Krydderkage med kikærter og valnødder
Sådan et stykke krydderkage med smør på og en dejlig kop varm te ved siden, er bare dejligt at nyde på en kold vinterdag. Oprindeligt var kagen lavet uden kikærter. […]
kardemomme
Havre-rug grød med hokkaido og palmekål ( Antiinflammatorisk)
En skålfuld grød til morgenmad på en vinterdag, giver en dejlig varm start på dagen. Her er der valgt havre og ruggryn og der er tilsat hokkaidogræskar og palmekål. Det […]
Gulerodsmuffins med abrikoser og valnødder
Så er der en ny opskrift på bløde og svampede gulerodsmuffins på bloggen. Noget af sødmen kommer naturligt fra gulerødderne og abrikoserne, resten fra kokossukkeret. Kanel og kardemomme tilfører varme […]
Æble-græskar kompot
Forskellige former for frugt kompot er rigtig lækkert at spise ovenpå morgen grøden. Her er der blandet hokkaidogræskar i æblekompotten og kompotten er krydret med ingefær, gurkemeje, kanel og kardemomme. […]
Kardemomme kanel snurrer
Opskriften på disse snurrer er egentlig to år gammel. Grunden til at den først bliver delt nu er at jeg ikke har orket at beskrive fremgangsmåden. Hvis jeg skal være […]
Krydrede jule vafler (veganske)
Denne vaffelopskrift er én jeg også delte for nogle år siden. Nu har jeg lavet en lidt om på ingredienserne. Der er bla. tilsat lidt flere forskellige julekrydderier, appelsinskal og […]
Græskarboller med abrikoser, kanel og kardemomme
Så fik jeg skrevet opskriften ned på disse lækre søde og krydrede græskarboller. Jeg har bagt denne slags boller mange gange, men det er ikke det nemmeste for mig at […]
Glutenfrie boller med æbler og hasselnødder
Disse boller er let søde fra æblerne og krydrede med kardemomme og kanel. Så skønne at spise til morgenmad eller til eftermiddags kaffen/teen. Du kan spise dem uden noget på […]
Bagt grød med bær
Så fik jeg pludselig lyst til en portion bagt grød. Èn af slagsen med bær og gode kilder til omega3 fedtsyrer. Jeg tænker ofte på at huske på at få […]
Krydrede Juleboller
December = Julebag. Småkager, æbleskiver, Julekonfekt og Juleboller. Hyggen vil ingen ende tage. Og det er bare så dejligt at kunne hygge sig med at bage indendørs i varmen, når […]
Julesmåkager med mandler (veganske)
Julesmåkager skal der til. Her har jeg lavet en opskrift på nogle dejligt sprøde småkager, som er krydret med kanel, kardemomme og ingefær. Småkagerne indeholder halvt fint speltmel og halvt […]
Julevafler
Jeg ved godt at det er tidligt at begynde at snakke om Jul. Alligevel får du en Juleopskrift her på d. 24. november, hvor der er præcis 1 måned til […]
Julegranola med kanel, ingefær og appelsin
Jeg er lige så stille ved at komme i julehumør. Derfor er det nærliggende at lave en juleversion, når jeg alligevel skulle lave en portion granola. Det julede ved den […]