Pæremuffins med butterbeans og marcipan
Lysten til at bage og udvikle nye opskrifter på nærende og gode søde sager er kommet tilbage efter den intensive tid med bagning af kager og fremstilling af søde sager […]
ølandshvede
Ølandshvedeboller med squash
Jeg har købt 10 kg hel ølandshvede, der er dyrket sidste år på Peters Gartneri. Det bruger jeg til at male til groft mel og knækkede kerner. Derudover køber jeg […]
Rabarbercrumble med marcipan (Plantebaseret)
Den nemmeste og lækreste forårs- og forsommerkage af danske rabarber. Sådan en smuldrekage er en kage som er meget nem og hurtig at lave. Servér den lun med lidt flødeskum […]
Græskarboller med abrikoser, kanel og kardemomme
Så fik jeg skrevet opskriften ned på disse lækre søde og krydrede græskarboller. Jeg har bagt denne slags boller mange gange, men det er ikke det nemmeste for mig at […]
Grødbrød med gulerod
Jeg bruger ofte grødrester i dejen, når jeg bager brød. Det gør brødet en del mere saftigt og lækkert. Det kan virkelig anbefales at prøve det. Og du får oven […]