Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

vildeplanter

Linsefrikadeller med friske krydderurter

14/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Disse frikadeller har jeg glædet mig til at give jer opskriften på. Jeg har lavet dem en del gange efterhånden. De er enkle og nemme at lave og jeg synes […]

 Aftensmad, vegebøffer, Vilde planter  grønnelinser, havregryn, hvidløg, kartofler, krydderurter, linsemel, løg, vildeplanter  3 Comments

Flødekartofler med brændenælde og løvstikke

01/05/201909/10/2020 Anette Hoeg

De meget næringsrige brændenælder står lige nu klar til at blive høstet og berige os med masser af vitaminer, mineraler og sporstoffer. De vokser lige der hvor de har de […]

 Aftensmad, Hovedret, Vilde planter  brændenælder, forår, kartofler, løvstikke, vildeplanter  Leave a comment

Stegt spidskål med ramsløgsmør

05/04/201911/10/2020 Anette Hoeg

Denne måde at få spidskål på er en af de måder vi er allermest vilde med herhjemme. Det er ovenikøbet en meget nem og hurtig måde at tilberede det på. […]

 Aftensmad, Tilbehør  ramsløg, spidskål, vildeplanter  Leave a comment

Rustikt bønnepålæg med blomkål og krydderurter

29/03/201909/10/2020 Anette Hoeg

Dette pålæg er super nemt at lave. Især hvis du enten har de kogte bønner i fryseren eller hvis du køber dem færdigkogt. Det første er naturligvis på de fleste […]

 Pålæg  blomkål, butterbeans, esdragon, Pålæg, rødløg, vildeplanter  Leave a comment

Kålwrap

02/05/201810/10/2020 Anette Hoeg

Ofte er den enkle mad, den bedste. Nu da det er forår, har trangen og lysten til den rå og friske mad taget over. Vi har her i familien spist […]

 Aftensmad, Forret, Frokost, Hovedret  økologi, plantebaseret, regnbuemad, vildeplanter, vildmad  Leave a comment

Ramsløg chips

06/04/2018 Anette Hoeg

Foråret har for alvor meldt sin ankomst, sammen med ramsløgene. Det er nogle af de første planter der dukker frem og spreder glæde og længsel efter sol og sommer. Jeg […]

 Snack, Tilbehør, Vilde planter  forår, plantebaseret, ramsløg, vildeplanter  Leave a comment

Cashewcreme med citron og ramsløgsalt

23/03/201810/10/2020 Anette Hoeg

Denne cashewcreme er super nem at lave. Det kræver dog en god og stærk blender, for at få den cremede konsistens. Ellers er det blot at sætte cashewnødderne i blød […]

 Dips, Dressing, Tilbehør, Vilde planter  Pålæg, plantebaseret, vegansk, vildeplanter  Leave a comment
Sprøde, lækre glutenfrie kiks med tørret brændenælde - Opskrift med vilde planter

Sprøde, lækre glutenfrie kiks med tørret brændenælde

23/04/201711/10/2020 Anette Hoeg

Jeg laver ofte forskellige versioner af kiks. Jeg elsker den sprøde lækre konsistens og spiser dem både bare som de er, uden noget pålæg, og med forskelligt pålæg ovenpå. Et […]

 Bagværk, Snack  Glutenfri, vegansk, vildeplanter  Leave a comment
Brændenældesuppe med kartofler, løvstikke og røget tofu- Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Brændenældesuppe med kartofler, løvstikke og røget tofu

10/04/201711/10/2020 Anette Hoeg

Brændenældesuppe er en af de retter jeg virkelig glæder mig til at spise, når det bliver forår. De år jeg arbejdede med børn og mad, lavede jeg altid supper med […]

 Suppe  plantebaseret, vegansk, vegetarisk, vildeplanter  Leave a comment
Cashewspread med ramsløg og purløg - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Cashewspread med ramsløg og purløg

17/03/201711/10/2020 Anette Hoeg

De første små lysegrønne kraftfulde planter er dukket op i vores have. Jeg har sat nogle ramsløg i et hjørne, for et par år siden, som jeg håber på vil […]

 Pålæg, Tilbehør  plantebaseret, vegansk, vegetarisk, vildeplanter  Leave a comment

Vilde chips

14/05/201611/10/2020 Anette Hoeg

Jeg er elsker at bruge alle mulige vilde planter i min madlavning. I vores have lader jeg nogle af de vilde planter stå så det er nemt lige at gå […]

 Tilbehør, Vilde planter  ukrudt, vegansk, vegetarisk, vildeplanter  1 Comment
Ramsløgsalt - Mad med glød

Ramsløgsalt

11/04/201606/11/2017 Anette Hoeg

Foråret er en skøn tid på året. Når lyset for alvor kommer tilbage og safterne begynder at stige op i træer og planter. Når de vilde spiselige planter titter frem […]

 Tilbehør, Vilde planter  naturensglæder, vildeplanter  Leave a comment
Ramsløgpesto med gærflager - Vegansk - Mad med glød

Ramsløgpesto med gærflager

03/04/201611/10/2020 Anette Hoeg

Det er forår og ramsløgene er begyndt at titte op mange steder. Nyd naturens gaver og tag en tur i skoven for at finde nogle ramsløg. De vokser mange steder […]

 Vilde planter  vegansk, vildeplanter  Leave a comment
Falafler med brændenælde og ramsløg og tahindressing - Vegansk opskrift - Mad med glød

Falafler med brændenælde og ramsløg og tahindressing

03/03/201611/10/2020 Anette Hoeg

Ligesom jeg har lavet mange forskellige humus versioner, har jeg også lavet mange forskellige falaffelversioner. Nu er foråret lige på trapperne og jeg elsker at bruge vilde urter, når jeg […]

 Aftensmad, Dressing, vegebøffer, Vegetar  vegansk, vegetarisk, vildeplanter  2 Comments
Efterårs rugotto med hokkaido, svampe og salvie - Mad med glød

Efterårs rugotto med hokkaido, svampe og salvie.

22/09/201511/10/2020 Anette Hoeg

Denne ret er en dejlig solid efterårsret. Man kan bruge perlespelt, perlebyg eller de traditionelle risottoris i stedet for, som her perlerug. Jeg ville egentlig have brugt vilde svampe i […]

 Aftensmad, Vegetar  efterår, perlerug, vildeplanter  Leave a comment
Jordbærvinaigrette med chili - Mad med glød

Jordbærvinaigrette med chili

12/06/201511/10/2020 Anette Hoeg

Det er bare med at tage for sig af de danske bær mens de er i sæson. Lige nu er de økologiske bær fra Holtgård, ved Hov,  kommet i handlen. […]

 Dressing, Tilbehør  jordbær, sommer, vildeplanter  Leave a comment
Asparges-brændenældesuppe med røget salt - Vegansk opskrift - Mad med glød

Asparges-brændenældesuppe med røget salt

02/06/201511/10/2020 Anette Hoeg

Denne suppe smager bare så lækkert. Og så er den fyldt med gode sager. Brændenælden er en utrolig næringsrig plante. Vi burde egentlig begynde at kultivere den. Dyrke den i […]

 Suppe, Vegetar  Asparges, brændenælde, vegansk, Vegetar, vildeplanter  Leave a comment
Mayonaise med vild syre - Mad med glød

Mayonaise med vild syre

25/05/201507/11/2017 Anette Hoeg

Hjemmelavet mayonaise er bare så lækkert. Det eneste der har holdt mig tilbage i forhold til at få lavet det, er at jeg synes det er svært at finde en […]

 Dips, Pålæg  olivenolie, vildeplanter  Leave a comment
Knoldselleri paneret med mandler og sødskærm - Mad med glød

Knoldselleri paneret med mandler og sødskærm

23/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

Selleribøffer er er vegetarret jeg husker fra jeg var barn. Min mor lavede panerede selleriskiver og de blev serveret med kogte kartofler og en slags tomatsauce. Jeg kunne rigtig godt […]

 Aftensmad, Vegetar  vildeplanter  Leave a comment
Vårsalat med kokosbagt sødkartoffel, strandkål og paprikaristede cashewnødder - Mad med glød

Vårsalat med kokosbagt sødkartoffel, strandkål og paprikaristede cashewnødder

22/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

På en af mine gåture ved stranden, fandt jeg en helt fantastisk smuk strandkålplante. Jeg plukkede et par stilke, med blade og blomsterknopper på. Da der ikke er så mange […]

 Dressing, Salater  vildeplanter  Leave a comment
Omelet med løgkarse og fyld af grøn blandet salat m/bagte auberginer og rødpeber - Vegansk opskrift - Mad med glød

Omelet med løgkarse og fyld af grøn blandet salat m/bagte auberginer og rødpeber

13/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

Nemme og samtidig lækre måltider er kærkomne på en travl hverdagsaften. Omeletter på alle mulige forskellige måder, bliver jeg aldrig træt af. De kan varieres i det uendelige. Og da […]

 Aftensmad, Salater  løgkarse, Vegetar, vildeplanter  Leave a comment
Bulgurfrikadeller med brændenælde og hasselnødder - Vegansk opskrift - Mad med glød

Bulgurfrikadeller med brændenælde og hasselnødder

12/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

Jeg havde en rest kogte bulgur i fryseren, som jeg brugte til disse vegetardeller. De blev ret lækre, synes jeg. Server dem sammen med en god mættende salat og et […]

 Aftensmad, vegebøffer, Vegetar  brændenælde, Vegetar, vildeplanter  Leave a comment
Forårssalat med vild syre, ramsløgblomster, asparges og Depuylinser - Vegansk opskrift - Mad med glød

Forårssalat med vild syre, ramsløgblomster, asparges og Depuylinser

10/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

Forår er for mig lig med grønne salater, vilde planter, asparges, vilde blomster, farven grøn og mere udetid. Her er en opskrift på en grøn salat med almindelig vild syre, […]

 Salater  Asparges, forår, vegansk, vildeplanter, vildsyre  3 Comments
Grøn salat med kogte nye rødbeder, gedeost og sødskærmspesto - Mad med glød

Grøn salat med kogte nye rødbeder, vegansk fetaost og sødskærmspesto

06/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

For 4-5 år siden plantede jeg en sødskærm i et skyggefuldt hjørne i vores have. Den er nu blevet til mange flere planter. Sødskærm har de smukkeste lysegrønne, fligede blade […]

 Dips, Salater  sødskærm, vildeplanter  Leave a comment
Vild tærte med gederams og andet krudt - Mad med glød

Vild tærte med gederams og andet krudt

01/05/201511/10/2020 Anette Hoeg

Så er gederamsen ved at være klar til at spise. Vi har nogle i vores egen have. Jeg synes at de, ud over at de smager dejligt, også er utrolig […]

 Glutenfri, Vegetar, Vilde planter  brændenælde, Gederams, Glutenfri, skvalderkål, vildeplanter  2 Comments
Butterbeansspread m/ramsløg, gurkemeje og citron - Vegansk opskrift - Mad med glød

Butterbeansspread m/ramsløg, gurkemeje og citron

17/04/201511/10/2020 Anette Hoeg

Butterbeans har en lækker cremet konsistens når de koges længe nok og blendes til smørepålæg. Butterbeans skal først stå i blød i 10-12 timer. Når de har stået i blød, […]

 Pålæg  antiinflamatorisk, gurkemeje, vegansk, vegetarisk, vildeplanter  2 Comments
Ramsløgolie - Mad med glød

Ramsløgolie

16/04/201511/10/2020 Anette Hoeg

Grønt guld. Super enkelt og lækkert. Det består udelukkende af ramsløg og olivenolie. Man kan også tilsætte en smule salt eller urtesalt. Det kan bruges til at komme ovenpå en […]

 Tilbehør  ramsløg, vildeplanter  Leave a comment
Flødestuvede østershatte m/brændenælde og ramsløg og grøn salat m/bagte grønsager - Mad med glød

Flødestuvede østershatte m/brændenælde og ramsløg og grøn salat m/bagte grønsager

14/04/201511/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har været så heldig at finde nogle super flotte, økologiske østershatte. (I Super Brugsen i Jægergårdsgade i Århus). Dem fik jeg lyst til at lave en flødestuvning af. Og […]

 Salater, Vegetar  vildeplanter  Leave a comment
Enkel rustik pizza m/rødbede og foccacia m/ramsløgpesto - Mad med glød

Enkel rustik pizza m/rødbede og foccacia m/ramsløgpesto

30/03/201511/10/2020 Anette Hoeg

Når jeg laver pizza, laver jeg altid ekstra dej til foccacia eller andre lækre slags brød. Man kan ofte bruge den samme dej og så bare tilføje forskellige olie/ krydderi […]

 Bagværk, Snack  pizza, vildeplanter  Leave a comment
Blandet grøn salat med rugperler i ramsløgpesto og rosmarinbagte appelsinskiver - Vegansk opskrift - Mad med glød

Blandet grøn salat med rugperler i ramsløgpesto og rosmarinbagte appelsinskiver

29/03/201511/10/2020 Anette Hoeg

Bagte appelsinskiver smager forrygende dejligt. Her er de krydret med rosmarin og urtesalt. Og serveret sammen med en blandet grøn salat, kogte perlerug der er vendt i ramsløgpesto, sorte oliven […]

 Salater  ramsløg, vegansk, vegetarisk, vildeplanter  Leave a comment
Forårsurtesalt med brændenælde, ramsløg og skvalderkål - Mad med glød

Forårsurtesalt med brændenælde, ramsløg og skvalderkål

11/03/201511/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har næsten altid forskellige slags urtesalt stående. Om foråret laver jeg urtesalt med forskellige vilde urter. Om sommeren med alle mulige forskellige krydderurter og kronblade fra spiselige blomster. Og […]

 Krydderier, Vilde planter  vildeplanter  Leave a comment
Ramsløgpesto - Mad med glød

Ramsløgpesto

07/03/201511/10/2020 Anette Hoeg

Foråret er en fantastisk tid. Lyset vender tilbage, de vilde planter begynder for alvor at røre på sig, fuglene synger igen tidligt om morgenen og foran os har vi en […]

 Dressing, Vilde planter  forår, vildeplanter  Leave a comment
Falafler med brændenælde og mandler - Vegansk opskrift - Mad med glød

Falafler med brændenælde og mandler

04/03/201511/10/2020 Anette Hoeg

Disse falafler er lavet med brændenælde, mandler og spidskommen. Brændenælderne kanomanden ikke rigtigt smage, men de giver et tiltrængt vitamin og mineral tilskud, her i det spæde forår. Man kan […]

 Aftensmad, Dressing  Glutenfri, Vegetar, vildeplanter  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Svampesauce med pappardelle pasta

     24/01/2021
  • Langtidshævede speltboller med kikærter

     17/01/2021
  • Linsefrikadeller med hokkaido

     06/01/2021
  • Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt

     03/01/2021
  • Lilla coleslaw

     27/12/2020

Indhold

antiinflammatorisk banan blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår fermentering forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kakao kanel kartofler kikærter Kokosolie kokossukker lillaspidskål linsemel løg mandler morgenmad mælkefri plantebaseret raw sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vanille vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • rawcake
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🌿Plantebowl🌿Får du dine 600 g grønsager om 🌿Plantebowl🌿Får du dine 600 g grønsager om dagen? Med sådan en skål fuld af grønsager er det ingen sag at komme op på de anbefalede 6 om dagen. Her er bagte jordskokker og banan skalotteløg. Bagte hokkaidogræskar. Bagte blomkål og kogte kikærter. Lynstegt grønkål og flowersprouts. Kraut med gurkemeje og radisespirer. Her er alt hvad hjertet begærer. Masser af smag og textur og så er det smukt at se på.
🌿Pasta med svampesauce🌿Mmmmm 😋siger jeg b 🌿Pasta med svampesauce🌿Mmmmm 😋siger jeg bare. Og så er det super nemt og hurtigt at lave. What’s not to like. Efter en laaaang gåtur var det her lige det jeg havde lyst til. Tak for mad 🙏 Skal opskriften på bloggen? 🤷‍♀️Ha’ en dejlig aften💚🌿Opskriften ligger som link i profilen (opdatering søndag kl 11)
🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsau 🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsauce, grillet artiskok, markchampignon, rød peber, rødløg og vegansk ost. Drysset med Chipotle chili og rucola.  Bunden er lavet af en langtidshævet dej med surdej, rugbrødsrester og speltmel. Lige som jeg kan li’ min pizza🤗 Mmmmm😋
🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejli 🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejlig spicy Wokret med masser af grønsager, jackfruit og cashewnødder. Serveret med fuldkornsris og broccoli. Jackfruit har en konsistens der minder lidt om kyllingekød. Glæder mig til at lege lidt mere med det. Hvad synes du om jackfruit? 🌿🌱✨
🌿Mexicansk gryderet med guacomole 🌿Når man 🌿Mexicansk  gryderet med guacomole 🌿Når man nu ikke kan komme ud at rejse, må man berige sig selv med oplevelser på anden vis. Én af måderne kunne være at servere mad fra andre himmelstrøg. I dag blev det Mexico jeg rejste til med mine sanser. Og det var ikke så ringe. Vi er kun to herhjemme. Ingen hjemmeboende børn mere. Så vi vil nyde denne ret i to dage, hvilket absolut ikke gør noget. Tværtimod. Hvis du vil lave retten kan du finde opskriften som link i profilen eller på bloggen. God fornøjelse , hvis du får lyst til at prøve.💚🌿✨
✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack be ✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack bestod af denne lækkerbisken. For nu at køre videre i det brune farvetema😅En kold kakao chiagrød med bananer og kakaonibs. En snack jeg ofte spiser når lækkersulten melder sig. Jeg spiser det også ofte til morgenmad. Mmmmm😋 siger jeg bare. Og så er det en sundere slags snack. Den indeholder både en del omega3 fedtsyrer fra både chiafrø og valnødder og antioxidanter fra kakaonibsene. Opskriften kan du finde som link i profilen. 🌿✨
🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿S 🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿Så har jeg lige skrevet en ny opskrift ind på bloggen. En opskrift på boller med kogte kikærter i dejen. De er skønne at bruge på madpakken eller friskbagte med smør(bar) og en dejlig varm kop kakao. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen. Ha’ en dejlig søndag. ❄️💗🌿✨
🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse 🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse bites. Eller nærmere noget der minder om. For indrømmet, så er jeg ikke særlig god til at følge opskrifter🤷‍♀️ Derfor kræver det en del af mig at disciplinere mig til at skrive opskrifter ned. Det gør jeg dog, for ellers er det lidt svært at inspirere andre til at prøve at lave det jeg selv nørder med. Håber du kan bruge mine opskrifter! Hvis ikke så håber jeg at du lader dig inspirere her på profilen, når du savner nye ideer. Tusind tak ihvertfald fordi du følger med i mit grønne madunivers🙏🌿Opskriften på disse himmerigsmundfulde finder du som link i profilen. Rigtig god fornøjelse!✨🌿
🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var 🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var en del af aftenensmåltidet i dag. Den er simpel at lave, smager dejligt friskt og er fyldt med knas. Jeg har brugt fermenteret tofu i stedet for feta. Jeg har købt det i en helsekostbutik. Alt i alt en dejlig salat, som er fyldt med gode fibre, prebiotika, til tarmfloraen. Enjoy! 🤗Opskriften kan du finde på bloggen. Søg på Græsk vintersalat🇬🇷
🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap 🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap er totalt overloaded med fyld. Men jeg kunne ikke begrænse mig. Der er både sprødstegte jackfruit. Sprødt stegt søl. Lilla spidskål, gulerødder, stegte broccolini, stegte majskerner, tomater, sød chilisauce og chiliflager. Mmmmm🤗😋Mad til krop og sanser🌈🌈🌈
🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne sala 🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne salat var en del af dagens aftensmad. Den er sprød og lækker. Lige hvad jeg havde lyst til ved siden af en masse bagte grønsager og linsedeller. Mmmmm🤗🌿 Opskriften kan du finde som link i profilen.
🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æb 🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æble,grønkål og citronskal🌿Uhhh det var lækkert det her. Jeg arbejder på en ny opskrift. Jeg skal lige prøve at lave retten igen for at få præciseret ingredienserne og fremgangsmåden. Glæder mig til det hele sidder lige i skabet. Jeg elsker smagen af knoldselleri. Sammen med æble, hasselnødder og citronskal er smagsoplevelsen bare 👌🌿💚
🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, 🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, mandelsmør, daddelsirup, friske blåbær og citronskal. 🤗Min morgen starter dejligt. Efter den obligatoriske morgentur med hunden, nød jeg denne lækre velsmagende og nærende morgenmad. Jeg er vild med den nøddeagtige smag, der kommer frem når man rister den hele boghvede. Du skulle prøve det. Du kan se en opskrift på grød med hel boghvede på bloggen. Linket til opskriften kan du finde som link i profilen.🌿💚
❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsæ ❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsætte revet rødbede til dejen i brød, til grød og risotto, kan du også som her tilsætte det i din hjemmelavede granola. Farven bliver så smuk. Og det er én af måderne du kan få lidt grønsager ind i dit morgenmåltid. ‘Mange bække små gør en stor å’ 😉Dejlig fredag ønskes til dig. ❤️❤️❤️Opskriften kan du finde på bloggen.
🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftens 🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftensmåltid var lavet ligesom denne ret. Med lidt andre grønsager. Men med samme fremgangsmåde. Det er en super god måde at få en masse grønsager på. Og så er det en hurtig ret at lave.  Jeg linker til opskriften i profilen. Du kan se i mine Stories, hvilke grønsager jeg brugte i dag. ✨🌿✨
✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serv ✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serveret sammen med linsefrikadellerne fra i går og nogle bagte kartoffelbåde. Salaten er lavet af lynstegte grønkålsblade, bagte hokkaido, æbler, granatæblekerner og valnødder lagt i en blanding af balsamicoglaze, ahornsirup, lidt uraffineret salt og friskkværnet peber. Mmmmm😋 Det var både en vildt smuk og lækker varm salat med masser af smag. Opskriften på linsedellerne må vente med at blive skrevet ind, til i morgen. Den skal nok komme. Linsedellerne blev ikke ringere af at blive varmet op igen. 😋
🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre 🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre. Brug dem som en del af et varmt måltid med bagte rodfrugter, som pålæg på et stykke rugbrød eller som bøffen i en burger.  Vi spiste dem i dag med bagte rodfrugter, bagt hvidkål og svampesauce. Plantebaseret, bæredygtigt og totalt lækkert. What’s not to like.
🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer 🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og andet godt🧡Denne luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da vi var på besøg hos et vennepar af vores i går. Og med alle ingredienserne i hus, skulle der ikke gå alt for lang tid før jeg skulle have glæden af at smage denne lækre ret. Opskriften fandtes i en gammel udklipsbog med masser af lækre opskrifter. Det bliver absolut ikke sidste gang jeg laver denne morgenmad. Tak for inspiration Britta🙏😘Opskriften er lige skrevet ind på bloggen.
🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig d 🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig der tit craver sprøde ting? Jeg elsker at spise ting der knaser. I det hele taget betyder madens konsistens en del for mig. Smag, duft, konsistens og udseende skal helst spille sammen. Og så skal det hele være lavet af gode ærlige rene råvarer. Mange krav at stille🤔Men i min verden skal det at spise, helst nære både krop og sanser. Disse Crackers er rigtig gode at spise som mellemmåltid. De indeholder en del protein og er derfor med til at holde blodsukkeret stabilt. Opskriften finder du som link i profilen eller på bloggen og den er en videreudvikling af min opskrift på kikærtecrackers.
🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofa 🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofahygge og popcorn. Det er et dejligt match her på årets første dag. Popcorn lavet med kokosolie, krydderi og salt. Intet andet. 🤗😋 På gammeldags manér i en gryde.✨🧡✨
Indlæs mere … Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab