Skip to content

Forside
Newsletter Sign Up Confirmation
Newsletter Unsubscription
Nyhedsbrev tilmelding
Om Mad med glød
Om mig

Search for:

mexicansk

Mexicansk gryderet med guacomole

17. januar 202017. januar 2020 Anette Hoeg

Mexicansk gryderet med guacomole-Mad med glød- Plantebaseret-

Aftensmad, Mexicansk avocado, chili, hvidløg, majs, mexicansk, ris, rødløg, rødpeber, sortebønner, tomater, tortillachips 1 Comment

Find det du mangler

Search for:

Nyhedsbrev - Få besked når jeg poster en ny opskrift

Name:

E-mail:

Seneste opskrifter

Sennepsmarineret kartoffelsalat med butterbeans
17. februar 2020
Chokolade cookies
15. februar 2020
Sheperds Pie (Plantebaseret)
12. februar 2020
Bagt byggrød med gulerødder
4. februar 2020
Varmende vintersalat med kål og bagte persillerødder med harissa
31. januar 2020

Kategorier

Indhold

antiinflamatorisk antiinflammatorisk brombær butterbeans Bær chiafrø chili dadler efterår fermentering forår fuldkorn Glutenfri grønkål gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kage kanel kartofler kokosmælk Kokosolie kokossukker løg mandler morgenmad mælkefri olivenolie omega3 plantebaseret ramsløg raw sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🌿Chokolade cookies🌿Disse cookies er nogle af

🌿Chokolade cookies🌿Disse cookies er nogle af de cookies jeg laver når lækkersulten overmander mig eller de andre i familien. De er super nemme og hurtige at lave. Og så er de dejligt sprøde. Der er både linsemel og havregryn i dem, så de indeholder godt med fibre. Og så har jeg brugt kokossukker, som trods alt indeholder lidt mineraler og vitaminer og ikke er raffineret og berøvet alle næringsstoffer som det hvide sukker er. Du kan finde opskriften på bloggen. God fornøjelse hvis du giver dig i kast med at lave dem. Måske det kunne være en af søndagens sysler.🙋‍♀️🌿💚

🌱Ramsløgsalt og ramsløgpesto🌱Foto shoot nr

🌱Ramsløgsalt og ramsløgpesto🌱Foto shoot nr. 2 af de to første ramsløglækkerier for i år. Fra nu af og de næste par måneder står den på madlavning med vilde planter. Jeg vil rigtig gerne lære nogle nye vilde planter at kende hvert år. Spændende hvad det bliver i år. Hvis der er interesse for det vil jeg meget gerne dele det jeg finder ud af.🌿🌱💫Fortsat god aften🙋‍♀️

🌱Ramsløgsalt og Ramsløgpesto🌱Juhuuuuu🤗J

🌱Ramsløgsalt og Ramsløgpesto🌱Juhuuuuu🤗Jeg har lige plukket årets første portion ramsløg. Nok til både at lave en lille portion ramsløgsalt og ramsløgpesto.👏👏😋Det er en stor glæde at kunne begynde st samle vilde urter. Så er sankesæsonen for alvor igang for i år.🙏🌿💚🌱Her har jeg brugt det på et par madder.😋Du kan finde opskrifter på begge ting på bloggen. Rigtig god fornøjelse, hvis du laver enten saltet eller pestoen.👩‍🌾

🌿Buddhabowl🌿En Bowl fuld af plantemad. En de

🌿Buddhabowl🌿En Bowl fuld af plantemad. En del af det er rester fra i går og i forgårs. Elsker den slags mad. Her er bagt hokkaido, kogt sort quinoa, Hummus med soltørrede tomater, stegte flowersprouts, bønnefrittere, rød kraut med ingefær og en coleslaw. Organic of course🌿💚♻️Bæredygtigt og sprængfyldt med vitaminer, mineraler og gode fibre. Probiotika fra den røde kraut og prebiotika fra det andet i skålen.🤗Tak for mad🌿Du kan finde opskriften på både kraut og Hummus på bloggen. 🌿💚

❤️Kakaohummus❤️Har du nogensinde prøvet a

❤️Kakaohummus❤️Har du nogensinde prøvet at lave Hummus med kakao? Hvis ikke, vil jeg hermed opfordre dig til at prøve. Det er en genial måde at få et sødt og lækkert pålæg på. Da jeg lavede det i den vuggestue jeg var køkkenleder i var børnene vilde med det. Du kan finde opskriften på bloggen. Lav evt. en portion når du alligevel skal lave Hummus. Det smager super lækkert med noget frugt ovenpå.❤️🤗

🌿Vegansk Sheperds Pie🌿Opskriften på denne S

🌿Vegansk Sheperds Pie🌿Opskriften på denne Sheperds Pie har ligget på bloggen i tre år nu. Jeg kaldte den Gardeners Pie fordi den var lavet af grønsager. Men der er jo ingen der ved hvad en Gardeners Pie er, så derfor lægger jeg opskriften op på ny men med nyt navn, så den er nemmere at finde. Here you go..... samme ret med nyt navn. Indtil jeg får delt den på ny, kan du finde opskriften under Gardeners Pie.

🌿Myntebites🌿Har du lyst til at lave noget su

🌿Myntebites🌿Har du lyst til at lave noget super lækkert til weekenden, er disse bites måske noget for dig. Jeg skal selv ha’ gang i foodprocessoren og lave en portion, for jeg elsker disse friske og yummi bites. De er fyldt med næring og lækkerhed. Mad til krop og sanser~🌿🌿🌿~Rigtig god fredag🙋‍♀️🌿💚Du kan finde opskriften på bloggen.

🌿Forårsruller og sennepsmarineret bønnesalat🌿Der går længe imellem at jeg laver hjemmelavede forårsruller, da de er tidskrævende at lave. Men det er al besværet værd. Og det var bare et dejligt smagfuldt og lækkert måltid. Salaten kan du finde opskriften på på bloggen. Opskriften på forårsrullerne kommer én af de næste dage.🌿✨

🌿Linsefrikadeller med friske krydderurter🌿La

🌿Linsefrikadeller med friske krydderurter🌿Lavede en god portion af disse linsefrikadeller i går. Elsker at lave forskellige slags vegedeller. Og dem her laver jeg når jeg har kogte kartofler i overskud. Jeg var i haven for at hente lidt friske krydderurter, men der var ikke så meget at komme efter. Lige om lidt begynder det st pible frem fra jorden med alt muligt lækkert spiseligt. Jeg glæder mig🌿💚 Ha’ en dejlig dag🙋‍♀️Opskriften kan du finde på bloggen.

🧡Bagt byggrød med gulerødder🧡Endnu en opsk

🧡Bagt byggrød med gulerødder🧡Endnu en opskrift på en bagt grød. Jeg synes at det er så lækkert at lave bagt grød med alt muligt forskelligt i. Og ligesom jeg ofte tilsætter forskellige grønsager i min morgengrød, så gør jeg det også i de bagte versioner. En super dejlig måde at få flere grønsager på. What’s not to like. Jeg ønsker jer alle en dejlig dag🙋‍♀️🌿💚Opskriften kan du finde på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen.

🌿Wrap med vintergrønt og falafler🌿Alle i fa

🌿Wrap med vintergrønt og falafler🌿Alle i familien elsker det. Fyldet varieres så det passer til årstiden. En februar dag som denne indeholdt den bagte søde kartofler, bagte blomkål, stegt grønkål, lilla spidskål, stegte majs, guacomole og hjemmelavede falafler. En god og mættende én af slagsen. Jeg er dejligt mæt nu. Mmmmm😋Tak for mad🙏

🍅Tomatsuppe med knoldfennikel🍅Når grønsags

🍅Tomatsuppe med knoldfennikel🍅Når grønsagsskuffen indeholder knoldfennikel og broccoli. Og der står flåede tomater i skabet, løg og hvidløg i skålen i køkkenet og fryseren gemmer på kogte hvide bønner...... Så kommer aftensmaden til at bestå af sådan en nem suppe som denne. Opskriften er én af de ældre på bloggen. Linket til den kan du finde i profilen. 🍅🍅🍅

✨Glutenfrie fastelavnsboller✨Mmmmm😋 Det er

✨Glutenfrie fastelavnsboller✨Mmmmm😋 Det er farligt med de fastelavnsboller. Her er en glutenfri version med hasselnødde creme og marcipan. Jeg arbejder med en creme som gerne skulle blive inde i bollen under bagningen. Lykkes det, kommer opskriften på bloggen. Så I slipper ikke for at der kommer flere slags fastelavnsboller fra min hånd i år😃Jeg burde lave et lille udsalg, så vi ikke selv var nødsaget til at spise dem alle.🤗Hvis du vil se opskriften kan du søge på Glutenfrie fastelavnsboller på bloggen✌️💗

🌿Græsk vintersalat🌿Lidt mere græsk inspire

🌿Græsk vintersalat🌿Lidt mere græsk inspireret mad. Denne salat laver jeg ofte i lidt forskellige versioner. Alt efter hvad grønsagsskuffen indeholder. Oprindeligt er den med fetaost, men jeg har udskiftet fetaen med fermenteret tofu også kaldet Feto. Ellers består salaten af hvidkål el. spidskål, gulerødder, kalamataoliven og persille. Og en dejlig frisk dressing. En dejlig fyldig og mættende salat. Opskriften kan findes på bloggen. Søg på Græsk vintersalat.

✨Fastelavnsboller✨Så er årets første portio

✨Fastelavnsboller✨Så er årets første portion fastelavnsboller kommet ud af ovnen og overtrukket med mørk chokolade. I år har jeg eksperimenteret med en ny vegansk creme til at komme i bollerne. Jeg skal lige arbejde lidt mere med cremen før jeg deler den. Indtil jeg er færdig med den, kan du se opskriften fra sidste år. Den kan du finde, hvis du søger på ‘fastelavnsboller’ på bloggens søgefelt. Der er både en glutenfri version og én hvor bollerne er lavet af speltmel.

🌿Græsk bønnesuppe🌿Mmmmm😋Simpelt, rustik

🌿Græsk bønnesuppe🌿Mmmmm😋Simpelt, rustikt, nærende, billigt og velsmagende. What’s not to like🤗Denne suppe er så dejlig enkel og hurtig at lave. Elsker den slags mad. Her serverede jeg suppen med et glutenfrit fladbrød. Et stykke surdejsbrød vil også smage super lækkert sammen med Bønnesuppen. Opskriften kan findes på bloggen. Link til bloggen kan findes i profilen.

🌿Grønkålspesto🌿Grønkålspesto er bare så

🌿Grønkålspesto🌿Grønkålspesto er bare så lækkert at bruge til mange forskellige ting. Brug det som her, til at smøre på brød, bland det med kogte korn, ris eller kartofler, eller til at spise sammen med bagte rodfrugter. Det er bare så lækkert og en super god måde at få de powerfulde grønkål indenbords. Opskriften kan findes på bloggen. Link til bloggen er i profilen. 🌿💚

🌿Blandet kålsalat med spicy, bagte persillerø

🌿Blandet kålsalat med spicy, bagte persillerødder🌿Bagte rosenkål, stegte grønkål og rå, lilla spidskål. Mmmmm😋 Mad til krop og sanser💚🌿Farver, knas og spicy smag🌈😋💥Opskriften kommer på bloggen én af dagene.

🌱Crackers af spiret rug🌱Disse små Crackers

🌱Crackers af spiret rug🌱Disse små Crackers er udelukkende lavet af spiret korn, vand og uraffineret salt. De er sprøde og lækre og smager super godt. Du kan finde opskriften på bloggen. 🌱🌱🌱

💜Havreblinis med vilde blåbær💜 Dagens morg

💜Havreblinis med vilde blåbær💜 Dagens morgenmad består af sådan nogle lækre blinis med blåbær. Jeg lavede dem i går, så de skulle lige varmes op før jeg spiste dem. De blev serveret med en planteyoghurt med vanille og ahornsirup og revet citronskal. Og så lige nogle friske blåbær. De friske blåbær er ikke vilde blåbær men de amerikanske blåbær. Du kan finde opskriften på dem på bloggen. Ha’ en dejlig dag🙋‍♀️

Indlæs mere …

Proudly powered by WordPress | Theme: Moesia by aThemes