Jordbær is
Jeg elsker is og spiser det gerne og helst når det er varmt. Og på sådan en varm sommerdag som i dag, har jeg næsten kun lyst til kolde ting. […]
ahornsirup
Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt
Denne lækkerbisken af en luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da en veninde viste mig en opskrift fra en bog med masser af udklip fra ugeblade og andet godt. […]
Jule rawcake
Hvis du er til rawcakes, har du her en juleversion af en rawcake. Den er med julekrydderier og appelsin som smagsgivere. Let frisk fra appelsinsaft og skal og krydret fra […]
Granola med kakao og banan
At lave sin egen granola er super nemt og du bestemmer helt selv, hvad der skal tilsættes. Her i huset skifter vi lidt mellem forskellige yndlingsversioner. Kakaogranola, ( se opskriften […]
Raw cake med kaffe
Denne Raw cake med kaffe er vores dessert Nytårsaften. Den smager lidt af en blanding af karamel og kaffe. Jeg serverer den med smeltet mørk chokolade på toppen og ristede […]
Appelsinglaserede rosenkål med valnødder
Der findes desværre mange rosenkåls hadere. Sikkert fordi de i deres barndom har fået serveret totalt udkogte rosenkål, der smager af prut. Eller fordi de er blevet tvunget til at […]
Lun efterårssalat
Tiden for de fyldige salater med bl.a. bagte rodfrugter er endelig kommet. Her kommer den første af slagsen for dette efterår. En mættende, lækker og velsmagende salat med masser af […]
Mango lassi is (vegansk)
Den skønne sommervarme er over os og mine tanker kredser omkring kolde drikke og kolde madvarer. Vores isforme er tomme og klare til at blive brugt og fryseren indeholder masser […]