Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

kartofler

Kartoffelsalat med friske krydderurter og sennepsmarinade

27/05/2022 Anette Hoeg

Endnu en kartoffelsalat kommer hermed på bloggen. Jeg tør snart ikke tælle hvor mange forskellige kartoffelsalater jeg har delt opskriften på. Og jeg tør heller ikke love at denne her […]

 Salater  kartoffelsalat, kartofler, krølsalat, krydderurter, spiseligeblomster  Leave a comment

Kartoffelfad med linser og stegt spidskål

07/03/2022 Anette Hoeg

Denne ret blev til ud fra de råvarer jeg havde i køleskabet. Og da det blev ret lækkert, har jeg valgt at dele retten med jer. Så kan jeg bare […]

 Aftensmad, ovnret  hvidløg, kartofler, linser, soltørredetomater, spidskål  Leave a comment

Blandet grønsagsmos, stegte rosenkål og kikærter

24/02/2022 Anette Hoeg

Det er sidst i februar måned nu og det har regnet, det har været gråvejr og det har blæst en del den sidste tid. Derfor har jeg haft lyst til […]

 Aftensmad, Hovedret  blomkål, hvidløg, kartofler, kikærter, knoldselleri, rosenkål, rødløg, vintermad  Leave a comment

Kartoffelfad med porrer, linser og soltørrede tomater

16/02/2022 Anette Hoeg

Kartoflen er og bliver en skøn rodfrugt. Det er ikke tilfældigt at den er så populær. Den er meget neutral i smagen og kan tilberedes og krydres på mange forskellige […]

 Aftensmad, ovnret  bouillon, havrefløde, kartofler, porrer, soltørredetomater, timian  Leave a comment

Kartoffelfad med knoldselleri og kikærter

26/01/202216/02/2022 Anette Hoeg

Kartofler og knoldselleri er et rigtig godt match. Her har jeg lavet en opskrift på en ovnret, som indeholder både bælgfrugter, rodfrugter, spinat el. grønkål og en bouillon med fløde […]

 Aftensmad, ovnret, Tilbehør  grovsennep, grønkål, kartofler, kikærter, knoldselleri, Spinat  Leave a comment

Kartoffelfad med aubergine, kikærter, tomat, kokosmælk og Tandoori

19/08/202126/08/2021 Anette Hoeg

Denne ovnret fik mig fluks til Indien. Det må da siges at være en bæredygtig  og billig rejse. Jeg satte noget indisk musik på, og forestillede mig at jeg var […]

 Aftensmad, Indisk, Tilbehør  aubergine, indisk, kartofler, kikærter, kokosmælk, tandoori  Leave a comment

Skordalia ( Græsk kartoffelmos )

11/08/2021 Anette Hoeg

Jeg bliver lige ved det græske tema. Det er nok vores sommerferier i Grækenland, der får lysten til det græske frem i mig. Og så selvfølgelig fordi jeg godt kan […]

 Tilbehør  citronsaft, hvidløg, kartofler, olivenolie, persille, purløg  Leave a comment

Kartoffelfad med blomkål, squash, tandoori og nigella

20/07/2021 Anette Hoeg

Bagte grønsager er bare så lækkert og samtidig vildt nem mad at lave, der passer sig selv i ovnen, det meste af tiden. Grønsagerne skal bare ordnes og krydres inden […]

 Aftensmad, Indisk, ovnret  blomkål, kartofler, nigella, squash, tandoori  Leave a comment

Kartoffelsalat med jordbærvinaigrette

21/06/2021 Anette Hoeg

Så er de nye danske kartofler og de danske jordbær i sæson. Og jeg fik fat i begge dele i en lokal gårdbutik, der hedder Paradiset. Paradiset forhandler forskellige økologiske […]

 Aftensmad, Salater  hyldeblomster, jordbær, jordbærvinaigrette, kartofler, krølsalat, midsommermad  Leave a comment

Kartoffelfad med knoldfennikel

01/06/2021 Anette Hoeg

Så simpelt, godt og lynhurtigt at tilberede. Kartoflerne skal blot skrubbes og halveres. Knoldfenniklen skal blot halveres og skæres i mindre både. Og så skal det hele blandes med olivenolie, […]

 Aftensmad, Tilbehør  friskkværnetpeber, kartofler, knoldfennikel, olivenolie, urtesalt  Leave a comment

Kartoffelsalat med grov sennepsdressing, grønne bønner og ramsløg

29/04/2021 Anette Hoeg

Så er det blevet tid til årets første opskrift med kartoffelsalat. Hvis du har lyst kan du søge på kartoffelsalat her på bloggens søgefelt og finde flere forskellige variationer. Det […]

 Salater  grovsennep, grønnebønner, hjertesalat, kartofler, løvstikke, plantemayo, ramsløg  Leave a comment

Spicy ovnkartofler med mellemøstlige krydderier

25/02/2021 Anette Hoeg

Danske kartofler med mellemøstlige krydderier og dansk grønkål. Et skønt match, hvis du er vild med kartofler i alle afskygninger. Og hvis du kan lide at få en smule sved […]

 Aftensmad, Tilbehør  chili, gurkemeje, kartofler, nigella, spidskommen, sumak  Leave a comment

Bagte kartofler, blomkål og grønne bønner med cashew sennepsdressing

11/11/2020 Anette Hoeg

Denne opskrift har været undervejs i et stykke tid. Nu fik jeg endelig taget mig sammen til at dele den. Den er en smule bøvlet at beskrive, men absolut ikke […]

 Aftensmad, Dressing  bagtegrønsager, blomkål, cashewdressing, grønnebønner, kartofler  Leave a comment

Kartoffelfad med kokosmælk, kikærter, blomkål og karry

13/09/202009/10/2020 Anette Hoeg

Hvis du godt kan lide indisk mad og du samtidig vil lave noget der både mætter og ikke tager alverden af tid at lave, så er dette lækre kartoffelfad måske […]

 Aftensmad  blomkål, chili, gurkemeje, karry, kartofler, kikærter, kokosmælk, nigella  Leave a comment

Ovnkartofler med tandoori og nigellafrø

09/03/202011/10/2020 Anette Hoeg

Disse ovnkartofler smager rigtig godt sammen med andre Indisk krydrede madretter. Tandoori er et indisk blandingskrydderi som jeg er helt vild med. Jeg bruger en økologisk Tandoori fra Økolivet. Det […]

 Tilbehør, Vegetar  indisk, kartofler, linsemel, nigella, plantebaseret, tandoori, vegansk, vegetatarisk  Leave a comment

Sennepsmarineret kartoffelsalat med butterbeans

17/02/202009/10/2020 Anette Hoeg

Kogte butterbeans, kogte kartofler og grov sennep. Alle tre ingredienser nogle jeg rigtig godt kan lide. De tre ingredienser sammen kan kun blive godt, hvis nogen spørger mig. Her har […]

 Salater  butterbeans, cornichoner, grovsennep, kartofler, rucola  Leave a comment

Sheperds Pie (Plantebaseret)

12/02/202009/10/2020 Anette Hoeg

Sheperds Pie er en klassiker, som rigtig mange børn og voksne er vilde med. Her har du en plantebaseret (vegansk, vegetarisk) udgave af retten.  Den samme opskrift findes under “Gardeners […]

 Aftensmad, Hovedret  bladselleri, gulerødder, kartofler, linser, løg, markchampignon, persillerod  Leave a comment

Græske kartofler

30/01/202009/10/2020 Anette Hoeg

Jeg bliver simpelthen nødt til at dele denne opskrift. Jeg har lavet disse kartofler en million gange og aldrig tænkt på at skulle dele opskriften på dem, da der jo […]

 Aftensmad, Tilbehør  citron, kartofler, olivenolie, oregano  Leave a comment

Vaffelrösties

05/12/201909/10/2020 Anette Hoeg

Her kommer som lovet en opskrift på Vaffelrösties. Jeg har lavet dem med kartofler, gulerødder og lidt løg. Og for at binde dem lidt bedre sammen har jeg brugt loppefrøskaller […]

 Aftensmad, Frokost, Hovedret  gulerødder, gurkemeje, kartofler, linsemel, løg, rosmarin, rösties  Leave a comment

Kartoffel selleri kroketter med quinoa

12/11/201909/10/2020 Anette Hoeg

Kartofler og selleri bruger jeg ofte sammen i mos. Er vild med begge slags grønsager. Kartoflerne fordi de er så milde, bløde og kan bruges i utroligt mange forskellige retter […]

 Aftensmad, Tilbehør, vegebøffer  citrontimian, hasselnødder, kartofler, knoldselleri, linsemel, muskatnød, quinoa  Leave a comment

Ovnkartofler med grov sennep

26/10/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg er vild med kartofler. De smager utrolig godt og kan bruges til utroligt mange forskellige ting. De er billige, klimavenlige, de mætter rigtig godt og så indeholder de en […]

 Aftensmad, Frokost, Hovedret, Tilbehør  citronsaft, grovsennep, kartofler, olivenolie  Leave a comment

Kartoffel porre suppe med friske krydderurter

18/09/201909/10/2020 Anette Hoeg

Kartoffel porresuppe er en meget simpel og lækker grønsagssuppe. En af de supper som man lynhurtigt lige kan lave. Vi elsker den allesammen her i huset og får den oftest […]

 Aftensmad, Suppe  cremolata, esdragon, hvidløg, kartofler, løvstikke, porrer  Leave a comment

Tofufrikadeller med røget salt

28/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Disse frikadeller er lavet for at have en vegansk pendant til en fiskefrikadelle. Det bliver aldrig det samme som en fiskefrikadelle, men det er dejligt at have nogle alternativer der […]

 Hovedret, vegebøffer  frikadeller, kartofler, røgetsalt, Tofu, tofufrikadeller  1 Comment

Kartoffelsalat med spidskål og radiser

17/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Kartoffelsalat er bare et must at skulle spise, når der er nye kartofler i farvandet. Der er allerede flere forskellige slags på bloggen. Se her og her og her og den sidste her . Et sikker tegn […]

 Salater  kartoffelsalat, kartofler, mayo, purløg, radiser, spidskål  Leave a comment

Linsefrikadeller med friske krydderurter

14/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Disse frikadeller har jeg glædet mig til at give jer opskriften på. Jeg har lavet dem en del gange efterhånden. De er enkle og nemme at lave og jeg synes […]

 Aftensmad, vegebøffer, Vilde planter  grønnelinser, havregryn, hvidløg, kartofler, krydderurter, linsemel, løg, vildeplanter  3 Comments

Fyldig forårssuppe med friske krydderurter

24/05/201909/10/2020 Anette Hoeg

Dagen i dag, med blæsevejr og byger indimellem, passede lige til en dejlig varm suppe. En suppe med masser af lysegrønt ligesom foråret. Suppen indeholder små nye kartofler, forårsløg, spidskål, […]

 Aftensmad, Suppe  Asparges, forårsløg, friskekrydderurter, kartofler, spidskål  4 Comments

Flødekartofler med brændenælde og løvstikke

01/05/201909/10/2020 Anette Hoeg

De meget næringsrige brændenælder står lige nu klar til at blive høstet og berige os med masser af vitaminer, mineraler og sporstoffer. De vokser lige der hvor de har de […]

 Aftensmad, Hovedret, Vilde planter  brændenælder, forår, kartofler, løvstikke, vildeplanter  Leave a comment

Kartoffelsalat med belugalinser

18/03/201909/10/2020 Anette Hoeg

Nu begynder lysten til andre typer salater at melde sig hos mig. Især kartoffelsalater er noget af det jeg ser frem til når foråret nærmer sig. Det bedste ville være […]

 Aftensmad, Salater  belugalinser, forår, kartofler, plantebaseret, purløg  Leave a comment

Appelsin glaserede kartofler

17/12/201810/10/2020 Anette Hoeg

Disse kartofler lavede jeg egentlig med tanke på at de skulle kunne gøre det ud for både de almindelige kogte kartofler og de sukkerglaserede kartofler, som man får Juleaften. Det […]

 Aftensmad, Jul, Tilbehør  appelsin, jul, julemad, kartofler  2 Comments

Kartoffelfad med bouillon, timian og løvstikke

26/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Jeg havde næsten glemt hvor lækkert det var at lave kartofler på denne måde. Der er intet nyt i opskriften her, faktisk er det en rigtig oldshool ret, men det […]

 Aftensmad, Tilbehør  kartofler, plantebaseret  Leave a comment

Kartoffelfad med porrer og majs

20/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Dette fad med kartofler og andet godt er en lækker sag her i starten af efteråret. Jeg har købt de lækre og friske råvarer ved Peters Gartneri, som er et […]

 Aftensmad, Tilbehør  grønsagsfad, kartofler, plantebaseret, porrer, salvie  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Grønsagstærte med fuldkornsbund

     18/06/2022
  • Overnight oats med jordbær og valnødder

     16/06/2022
  • Marineret og stegt Plant Mate med tamari, ingefær og hvidløg

     15/06/2022
  • Kikærtesalat med estragon og forårsløg

     07/06/2022
  • Kartoffelsalat med friske krydderurter og sennepsmarinade

     27/05/2022

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kanel kartofler kikærter kokosmælk Kokosolie lillaspidskål linsemel løg majs mandler morgenmad mælkefri olivenolie persille plantebaseret porrer rødbede rødløg rødpeber salat sesamfrø spidskål sukkerfri valnødder vegansk vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Brød
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • ovnret
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab

You must be logged in to post a comment.

Loading Comments...
Comment
    ×