Havre-rug grød med hokkaido og palmekål ( Antiinflammatorisk)
En skålfuld grød til morgenmad på en vinterdag, giver en dejlig varm start på dagen. Her er der valgt havre og ruggryn og der er tilsat hokkaidogræskar og palmekål. Det […]
abrikoser
Gulerodsmuffins med abrikoser og valnødder
Så er der en ny opskrift på bløde og svampede gulerodsmuffins på bloggen. Noget af sødmen kommer naturligt fra gulerødderne og abrikoserne, resten fra kokossukkeret. Kanel og kardemomme tilfører varme […]
Konfekt med sorte bønner
Det er lørdag i efterårsferien, så det er på sin plads at der kommer lækkerier på bordet til eftermiddagskaffen i dag. Jeg er vild med konfekt der er lavet af […]
Græskarboller med abrikoser, kanel og kardemomme
Så fik jeg skrevet opskriften ned på disse lækre søde og krydrede græskarboller. Jeg har bagt denne slags boller mange gange, men det er ikke det nemmeste for mig at […]
Raw brownie bites med valnødder, ingefær og gurkemeje
Denne opskrift havde gemt sig i mine noter. Og jeg havde faktisk ledt efter den længe sidste år, uden held. Nu faldt jeg så over den da jeg ryddede op […]
Mandelbites med citron og hampefrøprotein
Det er vist ikke nogen hemmelighed at jeg er glad for søde sager. Naturligvis søde sager der er lavet af gode rene økologiske eller biodynamiske råvarer. Og helst sødet med […]
Pebermynte bidder
Pebermynte sammen med chokolade er en af mine yndlings smags kombinationer. Den friske, dejlige pebermyntesmag sammen med den lidt tunge chokoladesmag er bare en lækker kombination. Og så er pebermynte […]
Müslibarer med ristede mandler, sesamfrø og citron
Disse Müslibarer er perfekte til den lille lækkersult eller som det søde indslag i en madpakke. De er ikke så søde at de sender blodsukkeret på en vild rutchetur. De […]