Vintersalat med kål og syltede rødløg
Denne salat smager rigtig dejligt. Og så indeholder den tre slags kål. Rød spidskål, rosenkål og grønkål. Og det er ikke så ringe endda. Især ikke for de gode tarmbakterier. […]
Denne salat smager rigtig dejligt. Og så indeholder den tre slags kål. Rød spidskål, rosenkål og grønkål. Og det er ikke så ringe endda. Især ikke for de gode tarmbakterier. […]
Denne bagte salat lavede jeg første gang sidste år i oktober måned. Nu har jeg lavet den et par gange mere og synes at salaten fortjener at komme på bloggen. […]
Denne salat er både vildt smuk at se på, fyldt med vitaminer, mineraler og de super gode fibre som vores fordøjelses system er så glade for. Og så smager den […]
Opskrifter på plantebaseret pålæg kan man ikke få nok af. Og så er det sjovt at eksperimentere med nye variationer. Så her får du en ny opskrift på noget smørepålæg. […]
Linsefrikadeller er rigtig gode at servere som proteindelen af et måltid. For at få de nødvendige byggestene til kroppen skal vi have en hvis mængde protein dagligt. Jeg har for […]
Her har jeg lavet nogle plantebøffer af en rest kogt perlespelt, noget fintrevet hokkaidogræskar, majs, krydderurter oa. Jeg koger bevidst altid flere korn, ris, quinoa osv. end vi kan spise […]
Efterårets overflod af forskellige slags grønsager, sætter gang i min kreativitet. Jeg elsker at prøve at finde på nye smagskombinationer og bruge råvarerne på nye måder. Lige nu står de […]
Sensommer er lig med overflod af rodfrugter, kål, frugter, bær og alt muligt andet godt. En luksus tid på året, når man er plante elsker. Og det er nu tiden […]
En salat som denne, spiser vi rigtig tit her i vinterhalvåret. Kål i forskellige afskygninger og så nogle bagte grønsager. I denne salat har jeg brugt lilla spidskål, rosenkål og […]