundere søde sager  abrikoser, chokolade, citronsaft, citronskal, dadler, Glutenfri, hampefrøprotein, mandelsmør, mandler  Leave a comment

Posts navigation

← Older posts

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Langtidshævede speltboller med kikærter

     17/01/2021
  • Linsefrikadeller med hokkaido

     06/01/2021
  • Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt

     03/01/2021
  • Lilla coleslaw

     27/12/2020
  • Hasselback butternutsquash, bagte porrer og lilla spidskål

     22/12/2020

Indhold

antiinflammatorisk banan blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår fermentering forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kakao kanel kartofler kikærter Kokosolie kokossukker lillaspidskål linsemel løg mandler morgenmad mælkefri plantebaseret raw sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vanille vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • rawcake
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsau 🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsauce, grillet artiskok, markchampignon, rød peber, rødløg og vegansk ost. Drysset med Chipotle chili og rucola.  Bunden er lavet af en langtidshævet dej med surdej, rugbrødsrester og speltmel. Lige som jeg kan li’ min pizza🤗 Mmmmm😋
🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejli 🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejlig spicy Wokret med masser af grønsager, jackfruit og cashewnødder. Serveret med fuldkornsris og broccoli. Jackfruit har en konsistens der minder lidt om kyllingekød. Glæder mig til at lege lidt mere med det. Hvad synes du om jackfruit? 🌿🌱✨
🌿Mexicansk gryderet med guacomole 🌿Når man 🌿Mexicansk  gryderet med guacomole 🌿Når man nu ikke kan komme ud at rejse, må man berige sig selv med oplevelser på anden vis. Én af måderne kunne være at servere mad fra andre himmelstrøg. I dag blev det Mexico jeg rejste til med mine sanser. Og det var ikke så ringe. Vi er kun to herhjemme. Ingen hjemmeboende børn mere. Så vi vil nyde denne ret i to dage, hvilket absolut ikke gør noget. Tværtimod. Hvis du vil lave retten kan du finde opskriften som link i profilen eller på bloggen. God fornøjelse , hvis du får lyst til at prøve.💚🌿✨
✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack be ✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack bestod af denne lækkerbisken. For nu at køre videre i det brune farvetema😅En kold kakao chiagrød med bananer og kakaonibs. En snack jeg ofte spiser når lækkersulten melder sig. Jeg spiser det også ofte til morgenmad. Mmmmm😋 siger jeg bare. Og så er det en sundere slags snack. Den indeholder både en del omega3 fedtsyrer fra både chiafrø og valnødder og antioxidanter fra kakaonibsene. Opskriften kan du finde som link i profilen. 🌿✨
🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿S 🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿Så har jeg lige skrevet en ny opskrift ind på bloggen. En opskrift på boller med kogte kikærter i dejen. De er skønne at bruge på madpakken eller friskbagte med smør(bar) og en dejlig varm kop kakao. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen. Ha’ en dejlig søndag. ❄️💗🌿✨
🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse 🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse bites. Eller nærmere noget der minder om. For indrømmet, så er jeg ikke særlig god til at følge opskrifter🤷‍♀️ Derfor kræver det en del af mig at disciplinere mig til at skrive opskrifter ned. Det gør jeg dog, for ellers er det lidt svært at inspirere andre til at prøve at lave det jeg selv nørder med. Håber du kan bruge mine opskrifter! Hvis ikke så håber jeg at du lader dig inspirere her på profilen, når du savner nye ideer. Tusind tak ihvertfald fordi du følger med i mit grønne madunivers🙏🌿Opskriften på disse himmerigsmundfulde finder du som link i profilen. Rigtig god fornøjelse!✨🌿
🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var 🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var en del af aftenensmåltidet i dag. Den er simpel at lave, smager dejligt friskt og er fyldt med knas. Jeg har brugt fermenteret tofu i stedet for feta. Jeg har købt det i en helsekostbutik. Alt i alt en dejlig salat, som er fyldt med gode fibre, prebiotika, til tarmfloraen. Enjoy! 🤗Opskriften kan du finde på bloggen. Søg på Græsk vintersalat🇬🇷
🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap 🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap er totalt overloaded med fyld. Men jeg kunne ikke begrænse mig. Der er både sprødstegte jackfruit. Sprødt stegt søl. Lilla spidskål, gulerødder, stegte broccolini, stegte majskerner, tomater, sød chilisauce og chiliflager. Mmmmm🤗😋Mad til krop og sanser🌈🌈🌈
🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne sala 🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne salat var en del af dagens aftensmad. Den er sprød og lækker. Lige hvad jeg havde lyst til ved siden af en masse bagte grønsager og linsedeller. Mmmmm🤗🌿 Opskriften kan du finde som link i profilen.
🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æb 🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æble,grønkål og citronskal🌿Uhhh det var lækkert det her. Jeg arbejder på en ny opskrift. Jeg skal lige prøve at lave retten igen for at få præciseret ingredienserne og fremgangsmåden. Glæder mig til det hele sidder lige i skabet. Jeg elsker smagen af knoldselleri. Sammen med æble, hasselnødder og citronskal er smagsoplevelsen bare 👌🌿💚
🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, 🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, mandelsmør, daddelsirup, friske blåbær og citronskal. 🤗Min morgen starter dejligt. Efter den obligatoriske morgentur med hunden, nød jeg denne lækre velsmagende og nærende morgenmad. Jeg er vild med den nøddeagtige smag, der kommer frem når man rister den hele boghvede. Du skulle prøve det. Du kan se en opskrift på grød med hel boghvede på bloggen. Linket til opskriften kan du finde som link i profilen.🌿💚
❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsæ ❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsætte revet rødbede til dejen i brød, til grød og risotto, kan du også som her tilsætte det i din hjemmelavede granola. Farven bliver så smuk. Og det er én af måderne du kan få lidt grønsager ind i dit morgenmåltid. ‘Mange bække små gør en stor å’ 😉Dejlig fredag ønskes til dig. ❤️❤️❤️Opskriften kan du finde på bloggen.
🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftens 🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftensmåltid var lavet ligesom denne ret. Med lidt andre grønsager. Men med samme fremgangsmåde. Det er en super god måde at få en masse grønsager på. Og så er det en hurtig ret at lave.  Jeg linker til opskriften i profilen. Du kan se i mine Stories, hvilke grønsager jeg brugte i dag. ✨🌿✨
✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serv ✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serveret sammen med linsefrikadellerne fra i går og nogle bagte kartoffelbåde. Salaten er lavet af lynstegte grønkålsblade, bagte hokkaido, æbler, granatæblekerner og valnødder lagt i en blanding af balsamicoglaze, ahornsirup, lidt uraffineret salt og friskkværnet peber. Mmmmm😋 Det var både en vildt smuk og lækker varm salat med masser af smag. Opskriften på linsedellerne må vente med at blive skrevet ind, til i morgen. Den skal nok komme. Linsedellerne blev ikke ringere af at blive varmet op igen. 😋
🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre 🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre. Brug dem som en del af et varmt måltid med bagte rodfrugter, som pålæg på et stykke rugbrød eller som bøffen i en burger.  Vi spiste dem i dag med bagte rodfrugter, bagt hvidkål og svampesauce. Plantebaseret, bæredygtigt og totalt lækkert. What’s not to like.
🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer 🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og andet godt🧡Denne luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da vi var på besøg hos et vennepar af vores i går. Og med alle ingredienserne i hus, skulle der ikke gå alt for lang tid før jeg skulle have glæden af at smage denne lækre ret. Opskriften fandtes i en gammel udklipsbog med masser af lækre opskrifter. Det bliver absolut ikke sidste gang jeg laver denne morgenmad. Tak for inspiration Britta🙏😘Opskriften er lige skrevet ind på bloggen.
🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig d 🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig der tit craver sprøde ting? Jeg elsker at spise ting der knaser. I det hele taget betyder madens konsistens en del for mig. Smag, duft, konsistens og udseende skal helst spille sammen. Og så skal det hele være lavet af gode ærlige rene råvarer. Mange krav at stille🤔Men i min verden skal det at spise, helst nære både krop og sanser. Disse Crackers er rigtig gode at spise som mellemmåltid. De indeholder en del protein og er derfor med til at holde blodsukkeret stabilt. Opskriften finder du som link i profilen eller på bloggen og den er en videreudvikling af min opskrift på kikærtecrackers.
🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofa 🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofahygge og popcorn. Det er et dejligt match her på årets første dag. Popcorn lavet med kokosolie, krydderi og salt. Intet andet. 🤗😋 På gammeldags manér i en gryde.✨🧡✨
🎉Nytårs dessert🎉Her har I to forslag til en 🎉Nytårs dessert🎉Her har I to forslag til en lækker dessert Nytårsaften. Det er begge to rawcakes som kan laves i forvejen og opbevares i fryseren. Den ene er en frisk én af slagsen med pebermynte og den anden smager af karamel og mildt af kaffe. Begge smager dejligt og kan serveres sammen med forskellige slags frugter. Jeg linker til opskriften på den med pebermynte i profilen. Den anden opskrift kan du finde ved at gå ind på bloggen og søge på “Raw cake med kaffe”. Enjoy✨🤗✨
🌿Dosa🌿Disse Dosas skal være vores forret Ny 🌿Dosa🌿Disse Dosas skal være vores forret Nytårsaften. Jeg er vild med smagen og er vild med tanken om at de tilfører kroppen probiotika, som er gavnlige for tarmfloraen og dermed immunforsvaret. Og så kan man toppe dem hvad man lige har lyst til. Jeg kan kun anbefale alle at prøve at lave dem. Opskriften finder du som link i profilen. Go’ fornøjelse hvis du prøver at lave dem.
Indlæs mere … Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab