Skip to content

Forside
Newsletter Sign Up Confirmation
Newsletter Unsubscription
Nyhedsbrev tilmelding
Om Mad med glød
Om mig

Search for:

Mexicansk

Mexicansk gryderet med guacomole

17. januar 202017. januar 2020 Anette Hoeg

Mexicansk gryderet med guacomole-Mad med glød- Plantebaseret-

Aftensmad, Mexicansk avocado, chili, hvidløg, majs, mexicansk, ris, rødløg, rødpeber, sortebønner, tomater, tortillachips 1 Comment

Find det du mangler

Search for:

Nyhedsbrev - Få besked når jeg poster en ny opskrift

Name:

E-mail:

Seneste opskrifter

Jordbærtærte m/kikærte, hasselnøddebund-Vegansk-glutenfri
4. juli 2020
Sort bønne crackers
20. juni 2020
Spidskålsalat m/bagte gulerødder i hyldeblomstmarinade og ristede mandler
1. juni 2020
Linsevafler med gulerod
10. maj 2020
Falafler med aubergine
7. maj 2020

Kategorier

Indhold

antiinflamatorisk antiinflammatorisk blomkål butterbeans Bær chiafrø chili dadler efterår fermentering forår fuldkorn Glutenfri grønkål gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kanel kartofler Kokosolie kokossukker linsemel løg mandler morgenmad mælkefri olivenolie omega3 plantebaseret ramsløg raw rødbede sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🌼Flower power🌼Aftenens salat bestod af bagte

🌼Flower power🌼Aftenens salat bestod af bagte gulerødder og rød peber, rød krølsalat, bladselleri, friske krydderurter og spiselige blomster fra haven. Wooow nogle farver og masser af forskellige smage. 🌺🌸🌼

🌿Tofu scramble med sommergrønt🌿Skøn sommer

🌿Tofu scramble med sommergrønt🌿Skøn sommermad vi fik til aftensmad i dag. Med et stykke ristet rugbrød til. Salaten, squashen og krydderurterne er fra haven og drivhuset. Lige om lidt er tomaterne også klar. Lucky me🙏🍅🥬🥒

🍓Jordbærtærte🍓Så har jeg fået opdatere

🍓Jordbærtærte🍓Så har jeg fået opdateret en 5 år gammel opskrift på en jordbærtærte. Der er lavet en smule om i bunden og der er kommet en anden slags fyld mellem bund og jordbær. Den er stadig med kikærter og hasselnødder i bunden. Lad mig høre hvis du prøver at lave den. En lækker kage der ikke sender blodsukkeret på rutchetur. Mad til krop og sanser. Enjoy. 🍓🍓🍓Opskriften finder du på bloggen. Link til bloggen er i profilen.

🌈Rainbowfood🌈Denne skålfuld plantemad var m

🌈Rainbowfood🌈Denne skålfuld plantemad var min aftensmad i dag. Den indeholdt kogt quinoa, fermenterede Dosas, Blandet salat, agurk, lilla spidskål, datterinotomater, surkål med gulerod, en dressing lavet på havrefraiche og avocado. Smagfuldt, næringsrigt og farverigt. 🙏Tak for mad.🙏

🍒Danske kirsebær🍒Lige om lidt er de modne.

🍒Danske kirsebær🍒Lige om lidt er de modne. Uhhhh de er bare så lækre. Jeg ønsker mig et kirsebærtræ i vores have, for jeg elsker dem. Hvis jeg engang får et, og det bærer flere end vi lige kan spise, vil jeg lave en romtopf med kirsebær, hindbær, brombær og hvad der ellers er af bær i haven. Og så gemme det til vinteren🍒🍓🍒Hvad bruger I kirsebær til?

🍔Grønsagsburger🍔Med en parasol over grillen

🍔Grønsagsburger🍔Med en parasol over grillen i regnvejr, var det super hyggeligt at stå ude og grille grønsager. Og søde, nysgerrige Viggo skulle som sædvanlig være med hvor det hele sker. Burgeren er med chilimayo, grillet sød kartoffel og blomkål, forskellige slags salater og friske krydderurter. Så dejlig aftensmad🍔Se hvordan burgeren er lavet i mine Stories.

🌼Næring og nydelse🌼Denne Raw valnøddebrown

🌼Næring og nydelse🌼Denne Raw valnøddebrownie lavede jeg i går aftes og lagde den i fryseren. Nu har jeg lige nydt et stykke og wooow, hvor smagte det dejligt. Den er bl.a. krydret med frisk ingefær og gurkemeje. En sød treat af den sundere slags.

🌸Hyldeblomstdrik med jordbær og hybenroseblade

🌸Hyldeblomstdrik med jordbær og hybenroseblade🌸Denne fantastisk smukke sommerdrik er perfekt at nyde kold, serveret med et par isterninger. Det er både jordbærrene og hybenroserne der giver den smukke lyserøde farve. Du kan finde opskriften som link i profilen. Enjoy.

🍓Jordbæris🍓Ahhhhh hvor dejligt med en is, h

🍓Jordbæris🍓Ahhhhh hvor dejligt med en is, her i varmen. Lige hvad der var brug for. Kolde drikke, frugt og is. Det var længe siden jeg sidst havde lavet jordbær is, så derfor stod den på sådan én af slagsen. Jeg lavede dem i går aftes, så de kunne være klar til den varme dag i dag. Det et super nemt at lave sine egne ispinde. Man skal bare ha’ råvarerne, en god kraftig blender, nogle isforme og en fryser😎🍡🌞

🌞Sommermad🌞Dagens aftensmåltid udviklede si

🌞Sommermad🌞Dagens aftensmåltid udviklede sig efterhånden som jeg kom igang med at lave det. Meningen var egentlig bare at lave en hummus, en salat og noget bagt blomkål. Men jeg lod mig trække med mine indskydelser hen af vejen. Vi sku’ da ha’ noget fladbrød og noget raita også. Det blev et super dejligt måltid. Vi spiste alle tre for meget. Sådan er det tit her når der er brød til, som kan dyppes i noget. Opskriften på raitaen kan du finde på bloggen. Søg på Raita i søgefeltet.🌞😎

🥬Sommer🥬Salat med vandmelon, tomater, agurk,

🥬Sommer🥬Salat med vandmelon, tomater, agurk, bladselleri, vegansk salatost og en dressing af basilikum. Og så nogle Fermenterede Dosas lavet af quinoa og røde splitlinser. Så skøn let aftensmad på en totalt lækker sommerdag. De to slags salater, basilikum og agurk er fra drivhuset. Det er allerede en fantastisk sommer🌞🥬🥒🌿😎

🥬Salatskønheder og jomfruer i det grønne🥬I

🥬Salatskønheder og jomfruer i det grønne🥬I stedet for at være med til at fejre Sct. Hans i går, gik jeg rundt og nussede i haven. Resten af familien lå på sofaen og så film. Jeg nyder de stille aftenstunder i haven. Lige nu er det fantastisk med al den vækst og overflod i hele haven. De små højbede er fyldt med grønne sager og jeg synes det er så smukt at se på. 🥬🌸✨

🌸Grøn salat med roser og citrontimian🌸En af

🌸Grøn salat med roser og citrontimian🌸En af de store glæder der er forbundet med at have sin egen have, er at kunne dyrke noget selv. Planter og blomster der er smukke at se på, spiselige urter, blomster, grønsager, frugt og bær. Jeg nyder det dagligt, året rundt. Dog især om foråret, sommeren og efteråret. Det er ikke uden omkostninger at ha’ sin egen have. Det kræver nogle timers arbejde hver uge. Men jeg elsker det og tror ikke jeg kunne undvære det. Min mad bærer rigtig meget præg af at jeg har en have. 🌳🌿🥬🍅🌶Der er næsten altid noget med fra haven. Nogle krydderurter, bær, blomster, vildt krudt eller frugter som lige skal bruges som prikken over i’et på en portion morgenmad eller på en salat. Det gør mig glad🥰. Og det føles meningsfuldt. Og så er det smukt🌸✨Rigtig dejlig Sct. Hansaften derude.🔥✨Nyd jer selv, hinanden og naturen💗🌿

🌿Kartoffelsalat og kornfrikadeller🌿Faktisk v

🌿Kartoffelsalat og kornfrikadeller🌿Faktisk ved jeg ikke helt hvilken slags frikadeller det er. Jeg fandt dem i fryseren🤷‍♀️De smager dejligt ihvertfald. Jeg laver næsten altid større portioner mad end vi kan spise. Så fryser jeg noget af det ned. Skønt når aftensmaden engangimellem er hurtig at lave. I dag lavede jeg bare kartoffelsalaten. Krølsalaten er fra drivhuset og purløget er fra haven. Det er så dejligt at kunne gå ud og hente noget af maden i haven. 🥬🌱🌿

🌿Bønne Crackers🌿Er der andre end mig der ti

🌿Bønne Crackers🌿Er der andre end mig der tit craver sprøde ting? Jeg elsker at spise ting der knaser. I det hele taget betyder madens konsistens en del for mig. Smag, duft, konsistens og udseende skal helst spille sammen. Og så skal det hele være lavet af gode ærlige rene råvarer. Mange krav at stille🤔Men i min verden skal det at spise skal helst nære både krop og sanser. Disse Crackers er rigtig gode at spise som mellemmåltid. De indeholder en del protein og er derfor med til at holde blodsukkeret stabilt. Hvis du prøver dem må du meget gerne fortælle mig hvad du synes om dem. Opskriften finder du på bloggen.

🌿Grønsagsglæde🌿REKLAME for Eatgrim! Dagens

🌿Grønsagsglæde🌿REKLAME for Eatgrim! Dagens aftensmåltid blev lavet af nogle af de grønsager der var i Big and beastly kassen fra @eatgrim 👏💚🌿Det blev til en spicy auberginecreme og hjemmelavede hvedetortillachips (ikke fra Grim) og bagte kartofler og squash. Et dippenip måltid hvor både tortillachipsene, og de bagte kartofler og squash blev brugt til at dyppe i auberginecremen. Så lækkert.🤗😋Jeg er glad for at reklamere for @eatgrim da det er en virksomhed der arbejder for bæredygtighed ved at sørge for at grønsager og frugt der ikke lever op til de skrappe regler om hvordan de skal tage sig ud for at komme ud i detailhandlen, sørger for at de bliver afsat alligevel i stedet for at blive kassereret. 💪👏👏👏♻️Som noget nyt kan du også få tilsendt kasserne hvis du bor i Aarhus nu. Du kan få 20 % rabat på din første kasse hvis du bruger rabatkoden MADMEDGLOED. Du kan finde linket til hvordan du skal gøre i min profil. Ha’ en dejlig aften.

🌼Hjemmegjort kosmetik🌼For en del år siden

🌼Hjemmegjort kosmetik🌼For en del år siden lavede jeg selv mine cremer, skintonics, hårshampo og sæber. Jeg brugte dengang bla. opskrifterne fra en bog fra @urtegaarden 🌿Den hedder Kosmetikrecepter og er skrevet af Sumo Lotus. Nu fik jeg lyst til at komme igang igen. Også inspireret af den fine bog Urtelykke, som @anjaballegaard har skrevet. Jeg har sat igang til at lave en skintonic med hyldeblomstudtræk og så vil jeg prøve at lave en creme med morgenfrueolie og en hybenroseolie. Vender tilbage om en månedstid når olieudtrækkene har trukket længe nok. Så Stay tuned, hvis du er interesseret🌸🌼💗

🇩🇰Dansk sommer🇩🇰Jordbær, friske ærte

🇩🇰Dansk sommer🇩🇰Jordbær, friske ærter og nye kartofler. Jeg er glad og glæder mig som et lille barn til at spise. Nye små kogte kartofler. Kogt med en kvist løvstikke og noget løvstikkesalt. Serveret med smør(bar)og et lille drys løvstikkesalt og en portion af denne dejlige salat. Jeg kan næsten høre englene synge inden jeg overhovedet har sat mig til bordet.😇😃🥰

🌿Linsepandekager serveret med abrikoser og nekt

🌿Linsepandekager serveret med abrikoser og nektariner🌿Pandekager er bare altid et hit. Lavet af linser er de oven i købet fulde af protein og mætter rigtig dejligt. Planteproteiner indtaget på den lækreste måde. Og når de serveres med skønne friske frugter er det bare en himmerigsmundfuld. Og med lidt citronverbena på toppen samt lidt fintrevet citronskal så kan man ikke forlange mere. Tak for mad🙏🌿💚

🍓Koldskål🍓På en dag som denne er det opl

🍓Koldskål🍓På en dag som denne er det oplagt med en dejlig kold syrlig portion koldskål med friske jordbær og knasende sprød granola. Mums🍓🍋Opskriften kan du finde som link i profilen. Enjoy🙋‍♀️

Indlæs mere …

Følg med på Instagram

Proudly powered by WordPress | Theme: Moesia by aThemes