Sprød og frisk salat med knoldfennikel, gulerod, perlerug og solsikkekerner

10/04/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne salat er dejlig sprød og frisk. Den kan bruges som en måltidssalat hvis du blot tilfører noget proteinrigt. Den indeholder ud over knoldfennikel og gulerødder også kogt perlerug, persille […]

Efterårs rugotto med hokkaido, svampe og salvie.

22/09/201511/10/2020 Anette Hoeg

Denne ret er en dejlig solid efterårsret. Man kan bruge perlespelt, perlebyg eller de traditionelle risottoris i stedet for, som her perlerug. Jeg ville egentlig have brugt vilde svampe i […]