Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Kurser el. workshops

Kager

Rabarbermuffins med kokos og Ingridærtemel

31/05/202501/06/2025 Anette Hoeg

Så er det tid til at sysle med rabarber. Eller det har det været i et stykke tid. Jeg flyttede sidste år vores to rabarberplanter op i et højbed. Det […]

 Bagværk, Kager  ingridærtemel, kokos, muffins, rabarber, vanilje  Leave a comment

Krydderkage

09/11/202409/11/2024 Anette Hoeg

Sådan et stykke krydderkage med smør på og en dejlig kop varm te ved siden, er bare godt nu hvor vi nærmer os vinteren. På billedet er kagen lavet med […]

 Bagværk, Kager  ingridærtemel, kokossukker, krydderkage, ølandshvedemel, vinterkage  Leave a comment

Bær-cobbler med mandler og kikærtemel

10/07/2024 Anette Hoeg

Vi har en del bærbuske i haven, som giver rigtig mange bær. Faktisk er der stadig nogle tilbage i fryseren fra sidste år. De bliver ellers brugt i både smoothies, […]

 Dessert, Kager  Bær, bærcobbler, cobbler, kikærtemel, mandler, ribs, solbær, speltmel, stikkelsbær  Leave a comment

Citron cookies med marcipan

01/04/202401/04/2024 Anette Hoeg

Her på årets sidste Påskedag kommer en opskrift på nogle lækre citron cookies med marcipan.  Jeg har brugt nogle timer på at bage forskellige slags cookies. Jeg bagte bla. Disse Chokolade cookies. […]

 Bagværk, Kager  citron, cookies, mandler, marcipan, vanilje  Leave a comment

Chokolade cookies med Ingrid ærtemel

01/08/2023 Anette Hoeg

Kender du mon Ingrid ærter? Det er en gammel dansk ærtesort der dyrkes i Danmark og som minder en del om kikærter. Man er igen begyndt at dyrke den herhjemme, […]

 Bagværk, Kager, Sundere søde sager  cookies, ingridærtemel, kokossukker, marcipan, mørkchokolade, ølandshvede  Leave a comment

Kardemomme kanel snurrer

22/01/2023 Anette Hoeg

Opskriften på disse snurrer er egentlig to år gammel. Grunden til at den først bliver delt nu er at jeg ikke har orket at beskrive fremgangsmåden. Hvis jeg skal være […]

 Bagværk, Kager  kanel, kardemomme, kikærtemel, kokossukker, snurrer  Leave a comment

Pæremuffins med butterbeans og marcipan

15/10/2022 Anette Hoeg

Lysten til at bage og udvikle nye opskrifter på nærende og gode søde sager er kommet tilbage efter den intensive tid med bagning af kager og fremstilling af søde sager […]

 Bagværk, Kager  butterbeans, kokossukker, marcipan, muffins, ølandshvede, pære  Leave a comment

Blondie med kikærter, mandler og mørk chokolade

25/09/2022 Anette Hoeg

Her kommer den første opskrift på noget sødt i en længere periode. Årsagen er nok at jeg har nået et mæthedspunkt i forhold til alt det søde, da jeg lige har […]

 Bagværk, Kager  blondie, chokolade, kikærter, mandler  Leave a comment

Rabarbercrumble med marcipan (Plantebaseret)

07/05/202212/05/2022 Anette Hoeg

Den nemmeste og lækreste forårs- og forsommerkage af danske rabarber. Sådan en smuldrekage er en kage som er meget nem og hurtig at lave. Servér den lun med lidt flødeskum […]

 Dessert, Kager  crumblekage, forårskage, havregryn, kokossukker, mandler, marcipan, ølandshvede, rabarber  Leave a comment

Upside down kage med appelsin

18/02/202115/02/2024 Anette Hoeg

Jeg har set de der flotte upside down kager med forskellig frugt og længe haft lyst til at prøve at lave en. Med en masse appelsiner i frugtskålen, fik jeg […]

 Bagværk, Dessert, Kager  appelsin, cashewnødder, kokossukker, mandler, speltmel, vanille  Leave a comment

Julesmåkager med mandler (veganske)

01/12/201909/10/2020 Anette Hoeg

Julesmåkager skal der til. Her har jeg lavet en opskrift på nogle dejligt sprøde småkager, som er krydret med kanel, kardemomme og ingefær. Småkagerne indeholder halvt fint speltmel og halvt […]

 Bagværk, Jul, Kager  ingefær, julesmåkager, kanel, kardemomme, kokossukker, mandler, speltmel  Leave a comment

Æblegalette (Glutenfri)

25/09/201909/10/2020 Anette Hoeg

En galette er en slags tærte bagt uden tærteform. Galetter kan både laves til det søde og det salte køkken. Her er galetten med æbler samt en slags remonce som […]

 Bagværk, Dessert, Glutenfri, Kager  Æbler, dadler, galette, mandler  Leave a comment

Havregrynsmuffins med æble, hasselnødder, kanel og kardemomme

06/02/201910/10/2020 Anette Hoeg

Disse super nemme, sunde og lækre havregrynsmuffins, ligger egentlig allerede på bloggen Her . Jeg synes dog at de fortjener deres helt egen opskrift. Så er det også nemmere at finde […]

 Glutenfri, Kager, Sundere søde sager  æble, Glutenfri, havregryn, sukkerfri  1 Comment

Æbleskiver (veganske)

07/12/201810/10/2020 Anette Hoeg

Æbleskiver er bare et must i December måned. Og så skal de helst spises sammen med en dejlig frisk syltetøj og lidt flormelis. Der er selvfølgelig æbler i dejen. Det […]

 Bagværk, Dessert, Jul, Kager  æbleskiver, jul, plantebaseret  Leave a comment

Mandelmuffins med appelsin, kanel og kardemomme

04/12/201810/10/2020 Anette Hoeg

Disse mandelmuffins med appelsin og kanel egner sig rigtig godt til at blive serveret i julemåneden. De smager skønt af appelsin og kanel. Og så er de fyldt med gode […]

 Bagværk, Dessert, Jul, Kager  fuldkorn, jul, kage  Leave a comment

Solbær rødbede crumble med havregryn og mandler

21/04/201810/10/2020 Anette Hoeg

Vores solbærbuske har givet så mange bær sidste år, at vi ikke har fået spist dem allesammen. Vi er allesammen vilde med solbærkage i vores familie, så det er egentlig […]

 Bagværk, Kager  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment

Glutenfrie fastelavnsboller

12/02/201810/10/2020 Anette Hoeg

Opskriften på disse fastelavnsboller lavede jeg sidste år til fastelavn. Jeg fik bare ikke skrevet den ind på bloggen. Det gør jeg så nu, da flere har sagt at de […]

 Bagværk, Kager  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  1 Comment

Fastelavnsboller

03/02/201803/03/2025 Anette Hoeg

Fastelavnsboller skal der til, på denne tid af året. Bollerne skal være bløde, med lækkert fyld og topping. Både børne- og voksenvenlige. På billederne består fyldet af både hasselnødde/kakaocreme og […]

 Bagværk, Kager, Pålæg  fastelavn, plantebaseret, vegansk  Leave a comment

Friske citron/figen småkager med mandler

30/11/201710/10/2020 Anette Hoeg

Jeg er vild med den friske smag af citron. Og jeg er vild med figner og kokos. Det er blevet til disse småkager, som jeg har eksperimenteret lidt med. Jeg […]

 Bagværk, Kager, Sundere søde sager  fuldkorn, plantebaseret, småkager, sukkerfri, vegansk  Leave a comment
Vegansk Banankage med fuldkornsspeltmel - Mad med glød

Banankage

28/10/201716/05/2021 Anette Hoeg

Banankage bliver jeg aldrig træt af. Egentlig spiser jeg den allerhelst overtrukket med mørk chokolade. Men når nu skuffen, hvor den mørke chokolade burde ligge, kun indeholder en tom  chokolade […]

 Bagværk, Dessert, Kager  banankage, fuldkorn, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Gammeldags æblekage med crunch - Mad med glød

Gammeldags æblekage med crunch

23/09/201710/10/2020 Anette Hoeg

Måske får jeg på hatten, når jeg tillader mig at kalde denne dessert eller kage for Gammeldags Æblekage. Jeg har jo pillet ved originalen. Der er ikke makroner  eller æblekagerasp […]

 Dessert, Frugtkompot, Kager, Sundere søde sager  Æbler, efterår, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Solbærkage med chokolade - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Solbærkage med chokolade

31/07/201710/10/2020 Anette Hoeg

I mange år var solbærkage den kage jeg bagte når jeg hurtigt skulle lave en lækker og nem kage. Jeg tror måske vi alle blev lidt trætte af at få […]

 Bagværk, Dessert, Kager  plantebaseret, solbær, vegansk  Leave a comment
Chokolademuffins med valnødder - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Chokolademuffins med valnødder

06/03/201711/10/2020 Anette Hoeg

Lækre og nemme chokolade muffins af den lidt sundere slags. Servér dem sammen med frisk frugt eller noget is.  Der er brugt fuldkornsmel og havregryn for at tilføre fibre. Kokossukker […]

 Kager  kage, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Havregrynskager med mørk chokolade og hasselnødder - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Havregrynskager med mørk chokolade og hasselnødder

11/11/201611/10/2020 Anette Hoeg

Disse lækre og sprøde havregrynskager er sødet med dadler og de indeholder bla kikærtemel, hvilket gør dem lidt mere proteinholdige. De indeholder næsten ingen tilsat sukker, kun det der er […]

 Bagværk, Glutenfri, Kager  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Sort bønne og mandel brownie - Vegansk og glutenfri opskrift - Mad med glød

Sort bønne og mandel brownie

05/10/201610/02/2022 Anette Hoeg

Denne kage er lækker og meget intens i smagen. Man skal ikke have for meget af den. Et lille stykke sammen med noget nicecream med bær eller sorbetis og frisk […]

 Bagværk, Dessert, Kager  Glutenfri, kornfri, vegansk  Leave a comment
Jordbærtærte med hasselnødde/kikærtebund, chokolade og avocadocreme - Mad med glød

Jordbærtærte med hasselnødde/kikærtebund, chokolade og avocadocreme

04/06/201526/09/2022 Anette Hoeg

Så er jordbær sæsonen næsten skudt igang. Jeg synes ikke helt den er det rigtigt før vores egne jordbær er klar til at spise. Men nu kunne jeg altså ikke […]

 Kager  Glutenfri, jordbær, kikærter  3 Comments
Rabarber rugbrødscrumble med mandler og mynte - Vegansk opskrift - Mad med glød

Rabarber rugbrødscrumble med mandler og mynte

24/05/201524/05/2021 Anette Hoeg

Jeg elsker nemme kager. Sådan nogen som man lige i en ruf kan lave, hvis lækkersulten melder sig. Og så er jeg også vild med at få brugt madrester, så […]

 Kager  mynte, rabarber, rugbrød, vegansk  2 Comments

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Græske fladbrød med Ingrid ærtemel

     07/07/2025
  • Rabarbermuffins med kokos og Ingridærtemel

     31/05/2025
  • Ingrid ærtesuppe med blomkål, grønt og kokosmælk

     26/05/2025
  • Forårs speltotto

     09/04/2025
  • Knoldselleri-hummus med bagte rødbeder, rødløg og stegt palmekål

     23/02/2025

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili efterår Glutenfri grønkål gulerod gurkemeje hasselnødder havregryn hokkaido hvidløg indisk ingefær jordbær jul kanel kartofler kikærter kokosmælk linser løg mandler morgenmad mælkefri olivenolie persille plantebaseret porrer ramsløg rosenkål rødbede rødløg rødpeber salat sesamfrø spidskål sukkerfri valnødder vegansk vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Brød
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Nytårsmenu
  • ovnret
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • spread
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

Follow on Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab