Hel bagt blomkål med ramsløgcreme
Hel bagt blomkål med ramsløgcreme-Mad med glød- Vegansk
ramsløg
Stegt spidskål med ramsløgsmør
Stegt spidskål med ramsløgsmør-Mad med glød-Plantebaseret
Ramsløg chips
Lækre og sprøde ramsløgchips. Vilde spiselige planter. Mad med glød.
Bagte porrer med ramsløgpesto og hasselnødder og bagte halve hvidløg
Du kan stadig nå at plukke ramsløg, de steder hvor de vokser vildt i skoven. Men det varer ikke længe mere. Planten bruger snart sin kraft til at danne blomsten med og så begynder bladene lige så stille at miste farve og visne hen.
Ramsløgolie
Grønt guld. Super enkelt og lækkert. Det består udelukkende af ramsløg og olivenolie. Man kan også tilsætte en smule salt eller urtesalt. Det kan bruges til at komme ovenpå en suppe.
Blandet grøn salat med rugperler i ramsløgpesto og rosmarinbagte appelsinskiver
Bagte appelsinskiver smager forrygende dejligt. Her er de krydret med rosmarin og urtesalt.
Hjemmelavet friskost m/ramsløg og brændenælde
Hjemmelavet friskost synes jeg passer rigtig godt sammen med vilde urter og forår. Denne opskrift er med brændenælde og ramsløg.