Pæremuffins med butterbeans og marcipan
Lysten til at bage og udvikle nye opskrifter på nærende og gode søde sager er kommet tilbage efter den intensive tid med bagning af kager og fremstilling af søde sager […]
kokossukker
Rabarbercrumble med marcipan (Plantebaseret)
Den nemmeste og lækreste forårs- og forsommerkage af danske rabarber. Sådan en smuldrekage er en kage som er meget nem og hurtig at lave. Servér den lun med lidt flødeskum […]
Upside down kage med appelsin
Jeg har set de der flotte upside down kager med forskellig frugt og længe haft lyst til at prøve at lave en. Med en masse appelsiner i frugtskålen, fik jeg […]
Krydrede Juleboller
December = Julebag. Småkager, æbleskiver, Julekonfekt og Juleboller. Hyggen vil ingen ende tage. Og det er bare så dejligt at kunne hygge sig med at bage indendørs i varmen, når […]
Julesmåkager med mandler (veganske)
Julesmåkager skal der til. Her har jeg lavet en opskrift på nogle dejligt sprøde småkager, som er krydret med kanel, kardemomme og ingefær. Småkagerne indeholder halvt fint speltmel og halvt […]
Abrikosmarmelade med sød kartoffel, citron, ingefær og gurkemeje
Tørrede abrikoser smager bare super lækkert. De er både søde og en smule syrlige og så har de ikke så voldsom påvirkning på blodsukkeret som de andre slags tørrede frugter […]