Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Om Mad med glød
  • Kurser el. workshops

Hovedret

Hasselback butternutsquash, bagte porrer og lilla spidskål

22/12/2020 Anette Hoeg

Jeg har tilgang til de lækreste friske økologiske grønsager tæt på hvor vi bor. Det er så dejlig en følelse at kunne købe lokale økologiske grønsager og på den måde […]

 Aftensmad, Hovedret  butternutsquash, lillaspidskål, plantebaseretmad, porrer  Leave a comment

Ovnbagt marineret tofu med tomatsauce

19/08/202009/10/2020 Anette Hoeg

En dejlig nem ret som kan spises både sommer og vinter. Du kan skrue lidt op for chilien, hvis du har brug for at få varmen om vinteren og hvis […]

 Aftensmad, Hovedret  gulpeber, hvidløg, løg, rødpeber, sambaloelek, Tofu, tomater  Leave a comment

Cremet pastasauce med snackpeber og hvide bønner

17/03/202009/10/2020 Anette Hoeg

Denne pastasauce indeholder både en del grønsager og bønner. Det betyder at selv om man bare serverer en portion pasta med denne sauce, vil få proteiner i måltidet. Da saucen […]

 Aftensmad, Hovedret  blomkål, hvidebønner, løg, pasta, sauce, snackpeber, vegansk, vegetarisk  1 Comment

Sheperds Pie (Plantebaseret)

12/02/202009/10/2020 Anette Hoeg

Sheperds Pie er en klassiker, som rigtig mange børn og voksne er vilde med. Her har du en plantebaseret (vegansk, vegetarisk) udgave af retten.  Den samme opskrift findes under “Gardeners […]

 Aftensmad, Hovedret  bladselleri, gulerødder, kartofler, linser, løg, markchampignon, persillerod  Leave a comment

Tandoori tofu med røde linser og blomkål

07/01/202009/10/2020 Anette Hoeg

Så er vi lige et smut i Indien. Jeg er vild med de forskellige indiske krydderiblandinger. Bl.a. Tandoori, Garam Masala og Karry. Allesammen blandinger der varierer fra område til område […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  blomkål, flåedetomater, gurkemeje, hvidløg, indisk, løg, rødelinser, sammenkogt, Spinat, tandoori  Leave a comment

Vaffelrösties

05/12/201909/10/2020 Anette Hoeg

Her kommer som lovet en opskrift på Vaffelrösties. Jeg har lavet dem med kartofler, gulerødder og lidt løg. Og for at binde dem lidt bedre sammen har jeg brugt loppefrøskaller […]

 Aftensmad, Frokost, Hovedret  gulerødder, gurkemeje, kartofler, linsemel, løg, rosmarin, rösties  Leave a comment

Tomatsauce med knoldfennikel og butterbeans

03/12/201911/10/2020 Anette Hoeg

Jeg kan rigtig godt lide knoldfennikel. Jeg bruger den ofte helt fintsnittet på mandolinjern i salater eller skærer den i grove stykker , vender den i olivenolie og bager den […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  butterbeans, chili, flåedetomater, hvidløg, knoldfennikel, løg, tomatsauce  Leave a comment

Ovnkartofler med grov sennep

26/10/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg er vild med kartofler. De smager utrolig godt og kan bruges til utroligt mange forskellige ting. De er billige, klimavenlige, de mætter rigtig godt og så indeholder de en […]

 Aftensmad, Frokost, Hovedret, Tilbehør  citronsaft, grovsennep, kartofler, olivenolie  Leave a comment

Plantebowl med fuldkornspasta og marineret tofu

19/09/201909/10/2020 Anette Hoeg

Denne slags “Plantebowl” eller på dansk grønsagsgryde er én af de retter jeg oftest laver, hvis ikke lige jeg ved hvad jeg skal finde på. Vores datter får altid lys […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  Leave a comment

Falaffelknas, bagt sød kartoffel, pebermyntedressing og granatæblekerner

05/08/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har prøvet at bruge falaffelfarsen på en lidt ny og anderledes måde. Mest fordi jeg elsker knas. Jeg havde sat kikærter over i går aftes og ville lave falafler […]

 Aftensmad, Hovedret  falaffel, falaffelknas, pebermynte, plantebaseret, sødekartofler  Leave a comment

Squash spaghetti med svampesauce og stegte salvieblade

01/08/201909/10/2020 Anette Hoeg

Mmmmmm!!! Sådan en portion her er ikke så ringe. Det er nemt og hurtigt at lave og består kun af grønsager, krydderurter, lidt olie eller smør(bar)  og sojafløde. Vi har […]

 Aftensmad, Forret, Hovedret  markchampignon, salvie, squash, squashspaghetti, tamari  Leave a comment

Tofufrikadeller med røget salt

28/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Disse frikadeller er lavet for at have en vegansk pendant til en fiskefrikadelle. Det bliver aldrig det samme som en fiskefrikadelle, men det er dejligt at have nogle alternativer der […]

 Hovedret, vegebøffer  frikadeller, kartofler, røgetsalt, Tofu, tofufrikadeller  1 Comment

Jordbær gazpacho med chili

13/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Jordbærsæsonen er for alvor startet, når man kan købe lokalt dyrkede økologiske jordbær. Det er et af sommerens højdepunkter i mit madunivers. Danske solmodne økologiske jordbær, nyopgravede kartofler og hyldeblomster […]

 Aftensmad, Forret, Hovedret, Suppe  chili, gazpacho, jordbær, løg, snackpeber, sommersuppe, tomater  Leave a comment

Cous cous med stegte grønsager og tomatsauce

03/06/201909/10/2020 Anette Hoeg

Denne ret er ret enkel og nem at lave. Den smager skønt og er farverig og smuk at se på. Jeg har valgt at krydre med forskellige friske krydderurter fra […]

 Aftensmad, Frokost, Hovedret  aftensmad, couscous, friskekrydderurter, gulpeber, gurkemeje, hvidløg, løg, nemmad, rødpeber  Leave a comment

Vegansk Spaghetti Bolognese

07/05/201904/01/2021 Anette Hoeg

Der er ingen tvivl om at spaghetti bolognese er en hverdags favorit ret hos de fleste børn (og voksne). Og grunden til at jeg først nu poster en opskrift på […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  bladselleri, broccoli, grønnelinser, hvidløg, løg, markchampignon, rødpeber  1 Comment

Flødekartofler med brændenælde og løvstikke

01/05/201909/10/2020 Anette Hoeg

De meget næringsrige brændenælder står lige nu klar til at blive høstet og berige os med masser af vitaminer, mineraler og sporstoffer. De vokser lige der hvor de har de […]

 Aftensmad, Hovedret, Vilde planter  brændenælder, forår, kartofler, løvstikke, vildeplanter  Leave a comment

Indisk linseret med raita

09/11/201810/10/2020 Anette Hoeg

Jeg elsker krydret mad. Ikke så krydret så krydderierne fuldstændig tager over og det er det eneste man kan smage. Men krydret så sanserne bliver pirret en smule. Og krydret, […]

 Aftensmad, Dips, gryderet, Hovedret, Tilbehør  gurkemeje, indisk, ingefær, mynte, plantebaseret  1 Comment

Marokkansk grønsagsret med cous cous og Dukkah

25/10/201811/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har aldrig været i Marokko med hele mig. Men mine smagsløg kom lige på en rejse derned, da jeg lavede og spiste dette måltid. Den blanding at det stærke, […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret, topping  marokkansk, plantebaseret, spicy, vegansk  Leave a comment

Fyldte mini græskar med ris, linser og svampe

06/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Små fyldte hokkaido græskar, har jeg ofte lavet, hvilket er super lækkert. Nu stod jeg med to vildt smukke Sweet Dumplings i hænderne (+ to mini hokkaido græskar) og skulle […]

 Aftensmad, Hovedret  efterår, plantebaseret  Leave a comment

Spinat lasagne med feta

03/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Jeg kan rigtig godt lide lasagne. Da mine børn var små lavede jeg ofte lasagne, for de var også vilde med det. Da jeg arbejdede som køkkenleder i forskellige daginstitutioner, […]

 Aftensmad, Hovedret  lasagne, plantebaseret  1 Comment

Spicy linsegryde

21/08/201809/10/2020 Anette Hoeg

Nu begynder lysten til de krydrede gryderetter, der giver varmen og tilfredsstiller smagsløgene. Én af de dejlige ting ved gryderetter er at de er simple at lave og kun kræver […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  linser, plantebaseret, spicy, vegansk  Leave a comment

Kartoffelfad m/rødløg, broccoli og citron

13/08/201810/10/2020 Anette Hoeg

Nu starter det kæmpestore overdådige udbud af friske nye grønsager, fra denne sommer, for alvor. Lige så stille kommer der mere og mere at vælge imellem. Nogle af kålene begynder […]

 Aftensmad, Hovedret, Tilbehør  gønsagerifad, plantebaseret, vegansk  Leave a comment

Byg din egen planteburger

11/07/201810/10/2020 Anette Hoeg

Rigtig mange både børn og voksne, er vilde med burgere. Jeg er én af dem, der elsker en lækker fyldig burger. Og jeg elsker at komme alt muligt forskelligt i […]

 Aftensmad, Bagværk, Hovedret  burger, plantebaseret, vegansk, vegetaririsk  Leave a comment

Kålwrap

02/05/201810/10/2020 Anette Hoeg

Ofte er den enkle mad, den bedste. Nu da det er forår, har trangen og lysten til den rå og friske mad taget over. Vi har her i familien spist […]

 Aftensmad, Forret, Frokost, Hovedret  økologi, plantebaseret, regnbuemad, vildeplanter, vildmad  Leave a comment

Galette med rødbede og valnød

17/04/201810/10/2020 Anette Hoeg

En galette er en slags tærte med bare grønsager eller frugter. Den laves uden tærteform. Blot med en dej der rulles ud i en cirkel. Grønsagerne placeres i midten og […]

 Aftensmad, Bagværk, Hovedret  plantebaseret, simplefood, vegansk  Leave a comment

Nudelsalat med marineret tofu og peanutbuttersauce

20/03/201810/10/2020 Anette Hoeg

Hvis du kan lide chili, ingefær og citron er denne ret lige noget for dig. Den udgør et helt måltid. En salat med nudler, masser af grønsager og nødder og […]

 Aftensmad, Dressing, Hovedret, Salater, Tilbehør  asiatisk, plantebaseret, Tofu  Leave a comment

One pot – linsegryde

17/11/201710/10/2020 Anette Hoeg

Sammenkogte retter er skønne. Især når tiden er knap. De er også skønne fordi man kan bruge grønsager der trænger til at blive brugt. Få tømt ud i grønsagsskuffen. Denne […]

 Aftensmad, Hovedret  onepot, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Spicy spinat patties - Mad med glød

Spicy spinat krebinetter

06/11/201710/10/2020 Anette Hoeg

Siden jeg sidst i 80 erne var i Indien, har jeg elsket de indiske krydderier. Jeg bruger dem en del i min madlavning. De er varmende og fulde af smag. […]

 Aftensmad, Hovedret, vegebøffer  plantebaseret, spicy, vegansk  Leave a comment
Vegansk Grønsagsgratin - Mad med glød

Grønsagsgratin

02/11/201710/10/2020 Anette Hoeg

Mange børn og barnlige sjæle er vilde med gratin. I denne gratin kan du skifte grønsagerne ud alt efter hvad der er i sæson. Normalt er gratin lavet med smør, […]

 Aftensmad, Hovedret  børnemad, gratin, plantebaseret  Leave a comment
Bagte auberginer med tomat/jordbærsalsa og bønnepúré - Mad med glød

Bagte auberginer med tomat/jordbærsalsa og bønnepúré

31/08/201710/10/2020 Anette Hoeg

Denne menu var én jeg lavede for en måneds tid siden. Jeg havde faktisk helt glemt at jeg havde skrevet den ind på bloggen. Jeg synes det er fjollet at […]

 Aftensmad, Hovedret, Pålæg, Salater  plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Speltotto med svampe, nødder og salvie - Mad med glød

Speltotto med svampe, nødder og salvie

23/08/201710/10/2020 Anette Hoeg

Risotto, speltotto, bygotto og rugotto er en rigtig dejlig og mættende efterårsret. I denne ret, har jeg brugt, perlespelt, markchampignon, kantareller, hasselnødder og salvie. En super lækker smagskombination.  Og en […]

 Aftensmad, Hovedret  efterårsmad, plantebaseret  Leave a comment
Fyldte peberfrugter - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Fyldte peberfrugter

24/07/201710/10/2020 Anette Hoeg

Det er lige før man kan kalde denne ret for en retro ret. Oprindeligt blev den lavet med hakket oksekød, ris og grønsager. Og den har været vist i adskillige […]

 Aftensmad, Hovedret  plantebaseret, vegansk, vegetarisk  Leave a comment
Butterbeansfrikadeller med bagt aubergine og hvidløg - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Butterbeanfrikadeller med bagt aubergine og hvidløg

31/05/201711/10/2020 Anette Hoeg

Frikadeller bliver jeg aldrig træt af. Som barn var det min mors frikadeller jeg guffede i mig. De var en fast del af den ugentlige madplan. De der små stegte […]

 Aftensmad, Hovedret, vegebøffer  Glutenfri, plantebaseret, vegansk, vegetarisk  Leave a comment

Gardeners Pie

03/03/201711/10/2020 Anette Hoeg

Sheperds Pie er en klassiker, som rigtig mange børn og voksne er vilde med. Her har du en vegetarisk, plantebaseret udgave af retten.  Navnet “Gardeners Pie” var der en læser […]

 Aftensmad, Hovedret  plantebaseret, vegansk, vegetarisk  2 Comments
Indisk grønsagscurry - Plantebaseret / Vegansk opskrift - Mad med glød

Indisk grønsagscurry

03/08/201611/10/2020 Anette Hoeg

Jeg var i Indien i slutningen af 80 erne. Det var en kæmpe oplevelse og også noget af et kulturchok. Glemmer aldrig den følelse, det var at komme ud fra […]

 Aftensmad, Hovedret, Vegetar  plantebaseret, vegansk, vegetarisk  2 Comments
Rødbedefalafler - Mad med glød

Rødbedefalafler

15/02/201511/10/2020 Anette Hoeg

Disse rødbedefalafler var også et hit hos de unge mennesker i familien. Vi er alle vilde med den sædvanlige slags falafler. Denne version er bare også med rødbede og det […]

 Aftensmad, Hovedret  Glutenfri, plantebaseret, vegansk  Leave a comment
Glutenfri pizza - Vegansk opskrift - Mad med glød

Glutenfri pizza

15/02/201511/10/2020 Anette Hoeg

Jeg eksperimenterer en del med glutenfrie opskrifter. Jeg spiser ikke selv glutenfrit, men prøver at begrænse mit indtag af glutenholdige madvarer. Det føles lettere at fordøje og så synes jeg […]

 Frokost, Hovedret  Glutenfri, Vegetar  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Langtidshævede speltboller med kikærter

     17/01/2021
  • Linsefrikadeller med hokkaido

     06/01/2021
  • Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og vanilleyoghurt

     03/01/2021
  • Lilla coleslaw

     27/12/2020
  • Hasselback butternutsquash, bagte porrer og lilla spidskål

     22/12/2020

Indhold

antiinflammatorisk banan blomkål butterbeans chiafrø chili dadler efterår fermentering forår Glutenfri grønkål gulerødder gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kakao kanel kartofler kikærter Kokosolie kokossukker lillaspidskål linsemel løg mandler morgenmad mælkefri plantebaseret raw sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vanille vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • rawcake
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

madmedgloed

🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsau 🍕Fredagspizza🍕Hjemmelavet pizza med tomatsauce, grillet artiskok, markchampignon, rød peber, rødløg og vegansk ost. Drysset med Chipotle chili og rucola.  Bunden er lavet af en langtidshævet dej med surdej, rugbrødsrester og speltmel. Lige som jeg kan li’ min pizza🤗 Mmmmm😋
🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejli 🌿Wokret med jackfruit og cashewnødder🌿Dejlig spicy Wokret med masser af grønsager, jackfruit og cashewnødder. Serveret med fuldkornsris og broccoli. Jackfruit har en konsistens der minder lidt om kyllingekød. Glæder mig til at lege lidt mere med det. Hvad synes du om jackfruit? 🌿🌱✨
🌿Mexicansk gryderet med guacomole 🌿Når man 🌿Mexicansk  gryderet med guacomole 🌿Når man nu ikke kan komme ud at rejse, må man berige sig selv med oplevelser på anden vis. Én af måderne kunne være at servere mad fra andre himmelstrøg. I dag blev det Mexico jeg rejste til med mine sanser. Og det var ikke så ringe. Vi er kun to herhjemme. Ingen hjemmeboende børn mere. Så vi vil nyde denne ret i to dage, hvilket absolut ikke gør noget. Tværtimod. Hvis du vil lave retten kan du finde opskriften som link i profilen eller på bloggen. God fornøjelse , hvis du får lyst til at prøve.💚🌿✨
✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack be ✨Eftermiddagssnack✨Dagens eftermiddagssnack bestod af denne lækkerbisken. For nu at køre videre i det brune farvetema😅En kold kakao chiagrød med bananer og kakaonibs. En snack jeg ofte spiser når lækkersulten melder sig. Jeg spiser det også ofte til morgenmad. Mmmmm😋 siger jeg bare. Og så er det en sundere slags snack. Den indeholder både en del omega3 fedtsyrer fra både chiafrø og valnødder og antioxidanter fra kakaonibsene. Opskriften kan du finde som link i profilen. 🌿✨
🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿S 🌿Langtidshævede Speltboller med kikærter🌿Så har jeg lige skrevet en ny opskrift ind på bloggen. En opskrift på boller med kogte kikærter i dejen. De er skønne at bruge på madpakken eller friskbagte med smør(bar) og en dejlig varm kop kakao. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen. Ha’ en dejlig søndag. ❄️💗🌿✨
🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse 🌿Pebermynte bidder🌿Jeg er ved at lave disse bites. Eller nærmere noget der minder om. For indrømmet, så er jeg ikke særlig god til at følge opskrifter🤷‍♀️ Derfor kræver det en del af mig at disciplinere mig til at skrive opskrifter ned. Det gør jeg dog, for ellers er det lidt svært at inspirere andre til at prøve at lave det jeg selv nørder med. Håber du kan bruge mine opskrifter! Hvis ikke så håber jeg at du lader dig inspirere her på profilen, når du savner nye ideer. Tusind tak ihvertfald fordi du følger med i mit grønne madunivers🙏🌿Opskriften på disse himmerigsmundfulde finder du som link i profilen. Rigtig god fornøjelse!✨🌿
🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var 🌿Græsk vintersalat🌿Denne dejlige salat var en del af aftenensmåltidet i dag. Den er simpel at lave, smager dejligt friskt og er fyldt med knas. Jeg har brugt fermenteret tofu i stedet for feta. Jeg har købt det i en helsekostbutik. Alt i alt en dejlig salat, som er fyldt med gode fibre, prebiotika, til tarmfloraen. Enjoy! 🤗Opskriften kan du finde på bloggen. Søg på Græsk vintersalat🇬🇷
🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap 🌈Rainbowfood🌈Jeg ved det godt🙈Denne wrap er totalt overloaded med fyld. Men jeg kunne ikke begrænse mig. Der er både sprødstegte jackfruit. Sprødt stegt søl. Lilla spidskål, gulerødder, stegte broccolini, stegte majskerner, tomater, sød chilisauce og chiliflager. Mmmmm🤗😋Mad til krop og sanser🌈🌈🌈
🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne sala 🌿Broccolisalat med cashewdressing🌿Denne salat var en del af dagens aftensmad. Den er sprød og lækker. Lige hvad jeg havde lyst til ved siden af en masse bagte grønsager og linsedeller. Mmmmm🤗🌿 Opskriften kan du finde som link i profilen.
🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æb 🌿Knoldselleri i perlebyg med hasselnødder, æble,grønkål og citronskal🌿Uhhh det var lækkert det her. Jeg arbejder på en ny opskrift. Jeg skal lige prøve at lave retten igen for at få præciseret ingredienserne og fremgangsmåden. Glæder mig til det hele sidder lige i skabet. Jeg elsker smagen af knoldselleri. Sammen med æble, hasselnødder og citronskal er smagsoplevelsen bare 👌🌿💚
🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, 🌿Grød af ristet hel boghvede🌿Samt æblemos, mandelsmør, daddelsirup, friske blåbær og citronskal. 🤗Min morgen starter dejligt. Efter den obligatoriske morgentur med hunden, nød jeg denne lækre velsmagende og nærende morgenmad. Jeg er vild med den nøddeagtige smag, der kommer frem når man rister den hele boghvede. Du skulle prøve det. Du kan se en opskrift på grød med hel boghvede på bloggen. Linket til opskriften kan du finde som link i profilen.🌿💚
❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsæ ❤️Rødbede granola❤️Lige som du kan tilsætte revet rødbede til dejen i brød, til grød og risotto, kan du også som her tilsætte det i din hjemmelavede granola. Farven bliver så smuk. Og det er én af måderne du kan få lidt grønsager ind i dit morgenmåltid. ‘Mange bække små gør en stor å’ 😉Dejlig fredag ønskes til dig. ❤️❤️❤️Opskriften kan du finde på bloggen.
🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftens 🌿Plantebowl med fuldkornspasta🌿Dagens aftensmåltid var lavet ligesom denne ret. Med lidt andre grønsager. Men med samme fremgangsmåde. Det er en super god måde at få en masse grønsager på. Og så er det en hurtig ret at lave.  Jeg linker til opskriften i profilen. Du kan se i mine Stories, hvilke grønsager jeg brugte i dag. ✨🌿✨
✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serv ✨Mad til krop og sanser✨Dagens salat blev serveret sammen med linsefrikadellerne fra i går og nogle bagte kartoffelbåde. Salaten er lavet af lynstegte grønkålsblade, bagte hokkaido, æbler, granatæblekerner og valnødder lagt i en blanding af balsamicoglaze, ahornsirup, lidt uraffineret salt og friskkværnet peber. Mmmmm😋 Det var både en vildt smuk og lækker varm salat med masser af smag. Opskriften på linsedellerne må vente med at blive skrevet ind, til i morgen. Den skal nok komme. Linsedellerne blev ikke ringere af at blive varmet op igen. 😋
🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre 🧡Linsedeller med hokkaido🧡Rustikke og lækre. Brug dem som en del af et varmt måltid med bagte rodfrugter, som pålæg på et stykke rugbrød eller som bøffen i en burger.  Vi spiste dem i dag med bagte rodfrugter, bagt hvidkål og svampesauce. Plantebaseret, bæredygtigt og totalt lækkert. What’s not to like.
🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer 🧡Kanel ristet brød med limemarinerede bananer og andet godt🧡Denne luksusmorgenmad blev jeg inspireret til at lave da vi var på besøg hos et vennepar af vores i går. Og med alle ingredienserne i hus, skulle der ikke gå alt for lang tid før jeg skulle have glæden af at smage denne lækre ret. Opskriften fandtes i en gammel udklipsbog med masser af lækre opskrifter. Det bliver absolut ikke sidste gang jeg laver denne morgenmad. Tak for inspiration Britta🙏😘Opskriften er lige skrevet ind på bloggen.
🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig d 🌿Sort bønne Crackers🌿Er der andre end mig der tit craver sprøde ting? Jeg elsker at spise ting der knaser. I det hele taget betyder madens konsistens en del for mig. Smag, duft, konsistens og udseende skal helst spille sammen. Og så skal det hele være lavet af gode ærlige rene råvarer. Mange krav at stille🤔Men i min verden skal det at spise, helst nære både krop og sanser. Disse Crackers er rigtig gode at spise som mellemmåltid. De indeholder en del protein og er derfor med til at holde blodsukkeret stabilt. Opskriften finder du som link i profilen eller på bloggen og den er en videreudvikling af min opskrift på kikærtecrackers.
🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofa 🧡Popcorn med Tandoori og Nigella🧡Ferie, sofahygge og popcorn. Det er et dejligt match her på årets første dag. Popcorn lavet med kokosolie, krydderi og salt. Intet andet. 🤗😋 På gammeldags manér i en gryde.✨🧡✨
🎉Nytårs dessert🎉Her har I to forslag til en 🎉Nytårs dessert🎉Her har I to forslag til en lækker dessert Nytårsaften. Det er begge to rawcakes som kan laves i forvejen og opbevares i fryseren. Den ene er en frisk én af slagsen med pebermynte og den anden smager af karamel og mildt af kaffe. Begge smager dejligt og kan serveres sammen med forskellige slags frugter. Jeg linker til opskriften på den med pebermynte i profilen. Den anden opskrift kan du finde ved at gå ind på bloggen og søge på “Raw cake med kaffe”. Enjoy✨🤗✨
🌿Dosa🌿Disse Dosas skal være vores forret Ny 🌿Dosa🌿Disse Dosas skal være vores forret Nytårsaften. Jeg er vild med smagen og er vild med tanken om at de tilfører kroppen probiotika, som er gavnlige for tarmfloraen og dermed immunforsvaret. Og så kan man toppe dem hvad man lige har lyst til. Jeg kan kun anbefale alle at prøve at lave dem. Opskriften finder du som link i profilen. Go’ fornøjelse hvis du prøver at lave dem.
Indlæs mere … Følg med på Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab