Rødbede gazpacho
Jeg ved faktisk ikke om man må kalde en kold rødbedesuppe for en Gazpacho. Det har jeg så gjort alligevel. For mig er en kold grønsagssuppe = en Gazpacho. Suppen […]
Jeg ved faktisk ikke om man må kalde en kold rødbedesuppe for en Gazpacho. Det har jeg så gjort alligevel. For mig er en kold grønsagssuppe = en Gazpacho. Suppen […]
Broccolisalat er en gammel klassiker. Alligevel har jeg lavet min egen version af den. Jeg har lavet en syrlig cashew creme som jeg har brugt som dressing. Den finder du […]
Jeg har aldrig været i Mexico. Så jeg har aldrig smagt den originale mexicanske mad. Men de gange jeg enten har fået serveret Mexicansk inspireret mad eller selv har lavet […]
Når haven bugner af æbler der smager vildt godt, men som ikke har nogen særlig lang holdbarhed, er det med at finde på måder at bruge dem på, så der […]
Tabbouleh er oprindeligt lavet med bulgur. Jeg har i stedet for blot skiftet bulgur ud med quinoa. Du kan også bruge perlespelt, perlerug, perlebyg og andre hele kogte korn i […]
Dette pålæg er super nemt at lave. Især hvis du enten har de kogte bønner i fryseren eller hvis du køber dem færdigkogt. Det første er naturligvis på de fleste […]