Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Kurser el. workshops

kanel

Hummus med bagt hokkaido

12/09/202412/09/2024 Anette Hoeg

Jeg siger det lige én gang til. Har vist gjort det mange gange efterhånden. Opskrifter på forskellig slag hummus kan man aldrig få nok af. Lige fra den helt originale […]

 Aftensmad, Dips, Pålæg  æble, bælgfrugter, detgrønneårstidskøkken, græskar, hasselnødder, hokkaido, hummus, ingridærter, kanel, kikærter, spidskommen  Leave a comment

Blandet kålsalat med syltede æbler

15/12/2023 Anette Hoeg

En dejlig frisk og sprød kålsalat, der egner sig til at spise sammen med julemaden. Spis den f.eks. sammen med en nøddepostej, nogle ovnkartofler og en brun sauce. Hvis de […]

 Jul, Salater  grønkål, Jordskokker, kålsalat, kanel, rosenkål, savoykål, syltedeæbler, vanilje  Leave a comment

Æble-græskar kompot

04/12/2023 Anette Hoeg

Forskellige former for frugt kompot er rigtig lækkert at spise ovenpå morgen grøden. Her er der blandet hokkaidogræskar i æblekompotten og kompotten er krydret med ingefær, gurkemeje, kanel og kardemomme. […]

 Jul, Morgenmad, sylterier  æble, æblekompot, frugtkompot, græskar, hokkaido, ingefær, jul, kanel, kardemomme  Leave a comment

Jule-carpaccio med gule beder og appelsin

01/12/202301/12/2023 Anette Hoeg

Gule beder har bare den smukkeste gule farve som gør sig rigtig fint til i en salat. Denne salat tænker jeg vil egne sig til at blive serveret i julen. […]

 Jul, Salater  appelsin, grønkål, gulebeder, julesalat, kanel, palmekål, salat, valnødder  Leave a comment

Kardemomme kanel snurrer

22/01/2023 Anette Hoeg

Opskriften på disse snurrer er egentlig to år gammel. Grunden til at den først bliver delt nu er at jeg ikke har orket at beskrive fremgangsmåden. Hvis jeg skal være […]

 Bagværk, Kager  kanel, kardemomme, kikærtemel, kokossukker, snurrer  Leave a comment

Krydrede jule vafler (veganske)

04/12/2022 Anette Hoeg

Denne vaffelopskrift er én jeg også delte for nogle år siden. Nu har jeg lavet en lidt om på ingredienserne. Der er bla. tilsat lidt flere forskellige julekrydderier, appelsinskal og […]

 Bagværk, Jul  hvidtøl, ingefær, jul, kanel, kardemomme, nelliker, vafler  Leave a comment

Freestyle Fatteh og Fattoush

28/08/202228/08/2022 Anette Hoeg

Disse to mellemøstlige opskrifter er blandet en smule sammen. Og der er tilføjet bagte blomkål og fjernet granatæblesirup i forhold til den originale opskrift. Det lyder lidt kompliceret men er […]

 Dressing, Salater, Tilbehør  blomkål, kanel, kikærter, koriander, mellemøsten, mynte, spidskommen, sumak, tahin  Leave a comment

Pebernødder (Veganske)

03/12/202103/12/2021 Anette Hoeg

Denne opskrift er fra min gamle kinabog. Dog i en lidt anden udgave. Nemlig med hørfrø/vand blanding i stedet for æg. Noget af det sigtede mel er skiftet ud med […]

 Bagværk, Jul  ingefær, jul, julekager, kanel, nellike, pebernødder  Leave a comment

Græskarboller med abrikoser, kanel og kardemomme

24/09/202101/11/2023 Anette Hoeg

Så fik jeg skrevet opskriften ned på disse lækre søde og krydrede græskarboller. Jeg har bagt denne slags boller mange gange, men det er ikke det nemmeste for mig at […]

 Bagværk  abrikoser, græskar, græskarkerner, gurkemeje, kanel, kardemomme, ølandshvede, speltmel  Leave a comment

Varm gulerodssalat med med appelsin, rød grape og mandler

09/02/2021 Anette Hoeg

Denne salater fuld af smag fra alle de skønne krydderier, der er brugt sammen med gulerødderne. Det er krydderier der især findes i det mellemøstlige køkken. Her er spidskommen, kanel […]

 Salater  appelsin, chili, grape, gulerødder, kanel, mandler, mellemøstlig, spidskommen  Leave a comment

Glutenfrie boller med æbler og hasselnødder

05/09/202026/11/2023 Anette Hoeg

Disse boller er let søde fra æblerne og krydrede med kardemomme og kanel. Så skønne at spise til morgenmad eller til eftermiddags kaffen/teen. Du kan spise dem uden noget på […]

 Bagværk, Glutenfri  æble, Glutenfri, hasselnødder, havremel, kanel, kardemomme, ris  Leave a comment

Bagt byggrød med gulerødder

04/02/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne bagte grød er lavet med bygflager, mandler, gulerod, abrikoser, dadler og dejligt varmende krydderier. Når jeg laver bagt grød rører jeg den ofte sammen om aftenen og kommer den […]

 Bagværk, Grød, Morgenmad  byg, grød, gulerod, gurkemeje, ingefær, kanel  Leave a comment

Kogt rødkål med julekrydderier

22/12/201922/11/2024 Anette Hoeg

Den kogte rødkål er et must på vores Julebord. Den bliver lavet med små variationer hvert år. Denne års version er lavet med ufiltreret æblesaft i stedet for ribssaft eller […]

 Aftensmad, Jul, Tilbehør  æble, æblesaft, kanel, røddkål, stjerneanis, tranebær  Leave a comment

Krydrede Juleboller

08/12/201919/12/2024 Anette Hoeg

December = Julebag. Småkager, æbleskiver, Julekonfekt og Juleboller. Hyggen vil ingen ende tage. Og det er bare så dejligt at kunne hygge sig med at bage indendørs i varmen, når […]

 Bagværk, Jul  æble, julebag, kanel, kardemomme, kokossukker, mandler, spelt  Leave a comment

Julesmåkager med mandler (veganske)

01/12/201909/10/2020 Anette Hoeg

Julesmåkager skal der til. Her har jeg lavet en opskrift på nogle dejligt sprøde småkager, som er krydret med kanel, kardemomme og ingefær. Småkagerne indeholder halvt fint speltmel og halvt […]

 Bagværk, Jul, Kager  ingefær, julesmåkager, kanel, kardemomme, kokossukker, mandler, speltmel  Leave a comment

Julevafler

24/11/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg ved godt at det er tidligt at begynde at snakke om Jul. Alligevel får du en Juleopskrift her på d. 24. november, hvor der er præcis 1 måned til […]

 Bagværk, Jul  havregryn, juleøl, kanel, kardemomme, spelt, vafler  Leave a comment
Julegranola med kanel, ingefær og appelsin - Vegansk opskrift - Mad med glød

Julegranola med kanel, ingefær og appelsin

06/12/201518/11/2021 Anette Hoeg

Jeg er lige så stille ved at komme i julehumør. Derfor er det nærliggende at lave en juleversion, når jeg alligevel skulle lave en portion granola. Det julede ved den […]

 Jul, Morgenmad  Glutenfri, granola, ingefær, jul, kanel, kardemomme, vegansk  2 Comments
Æblekompot med gulerod, kanel og gurkemeje - Mad med glød

Æblekompot med gulerod, kanel og gurkemeje

20/10/201511/10/2020 Anette Hoeg

Denne lækre kompot laver jeg både herhjemme og i vuggestuen, hvor jeg er madmor. I vuggestuen står menuen på grød, hver mandag.  Til grøden får børnene altid en form for […]

 Frugtkompot, Marmelade, Morgenmad  gurkemeje, kanel, sukkerfri  6 Comments
Glutenfri mysli med citronskal, ingefær og gurkemeje - Mad med glød

Gylden granola

04/09/201511/10/2020 Anette Hoeg

Hjemmelavet granola er bare super lækkert. Og så er det meget nemt at lave. Ingredienserne kan varieres efter hvad man nu har i skuffer og skabe. Jeg synes denne her […]

 Glutenfri, Morgenmad  antiinflammatorisk, Glutenfri, gurkemeje, ingefær, kanel, kokos, Kokosolie  Leave a comment
Popcorn med kanel, ingefær og vanille - Mad med glød

Popcorn med kanel, ingefær og vanille

23/04/201510/08/2018 Anette Hoeg

Man skulle næsten tro at det var Jul, ud fra de krydderier jeg har brugt på disse popcorn. Det er ikke Jul, det er forår. Jeg fik pludselig lyst til […]

 Snack  ingefær, kanel, Kokosolie, vanille  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Græske fladbrød med Ingrid ærtemel

     07/07/2025
  • Rabarbermuffins med kokos og Ingridærtemel

     31/05/2025
  • Ingrid ærtesuppe med blomkål, grønt og kokosmælk

     26/05/2025
  • Forårs speltotto

     09/04/2025
  • Knoldselleri-hummus med bagte rødbeder, rødløg og stegt palmekål

     23/02/2025

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili efterår Glutenfri grønkål gulerod gurkemeje hasselnødder havregryn hokkaido hvidløg indisk ingefær jordbær jul kanel kartofler kikærter kokosmælk linser løg mandler morgenmad mælkefri olivenolie persille plantebaseret porrer ramsløg rosenkål rødbede rødløg rødpeber salat sesamfrø spidskål sukkerfri valnødder vegansk vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Brød
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Nytårsmenu
  • ovnret
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • spread
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

Follow on Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab