Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

Morgenmad

Overnight oats med citron og vanille

28/03/2021 Anette Hoeg

Denne nemme, velsmagende og sunde overnight oats var min morgenmad i dag. Sammen med et ingefærshot og en dejlig varm kop kaffe. Hele molevitten blev nydt i ro og mag. […]

 Morgenmad  chiafrø, citronskal, havregryn, kakaonibs, mango, valnødder, vanille  Leave a comment

Tofu scramble med blomkål

25/03/202126/03/2021 Anette Hoeg

Her har du opskriften på én af mine foretrukne og meget nemme retter. Jeg laver den ofte som en nem frokostret i weekenden, men den kan sagtens bruges som aftensmad. […]

 Aftensmad, Frokost, Morgenmad  blacksalt, blomkål, gurkemeje, kalanamak, Spinat, tofuscramble  Leave a comment

Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt

03/01/2021 Anette Hoeg

Denne lækkerbisken af en luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da en veninde viste mig en opskrift fra en bog med masser af udklip fra ugeblade og andet godt. […]

 Morgenmad  ahornsirup, banan, blåbær, lime, mango, morgenmad, valnødder, vanille  Leave a comment

Linseblinis med havregryn, hampefrø og banan

13/11/202020/11/2020 Anette Hoeg

Disse blinis er lavet af røde splitlinser, glutenfrie havregryn, hampefrø o.a. Det kan virkelig anbefales at bruge linser, linsemel el. kikærtemel i bagværk, da det tilfører dejen en del protein […]

 Bagværk, Dessert, Morgenmad  banan, dadler, Glutenfri, hampefrø, linser  Leave a comment

Granola med kakao og banan

17/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

At lave sin egen granola er super nemt og du bestemmer helt selv, hvad der skal tilsættes. Her i huset skifter vi lidt mellem forskellige yndlingsversioner. Kakaogranola, ( se opskriften […]

 Dessert, Morgenmad  ahornsirup, banan, granola, havregryn, hørfrø, kakao, kokosmel, sesamfrø  1 Comment

Linsevafler med gulerod

10/05/202009/10/2020 Anette Hoeg

Disse vafler kan både bruges i det søde og det salte køkken. Her har jeg brugt dem i det søde køkken og tilsat nogle dadler. Hvis du vil bruge dem […]

 Bagværk, Dessert, Glutenfri, Morgenmad  Glutenfri, gulerod, gurkemeje, ingefær, linsemel, rødesplitlinser, sukkerfri, vafler  Leave a comment

Bagt byggrød med gulerødder

04/02/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne bagte grød er lavet med bygflager, mandler, gulerod, abrikoser, dadler og dejligt varmende krydderier. Når jeg laver bagt grød rører jeg den ofte sammen om aftenen og kommer den […]

 Bagværk, Grød, Morgenmad  byg, grød, gulerod, gurkemeje, ingefær, kanel  Leave a comment

Bagt grød med bær

13/01/202011/10/2020 Anette Hoeg

Så fik jeg pludselig lyst til en portion bagt grød. Èn af slagsen med bær og gode kilder til omega3 fedtsyrer. Jeg tænker ofte på at huske på at få […]

 Grød, Morgenmad  chia, hampefrø, havregryn, hindbær, kardemomme, valnødder, vanille, vildeblåbær  Leave a comment

Rødbede granola

21/11/201908/01/2021 Anette Hoeg

Rødbede i granola….. What!!!! Ja, hvorfor ikke? Og hvis jeg selv skal sige det, så smager den rigtig godt. Intentionen bag opskriften er at få flere grønsager ind i alle […]

 Morgenmad  hasselnødder, havreflager, havregryn, mandler, quinoaflager, rødbede, rødbedesaft  Leave a comment

Greenie 2

14/08/201909/10/2020 Anette Hoeg

Vi spiser ofte en Greenie til morgenmad. Især i sommerhalvåret, hvor lysten til kolde sager er størst. Det er en super god måde at starte dagen på. En greenie kan […]

 Morgenmad, smoothiebowl  Leave a comment

Chiagrød med granola og jordbær

03/07/201909/10/2020 Anette Hoeg

Denne slags morgenmad er bare så lækkert. Portionen her består både af noget blødt, noget hårdt og crunchy og nogle friske og sødmefyldte jordbær. Chiafrøet er et meget næringsholdigt frø. […]

 Grød, Morgenmad  chia, chiagrød, granola, jordbær  Leave a comment

Abrikosmarmelade med sød kartoffel, citron, ingefær og gurkemeje

11/05/201909/10/2020 Anette Hoeg

Tørrede abrikoser smager bare super lækkert. De er både søde og en smule syrlige og så har de ikke så voldsom påvirkning på blodsukkeret som de andre slags tørrede frugter […]

 Frugtkompot, Marmelade, Morgenmad, Sundere søde sager  abrikos, citron, gurkemeje, ingefær, kokossukker, marmelade, sødkartoffel  Leave a comment

Koldskål med vanille og citronskal (Vegansk)

30/04/201909/10/2020 Anette Hoeg

Koldskål hører sommeren til. Med dette skønne lune forårsvejr og alle de reklamer der popper op rundt omkring om Koldskål, fik jeg vildt meget lyst til det i dag. Jeg […]

 Dessert, Morgenmad, Sundere søde sager  citronskal, koldskål, sojadrik, vanillepulver  Leave a comment

Overnight oats eller kold grød med chia, hindbær og rødbede

23/04/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har allerede et par andre opskrifter på Overnight oats på bloggen. Denne adskiller sig ikke særlig meget fra de andre. Alligevel har jeg valgt at bringe den, for at […]

 Grød, Morgenmad  chia, Glutenfri, havregryn, hindbær, rødbedesaft  Leave a comment

Kakao granola

13/03/201909/10/2020 Anette Hoeg

Du kan meget nemt lave din egen granola. Jeg har næsten altid en eller anden slags hjemmelavet granola stående. For det første er det super nemt at lave, for det […]

 Morgenmad  Glutenfri, granola, hampefrø, hasselnødder, mandler, morgenmad, omega3  Leave a comment

Chiagrød med grape, valnødder og ristet hel boghvede

23/02/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har lige lyst til at dele opskriften på denne lækre morgenmad. Det er ikke så ofte at jeg spiser grapefrugt, da de er ret dyre. Det er dog ærgerligt […]

 Dessert, Grød, Morgenmad  boghvede, chia, chiafrø, Glutenfri, grapefrugt, morgenmad, omega3, valnødder  Leave a comment

Havreblinis med vilde blåbær

13/02/201909/10/2020 Anette Hoeg

Blinis med bær er bare så lækkert. Både serveret som morgenmad og serveret som dessert. Du kan skifte de vilde blåbær ud med andre slags bær. Du kan også bruge […]

 Bagværk, Dessert, Morgenmad, Sundere søde sager  banan, Glutenfri, havregryn, plantebaseret, sukkerfri, vildeblåbær  Leave a comment

Bagt risengrød med kokos og varmende krydderier

12/11/201816/10/2020 Anette Hoeg

Bagt grød er ikke noget jeg laver så ofte. Hvorfor ved jeg egentlig ikke, for det er simpelt at lave og smager vildt godt. I denne version har jeg brugt […]

 Dessert, Morgenmad  bagtgrød, Glutenfri, grød, plantebaseret  Leave a comment

Havregrød med hel quinoa

26/10/201810/10/2020 Anette Hoeg

Nu er det ved at være tiden til den varme morgengrød. Når det begynder at blive rigtig koldt udenfor, er det skønt at starte dagen med varm grød. Grød kan […]

 Glutenfri, Grød, Morgenmad  Glutenfri, morgenmad, plantebaseret  1 Comment

Gylden havregrød med hel boghvede

02/10/201804/03/2021 Anette Hoeg

Den tid på året er kommet, hvor den varme grød, er lige det jeg har lyst til at spise om morgenen. Det føles rart at spise noget varmt når det […]

 Morgenmad  antiinflammatorisk, Glutenfri, grød, morgenmad, plantebaseret  Leave a comment

Æblekompot med abrikos, vanille og ingefær

21/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Æblehøsten i år er og bliver helt utrolig. Jeg kan ikke huske at der har været så mange og så flotte æbler, som der er i år. Vi har kun […]

 Dessert, Frugtkompot, Grød, Marmelade, Morgenmad, Tilbehør  efterår, sukkerfri  Leave a comment

Glutenfrie kakaovafler

11/08/201810/10/2020 Anette Hoeg

Det meste af denne lange skønne sommer har morgenmaden bestået af smoothiebowls eller smoothier. Har ikke kunnet holde ud at stå og stege og brase. Nu da det er blevet […]

 Bagværk, Dessert, Glutenfri, Morgenmad, Sundere søde sager  dessert, Glutenfri, morgenmad, plantebaseret  Leave a comment

Boghvede-kakao grød

28/01/201811/10/2020 Anette Hoeg

Mange mennesker har et anstrengt forhold til grød. Og et endnu mere anstrengt forhold til boghvedegrød. Det kunne jeg godt tænke mig ændrede sig. Jeg kan jo egentlig være ligeglad […]

 Grød, Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment

Risengrød (vegansk)

09/12/201710/10/2020 Anette Hoeg

Denne risengrød er dejlig nem at lave. Og hurtig, i forhold til den traditionelle, der er lavet med hele grødris. Da den er lavet af risflager skal den kun simre […]

 Dessert, Grød, Morgenmad  Glutenfri, jul, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Plantebaserede og glutenfrie Kikærtevafler med sød kartoffel - Mad med glød

Kikærtevafler med sød kartoffel

29/10/201711/10/2020 Anette Hoeg

Vafler er bare et hit. De kan bruges til alle måltider. Til morgenmad, med et sødt touch. Til frokost sammen med en fyldig salat, til forret serveret med salat og […]

 Bagværk, Dessert, Morgenmad, Sundere søde sager  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Greenie - Plantebaseret/vegansk opskrift - Mad med glød

Greenie

26/10/201710/10/2020 Anette Hoeg

Denne greenie ( som også kan kaldes en Smoothiebowl ) er en lækkerbisken for både krop og sanser. For kroppen da den er spækket med vitaminer, mineraler, gode fedtsyrer og […]

 Morgenmad, smoothiebowl  greenie, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Kaffe nødde smoothie - Mad med glød

Kaffe nødde smoothie

14/10/201710/10/2020 Anette Hoeg

Du slår to fluer med et smæk, når du drikker denne lækre smoothie. Du får både din kaffe og en smoothie på samme tid. Egentlig slår du flere fluer med […]

 Drik, Morgenmad, smoothie  blodsukkerstabiliserende, frø, nødder, smoothie  Leave a comment
Kikærtepandekager med vanille og kanel - Mad med glød

Kikærtepandekager med vanille og kanel

06/10/201710/10/2020 Anette Hoeg

Pandekager kan man aldrig få for mange af. Jeg må indrømme at det ikke er ofte jeg laver dem mere. Da børnene var små lavede jeg ofte pandekager eller vafler, […]

 Dessert, Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
"Overnight oats" med brombær - Mad med glød

“Overnight oats” med brombær

22/08/201710/10/2020 Anette Hoeg

Lige nu bugner brombærbuskene med de lækreste bær. Det ser ud til at dette år er et super godt brombær år. Det har det også været de to foregående år. […]

 Dessert, Morgenmad  Bær, brombær, efterår, Glutenfri, overnight, plantebaseret  Leave a comment
Bagt havregrød med æble, hasselnødder, kanel og kardemomme - Mad med glød

Bagt havregrød med æble, hasselnødder, kanel og kardemomme

18/08/201711/10/2020 Anette Hoeg

Nu nærmer vi os langsomt, men sikkert de kølige dage, med klar blå himmel. Efteråret kalder på varm og dejlig mad. Det meste af sommeren har mine morgenmåltider bestået af […]

 Dessert, Grød, Morgenmad  plantebaseret, varmgrød, vegansk  Leave a comment
Power smoothie bowl - Mad med glød

Power smoothie bowl

09/08/201710/10/2020 Anette Hoeg

Denne smoothie bowl er spækket med antioxidanter, saft og kraft. Den indeholder bla. solbær og aroniabær, som vokser herhjemme i Danmark og som er utroligt kraftfulde. Den indeholder bananer som […]

 Dessert, Morgenmad  Bær, plantebaseret, powerfood  Leave a comment
"Overnight oats" med vilde blåbær - Plantebaseret / Vegansk opskrift

“Overnight oats” med vilde blåbær

30/07/201710/10/2020 Anette Hoeg

Jeg er vild med denne slags iblødsatte gryn, korn, chia og bær. Det er utrolig nemt og enkelt at lave. Og så smager det himmelsk. Du kan variere grynene og […]

 Grød, Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, sukkerfri, vegansk  Leave a comment
Jordbærgranola opskrift - Plantebaseret / Vegansk - Mad med glød

Jordbærgranola

08/07/201710/10/2020 Anette Hoeg

Mmmmmmmmm så lækkert. Jeg lavede denne jordbærgranola til morgenmaden i dag. Serverede den oven på en jordbær smoothiebowl og toppede den med friske jordbær. Et stort jordbærorgie. Med økologiske jordbær […]

 Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  2 Comments
Blinis med banan, havregryn og boghvede - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Blinis med banan, havregryn og boghvede

29/04/201711/10/2020 Anette Hoeg

Det at lave blinis til morgenmaden, er helt klart noget der kun sker i weekender eller ferier. Det er noget tidskrævende, ligesom at lave vafler og pandekager. Men når det […]

 Bagværk, Dessert, Morgenmad, Sundere søde sager  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  2 Comments
Iblødsatte havregryn med hindbær, passionsfrugt og pink grape - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Iblødsatte havregryn med hindbær, passionsfrugt og pink grape

26/02/201711/10/2020 Anette Hoeg

Denne super lækre form for morgenmad er ud over at smage lækkert også utrolig nem at lave. Den er lavet af iblødsatte havregryn, chiafrø, frosne hindbær, kokos, valnødder og rismælk. […]

 Morgenmad  Glutenfri, omega3, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Luksus hirsegrød m/gurkemeje, kanel og kokosmælk - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Luksus hirsegrød m/gurkemeje, kanel og kokosmælk

05/02/201711/10/2020 Anette Hoeg

Hirse er en lidt overset kornsort. De fleste kender hirse i form af hirseflager, som små børn får kogt til vælling eller grød. Hel hirse derimod fortjener at komme mere […]

 Grød, Morgenmad  Glutenfri, vegansk  1 Comment
Kold kakao-chia-havregrød - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Kold kakao-chia-havregrød

14/01/201718/01/2021 Anette Hoeg

Denne nemme og totalt lækre slags kolde grød laver jeg ofte. Jeg spiser den både som morgenmad, som en lækker eftermiddagssnack eller hvis jeg om aftenen bliver lækkersulten. Denne lækkerbisken […]

 Grød, Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Grøn Nytårs smoothiebowl - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Grøn Nytårs smoothiebowl

31/12/201611/10/2020 Anette Hoeg

Med ønsket om et Nyt år med masser af dejlige oplevelser. Et år med glæde, overskud, omsorg og vækst. Et grønt, kærligt og vitalt 2017. Denne grønne smoothiebowl vil forhåbentlig […]

 Morgenmad, smoothiebowl  plantemad, vegansk  Leave a comment

Havre a la mande

17/12/201611/10/2020 Anette Hoeg

Denne dessert har jeg udviklet da jeg elsker grød af hel havre, chia grød og ris a la mande. Jeg tænkte at det måtte være en lækker kombination at prøve […]

 Dessert, Jul, Morgenmad  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  4 Comments
Æblekompot med gulerod, kanel og kardemomme - Vegansk og børnevenlig opskrift - Mad med glød

Æblekompot med gulerod, kanel og kardemomme

07/10/201611/10/2020 Anette Hoeg

Denne slags kompot har jeg lavet masser af gange da jeg lavede mad i vuggestue. Der blev den brugt til morgengrøden og ind imellem som kompot til grøddagen. Børnene var […]

 Dessert, Grød, Morgenmad, Tilbehør  børnevenligt, sukkerfri, vegansk  2 Comments

Posts navigation

← Older posts

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Sprød og fyldig blandet salat med bagt aubergine og kogt quinoa

     09/04/2021
  • Overnight oats med citron og vanille

     28/03/2021
  • Tofu scramble med blomkål

     25/03/2021
  • Citronkugler med butterbeans og kokos

     23/03/2021
  • Sprøde Tandoori butterbeans, tomatsauce krydret med Tandoori og stegt spidskål

     21/03/2021

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår fermentering forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kakao kanel kartofler kikærter Kokosolie kokossukker linsemel løg mandler morgenmad mælkefri plantebaseret porrer raw sesamfrø sommer speltmel spidskål sukkerfri valnødder vanille vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • rawcake
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🌿Plante wrap🌿 • • • Overloadet med læ 🌿Plante wrap🌿
•
•
•
Overloadet med lækkerhed og umulig at folde😅😄
•
•
•
Wrappen er først smurt med ramsløgpesto. Derefter er der kommet vinterkarse, alm. og lilla spidskål, gulerødder, bagt blomkål og spicy falafler. Til sidst er den toppet med avocado, chiliflager, ramsløgsalt og blomster fra vinterkarse. 
•
•
•
Så lækkert😋Tak for mad! 
•
•
•
Du kan finde opskrifter på ramsløgpesto, ramsløgsalt og bagt blomkål på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen.
🔥Lørdags pizza🔥 • • • Jeg fik en rigt 🔥Lørdags pizza🔥
•
•
•
Jeg fik en rigtig fin lerovn til at lave brændefyret pizza på til min fødselsdag. Jeg fik den af min søde svigermor, som havde spottet at jeg snakkede om at det ku’ være hyggeligt at have sådan én🙏Hvor heldig kan man lige være 🤗
•
•
•
Vi har øvet os i dag og er ved at finde ud af hvordan den fungerer. Det er vildt hyggeligt og bortset fra brændte skorper på de første, var det en succes. Glæder mig til at bruge den igen. 
🍕🔥🍕🔥🍕🔥🍕🔥🍕🔥🍕
💚Sprød og fyldig blandet salat med bagt auberg 💚Sprød og fyldig blandet salat med bagt aubergine og quinoa💚
•
•
•
Det er april måned og det begynder st være knapt med grønsager fra sidste år. Jeg har haft en vanvittig trang til sprøde salater det sidste stykke tid. Den trang blev tilfredsstillet gennem denne dejlige salat. Salaten mætter samtidig rigtig godt. De bagte auberginer giver en dejlig dybde i smagen og let knas fra de ristede sesamfrø. Så lækkert.😋
•
•
•
Opskriften kan du finde på bloggen. Den er lige skrevet ind.🖊
Velbekomme!
•
Og mange tusind tak for alle de dejlige fødselsdagshilsener i går.🙏
❤️❤️❤️
🇩🇰Rabarberkage med mandler og citronskal🇩 🇩🇰Rabarberkage med mandler og citronskal🇩🇰I dag er det min fødselsdag og det skal bl.a. fejres med denne lækre forårskage. Det er ikke en hvilken som helst fødselsdag, for jeg bliver intet mindre end 60 år. Det synes jeg selv er lidt vildt.🎉🎈🇩🇰. Dagen skal fejres sammen med mine børn og min svigerdatter.❤️❤️❤️Hvis vejret tillader det skal en del af aftensmaden bestå af brændenældesuppe lavet over bål🌱🔥
•
•
•
Opskriften på den lækre Rabarberkage deler jeg som link i profilen. Og ellers kan du altid finde den på bloggen, hvis du søger på Rabarberkage. 
•
•
•
Kagen skal nydes til eftermiddagskaffen sammen med kardemommeboller. 
•
•
•
Og lige nu skinner solen🌞🌞🌞🇩🇰🇩🇰🇩🇰Ha’ en dejlig dag❤️
🧡Indisk mad🧡 • • • Det er bare viiildt 🧡Indisk mad🧡
•
•
•
Det er bare viiildt koldt synes jeg. Og vejret skifter konstant imellem regn, slud og solskin. Typisk forårsvejr, som kalder på mad der giver varmen helt ned i tæerne. 
•
•
•
Det gjorde denne portion indisk inspirerede linseret, der også indeholdt masser af grønsager. Så lækkert og varmede. Portionen blev toppet med en plante yoghurt og de allerførste små korianderblade fra drivhuset. 
•
•
•
Tak for mad🙏🧡
🌱Forår🌱 • • • Lige nu pibler de vilde 🌱Forår🌱
•
•
•
Lige nu pibler de vilde spiselige planter op fra jordens muld. Det er hvert år en stor glæde at opleve de spirende kræfter i naturen. Rytmen og kontinuiteten føles så dejlig tryg.
•
•
•
Foråret er den tid på året hvor de vilde planter oftest bliver brugt i madlavningen. Det er det tidspunkt på året hvor der er mest power i planterne. Og supper som den på billedet bliver ofte lavet i april og maj. 
•
•
•
Du kan finde opskriften på suppen som link i profilen. 
•
•
•
Rigtig god påske 🌱🌿💚
🌱Ramsløg🌱Hvis du som jeg nyder at kunne san 🌱Ramsløg🌱Hvis du som jeg nyder at kunne sanke spiselige vilde planter i naturen, så er det lige nu du skal ud for at høste de skønne powerfulde ramsløg. 
•
•
•
Jeg har her samlet nogle af billederne til de opskrifter, der ligger på bloggen. Spørg endelig hvis du vil vide hvad det er.🤗🌿
•
•
•
Hvis du mangler nogle opskrifter hvor ramsløg indgår, kan du finde mit bidrag på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen. Søg på ramsløg i søgefeltet på bloggen. 
•
•
•
Rigtig god fornøjelse!🌱🌿
💛Påskemorgenmad💛Søndag.....fuglekvidder... 💛Påskemorgenmad💛Søndag.....fuglekvidder......kirkeklokker der ringer.......morgenkaffe i nattøj...... koldt græs under fødderne...... hvide duftende violer...... og så denne dejlige portion  Overnight oats med vanille, citron og mango.💛🐥
•
•
•
Det er stadig sparsomt med de grønne farver i naturen. 
•
•
•
Opskriften på den skønne portion morgenmad:
•
•
•
1 dl grove havregryn
1 spsk chiafrø
1 lille håndfuld valnødder i mindre stykker. 
2 dadler i mindre stykker
1/3 tsk vanillepulver
Fintrevet skal af 1/2 citron
1 1/2-2 dl havredrik
1-2 spsk sojayoghurt (ved servering)
•
•
•
Rør det hele sammen og stil i køleskabet natten over. Rør sammen om morgenen før servering og server med 1 spsk sojayoghurt, 1/2 mango i skiver, 1 spsk kakaonibs og lidt fintrevet citronskal og vanillepulver. 
Enjoy!!! Og rigtig dejlig søndag💛🌿
💜Havreblinis med vilde blåbær💜 • • • 💜Havreblinis med vilde blåbær💜
•
•
•
Indimellem får jeg vildt meget lyst til blinis til morgenmaden. Sådan var det i dag, så jeg lavede disse lækre Havreblinis med vilde blåbær. De blev serveret med friske blåbær og en vanillecreme med citronskal. En skøn måde at starte påskeferien på. De er nemme at lave og er fryseegnede. Og så er de glutenfrie. 💛🐥Opskriften kan du finde i profilen eller på bloggen.
💛Tofu scramble med blomkål og spinat💛
•
•
•
Nemt og super lækkert. Nyd det oven på et stykke ristet rugbrød og sammen med avocado, cherrytomater og masser af karse. En skøn mættende frokostret som vil egne sig som en del af en plantebaseret påskefrokost💛🐥
•
•
•
Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen finder du i min profil. 💛🤗
🍋Citronkugler med butterbeans og kokos🍋 • 🍋Citronkugler med butterbeans og kokos🍋
•
•
•
Sundt guf til påsken.🐥🐥🐥
•
•
•
Her troede jeg lige at jeg havde fået en ny idé😅
Og så finder jeg ud af at jeg for 2 1/2 år siden lavede nogle der minder en del om dem her. De var bare lavet med kikærter i stedet for butterbeans🤷‍♀️Nå men nu er her endnu en frisk kugle med bælgfrugter som det bærende element. Og med citron, gurkemeje og ingefær. Friske, syrlige, søde og bløde. Så hvis du som jeg er vild med denne smagskombination og du gerne vil have noget til den søde tand, der ikke sender blodsukkeret på himmelflugt, så er disse kugler et forsøg værd. 
•
•
•
Find opskriften på bloggen. Den er lige skrevet ind. Link til bloggen finder du i profilen.
🔥Bålmad🔥En skøn forårsdag i haven slutted 🔥Bålmad🔥En skøn forårsdag i haven sluttede af med mad over bål. Vi lavede en Wokret med porrer, hvidløg, gulerødder, broccoli, røget tofu og nudler. En rigtig hyggelig måde at slutte weekenden af på. 🔥🤗🐶
🧡Sprøde butterbeans og tomatsauce med Tandoori 🧡Sprøde butterbeans og tomatsauce med Tandoori. Stegt spidskål og gurkemejeris.🧡
•
•
•
Skønt krydret aftensmad, hvor tankerne fløj en tur til Indien. Og vi fik varmen i kinderne. Dejligt på sådan en kold forårsdag.
•
•
•
Bønner og tomatsauce er krydret med Tandoori, som er et indisk blandingskrydderi. Sammensætningen af Tandoori varierer alt efter hvor i Indien man befinder sig. Jeg har købt krydderiet i @aldidanmark 🧡Aldi har forskellige økologiske krydderi blandinger. Bla. denne Tandoori, en Wokblanding, en Masala og en Karryblanding. Jeg er vild med dem alle sammen. Der er brugt kogte butterbeans som også er krydret med Tandoori og Nigellafrø. De bliver helt sprøde når de bages i ovnen. Så lækkert. Spidskålen er bare stegt godt på en pande og krydret med uraffineret salt og friskkværnet peber. Og sidst fuldkornsris kogt med gurkemeje, salt og peber. 
Mmmmmm😋Du kan finde opskriften som link i profilen eller på bloggen.
🧡Gylden havregrød med hel boghvede🧡 • • 🧡Gylden havregrød med hel boghvede🧡
•
•
•
Det sneeeer udenfor❄️❄️❄️ Brrrrr 😬
•
•
•
Jeg får vildt meget lyst til varm grød når det bliver koldt. Denne grød er én af mine foretrukne grødvariationer ( sammen med en masse andre 😄 ) når det er koldt. Og når jeg tillader mig den luksus at lave de stegte æbler, er jeg næsten i madhimlen. Mmmmm😍
•
•
Opskriften kan du finde som link i profilen eller på bloggen.
🌿Plantebaseret smørrebrød🌿 • • • Er 🌿Plantebaseret smørrebrød🌿
•
•
•
Er der andre planteentusiaster end mig derude på linien, der er vilde med smørrebrød???
•
•
•
Her har jeg lavet et stykke med stegt grønkål, fishy like tofudelle, planteremoulade, stegt søl (tang), surkål og godt med karse. Mmmmm🤗😋 Opskriften på de lækre deller finder du som link i profilen eller på bloggen.
❤️Pasta med rødbede og grønkål❤️
•
•
•
Mmmmm🤗 Jeg har leget med nogle af de danske økologiske grønsager det stadig er til at få fat på. Rødbede og grønkål var de grønsager jeg brugte. Ud over det er der nogle andre nærende råvarer som du kan læse om i opskriften når jeg får skrevet den ind. Du kan selv vælge om det skal være almindelige fuldkornspasta eller glutenfrie pasta. Alt i alt blev det til en pastaret fuld af cremet sauce, næring og lækker smag. ❤️💪🌿
🤎Daddel cubes med hasselnødder og kaffe🤎
•
•
•
🤗🤎🤗🤎🤗
•
•
Jeg fik ideen til disse lækkerbiskner, i går da jeg lavede min Rawcake med kaffe. Den der karamel/kaffe smag er jeg ret vild med. Det skulle bare være nogle små hapsere og sådan blev det🤗 Med dadler, ristede hasselnødder og instantkaffe. Og så overtrukket med mørk chokolade, et drys finthakket hasselnød og lidt instant kaffe. Hvis du ikke bryder dig om kaffe kan du skifte kaffen ud med kakao. 
•
•
De skal opbevares i fryseren, da de har det lækreste bid så. Mmmmm😋🤎Opskriften finder du som link i profilen eller på bloggen.🤗
🌱Stegt spidskål med ramsløgsmør🌱 • • 🌱Stegt spidskål med ramsløgsmør🌱
•
•
•
Så er de her, de små forårsgrønne vilde løgplanter. Fra nu af og de næste par måneder, vil ramsløg indgå i rigtig mange retter her i huset. Nyder følelsen af at bruge naturens vilde planter i madlavningen og glæder mig til at gå på opdagelse efter spiselige planter i naturen. Hvert år lærer jeg nye at kende. Spændende hvilke jeg kommer til at lære i år. 🤗🌱🌱🌱Opskriften kan du finde som link i profilen eller på bloggen.
❤️Rødbedesalat med sennepsmarinerede butterbe ❤️Rødbedesalat med sennepsmarinerede butterbeans og persille❤️Denne salat er fuld af power💪 Den smager kraftfuldt og lækkert og så indeholder den en del jern, fra både bønnerne, rødbeden og persillen. Så hvis du føler du trænger til lidt ekstra jern er denne salat et godt bud. Jeg lavede den fordi jeg skulle have brugt nogle rødbeder og så havde jeg vildt meget lyst til bønner med en grov sennepsmarinade. Da jeg også kom i tanker om at jeg havde lavet denne salat sidste år i efteråret, var det oplagt at lave den igen. Og nu har jeg fået skrevet opskriften ind på bloggen. Jeg er både mæt og tilfreds.🤗❤️Find opskriften som link i profilen eller på bloggen.
🤎Eftermiddags snack🤎Jeg blev inspireret til 🤎Eftermiddags snack🤎Jeg blev inspireret til at lave disse lækre Konfektkugler da jeg så @kristina.hoffmann s opslag med kikærter og chokolade og intet andet. Det ser så lækkert ud. Prøv at tjek det ud på hendes profil.🤗Jeg brugte også kogte kikærter og chokolade. En 85% mørk chokolade, kogte kikærter, nogle dadler og lidt uraffineret salt. Få ingredienser og easy peasy at lave. Og så tilfredsstillede de trangen til sødt hos mig. Og det uden at blodsukkeret kom på himmelfart. Det er nu smart at bruge bælgfrugter i søde sager. Det er selvfølgelig set ud fra et ernæringsperspektiv at det er smart. Hvis du er ligeglad med hvordan din mad nærer din krop så er det nok ikke sådan nogle kugler du skal lave. Og så kom jeg også lige til at tænke på dig igen @veganermor.dk 🙋‍♀️Endnu en måde at få vores gode bælgfrugter på, så vi kommer op på de 100 g om dagen.😍Der ligger forøvrigt to opskrifter på Konfektkugler med kikærter på bloggen. Solbomber og Kikærte blissballs. Du er velkommen til at tjekke dem ud.
Indlæs mere … Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab