Skip to content

Forside
Newsletter Sign Up Confirmation
Newsletter Unsubscription
Nyhedsbrev tilmelding
Om Mad med glød
Om mig

Search for:

sauce

Plantebaseret Julesauce

20. december 2018 Anette Hoeg

Plantebaseret Julesauce- Mad med glød-

Jul, Tilbehør julemad, plantebaseret, sauce Leave a comment

Find det du mangler

Search for:

Nyhedsbrev - Få besked når jeg poster en ny opskrift

Name:

E-mail:

Seneste opskrifter

Butterdejspakker med svampe, valnødder og linser
15. december 2019
Pebermynte bidder
13. december 2019
Krydrede Juleboller
8. december 2019
Vaffelrösties
5. december 2019
Tomatsauce med knoldfennikel og butterbeans
3. december 2019

Kategorier

Indhold

antiinflamatorisk antiinflammatorisk brombær Bær chiafrø chili dadler efterår fermentering forår fuldkorn Glutenfri grønkål gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kage kanel kartofler kokosmælk Kokosolie kokossukker løg mandler morgenmad mælkefri omega3 plantebaseret ramsløg raw salat sesamfrø sommer spicy spidskål sukkerfri valnødder vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter

Følg mig på Instagram

madmedgloed

Instagram post 2199485386827599680_491109507

🎄Butterdejspakker med svampe, linser og valnødder🎄Så er opskrifterne til årets plantebaserede og veganske Julemiddag i hus. Det er en dejlig følelse. Jeg har ikke været helt sikker på om vi skulle have postej som sidste år. Jeg har dog brugt den samme fars blot krydret på en anden måde og så er farsen kommet i små portionsanrettede pakker. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen er i profilen. Ha’ en dejlig 3. søndag i advent. Juleaften nærmer sig med hastige skridt. 🎄🎄🎄

Instagram post 2198169352929775212_491109507

🌿Pebermynte bidder🌿Mmmmm😋 Elsker denne dejligt friske smag af pebermynte sammen med mørk chokolade. Her har jeg brugt essentiel pebermynte olie sammen med valnødder, tørrede frugter og kakao. Pebermynten klarer hjernen og er god for fordøjelsen. Whats not to like. Gode nærende råvarer og dejlig smag. Opskriften kan du finde på bloggen. Enjoy og rigtig god fredag aften✨🙋‍♀️✨

Instagram post 2197215607987328715_491109507

🎄Bæredygtig Julefrokost🎄Plantebaseret Julefrokost, Vegansk Julefrokost eller bare super lækker nyfortolket Julefrokost. Kært barn har mange navne. Her har du mit forslag til en julefrokost der lever op til alle betegnelserne. Du kan finde alle opskrifterne samlet i et opslag på bloggen. Jeg linker til det i profilen. Opskrifterne lavede jeg sidste år til Julekalenderen hos @sustaindaily @sustainyearly 🎄🎄🎄Ha’ en dejlig dag🙋‍♀️🤶

Instagram post 2196726295071870529_491109507

🌿Dagens aftensmad🌿Pizza er altid et hit her i vores familie. Mums😋 Der blev lavet mere end vi kunne spise, så nu er der pizza i fryseren til en anden dag. Jeg lavede også en kartoffel foccacia med rosmarin af resten af dejen. Jeg tilsatte en rest kogte kartofler som var most til dejen. Tror det blev lækkert. Dejligt at få så meget ud af én dej.👌🤗

Instagram post 2195872685471666733_491109507

✨GIVE AWAY✨Så har han gjort det igen. Ham den skønne farverige og dygtige @clausdalby ✨Han har lavet endnu en sprudlende, farverig, kogebog med masser af opskrifter på retter lavet af planter. Titlen på kogebogen er “Hold vægten”. Det er en efterfølger til hans første kogebog “Slank”, som handlede om hvordan han havde formået at tabe 40 kg ved en omlægning til en plantebaseret kost. Nu er det et år siden bogen Slank udkom. Claus har holdt vægten siden og denne bog handler derfor om hvordan han har holdt vægten. Den kommer med masser af nye opskrifter. Plantebaserede lækre retter som alle er fyldt med ene gode og nærende råvarer. Lige i min ånd. Jeg har lavet en af de lækre salater der er i bogen. Det er den der er på billede nr. 2. Mums siger jeg bare.😋 Jeg har fået lov til at lave en Give Away til én af mine følgere. Så hvis du har lyst til at være med i konkurrencen om at vinde et eksemplar af “Hold vægten”, skal du like opslaget og kommentere det. Du er også velkommen til at tagge én eller flere, som du synes også skal have en mulighed for at være med i konkurrencen. Jeg trækker en vinder lørdag d. 14. December. Held og lykke!!! ✨✨✨

Instagram post 2195175885915979680_491109507

🌿Sprød sellerisalat med æble og ristede hasselnødder🌿Mmmmm😋Jeg elsker denne sprøde og friske salat. Den står på menuen i aften her. Jeg har godt nok ikke noget bladselleri, men det skal ikke afholde mig fra at lave salaten. Revet knoldselleri, æble hasselnødder og grønkål sammen. Mums😋Glæder mig til at nyde salaten om ikke så længe. Jeg skriver opskriften ind som link i profilen.

Instagram post 2194364912212795188_491109507

🎄Krydrede Juleboller🎄 December = Julebag. Og denne 2.søndag i advent er ingen undtagelse. Der bages småkager, æbleskiver, Juleboller og laves Julekonfekt. Hyggen vil ingen ende tage. Og det er bare så dejligt at kunne hygge sig med at bage indendørs i varmen, når nu det rusker, regner og er tidligt mørkt udenfor. I dag har jeg lavet disse Krydrede Juleboller. De skal serveres sammen med en kop varm kakao om lidt. Mmmm😋. Opskriften er skrevet ind på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen. 🎄✨❤️

Instagram post 2193573120420808960_491109507

🎄Æbleskiver og æblegløgg🎄Mmmm😋🎄🤶Jeg ved godt hvad jeg vil servere som Julehyggetreat i dag, når Jens kommer hjem fra kursus og Amalie fra arbejde. Så skal de forkæles med æbleskiver og æblegløgg.🤗Det er jeg sikker på vil bringe glæde. Hvis du vil se opskrifterne kan du finde dem på bloggen. Søg på Æbleskiver og Æblegløgg. I ønskes en dejlig lørdag. 🎄🤶Du kan også finde links til de to opskrifter i mine stories.🤗🤶

Instagram post 2192255810128858207_491109507

🌿Vaffelröstie🌿Hvis man da kan få øje på den under al toppingen.🙈Jeg lovede forleden at dele opskriften på de lækre vaffelrösties. Nu har jeg derfor lavet dem igen og skrevet opskriften ind på bloggen. Jeg spiste én af dem med rødbedehummus, rucola, en kraut med bla. gurkemeje, avocado og kalamata oliven. Hvis du vil se opskriften kan du finde den på bloggen. Link til bloggen kan du finde i profilen.

Instagram post 2191281573369078812_491109507

🌟Hirsegrød med gulerod, tørrede abrikoser og gurkemeje og kardemomme🌟Sådan en portion hirsegrød af hel hirse er lige hvad jeg har lyst til her til morgen. Det er ikke så tit jeg laver det, men jeg kan rigtig godt lide det. Jeg tilfører ofte revede gulerødder, sød kartoffel, rødbede eller græskar til min morgengrød. Det synes jeg er en dejlig måde at få lidt grønsager ind i mit morgenmåltid. Det er også dejligt at krydre morgengrøden med forskellige krydderier. Grøden her blev toppet med valnødder og kakaonibs og serveret med mandelmælk og en skefuld hørfrøolie fra @nyborggaard.dk på toppen. En rigtig god måde at få omega3 fedtsyrer på når man spiser plantebaseret. Mmmmm😋 For øvrigt så indeholder hirse en del kisel og jern. Og den hele hirse smager meget anderledes end hirseflager som jeg er knapt så meget fan af.

Instagram post 2190546314327403922_491109507

🍅Tomatsauce med knoldfennikel og butterbeans🍅Midt i alle Julerierne dukkede denne opskrift op i mit hoved og ville laves. En frisk, velsmagende og dejlig én af slagsen blev det til. Og så er den nem og forholdsvis hurtig at lave. Især hvis du har de kogte bønner der skal i retten. Det mest bæredygtige er at koge dem selv, men du kan også vælge at købe dem færdigkogt på dåse. Så er det en lækker ret du kan lave når du ikke har særligt meget tid. Desværre blev det hele spist i går, så den må snart på menuen igen🤗😋Jeg syntes at opskriften fortjente en plads på bloggen, så derfor kan den findes på bloggen. Link til bloggen kan findes i profilen.

Instagram post 2189369931400106657_491109507

✨Julesmåkager med mandler✨Småkager skal der til, som en del af julehyggen. Små knasende hapsere til eftermiddags teen/kaffen/gløggen eller hvad du nu er glad for. Småkagerne her er lavet med speltmel, kokossukker, mandler og Smørbar som basis. De er godkendt her i min lille familie. Håber at du vil synes om dem også. Opskriften er lige skrevet ind på bloggen. Rigtig god 1. Søndag i advent og 1. December.🎄🤶Link til bloggen i profilen.

Instagram post 2189168051688425570_491109507

🎄Risengrød🎄( vegansk og lynhurtig at lave ) Så er det 1 . december og nu skal der Jules for alle pengene. Jeg startede min morgen i dag med sådan en lækker portion Risengrød. Mums🎄🤶Hvis du er én af dem der er vild med risengrød, men synes at det er for tidskrævende at lave det, er her et forslag. Køb nogle risflager og brug dem. Så tager det kun få minutter at koge grøden. Risflagerne er ovenikøbet lavet af fuldkornsris/brune ris så de er ikke berøvet de fibre og næringsstoffer der er i skaldelene. Du kan finde min opskrift på grøden som link i profilen indtil det næste opslag kommer på. Ha’ en dejlig 1. december. 🎄🤶

Instagram post 2187669193548564826_491109507

🎄Vegansk Julefrokost🎄Så er det tid til de skønne sammenkomster i December måned.
🎄Julefrokosterne🎄Med god mad og drikke og hyggeligt samvær. Da der er kommet rigtig mange nye følgere til i år, har jeg lavet et nyt indslag på bloggen med mit forslag til en Vegansk Julefrokost, som kun har små variationer fra sidste år. Men det bliver maden ikke dårligere af. Håber at du vil finde inspiration til din Julefrokost. Link til bloggen kan du finde i profilen.

Instagram post 2185463676017246569_491109507

🌿Plantemad🌿Mad til krop og sanser. Elsker den slags mad. Farverig, smagfuld og fuld af vitalitet. Her er det vaffelrøsties, stegte grønsager med kidneybønner, frisk spinat, rucola, kraut af hvidkål, blomkål, gulerod og gurkemeje, chilimayo og avocado. Mums🤗💚🌿Plantepower🌿💚

Instagram post 2184746556098681629_491109507

🧡Hokkaidosuppe med sprøde kikærter og kålchips🧡 Mmmmm😋 Denne suppe gav varmen helt ned i tæerne. 🔥Jeg brugte én af de opskrifter på hokkaidosuppe som ligger på bloggen. Skiftede blot appelsinsaften ud med æblesaft, fordi jeg ikke lige havde appelsiner, men jeg havde noget æblesaft. Det blev den ikke ringere af. Som topping brugte jeg ristede kikærter og palmekålschips. En anden topping end der er i opskriften. Jeg ligger linket ind i profilen indtil det næste opslag. Du ønskes en dejlig mandag✨✨✨✨

Instagram post 2184084060790656187_491109507

🎄Christmas time🎄Juhuuuu🤶Nu er der kun 1 måned til Juleaften. Jeg tror faktisk aldrig at jeg har glædet mig så meget til det blev december som i år. Måske er min vinter depressive tilstand/ eller mit tungsind blevet forstærket i år. Jeg ved det ikke helt. Men jeg har ihvertfald gået og fantaseret meget over hvad vi skulle hygge os med i december måned. Jeg har haft lyst til at begynde at pynte op til jul allerede for 14 dage siden. Det plejer jeg godt nok ikke at gøre. Nå, men her har jeg lavet Julevafler med appelsin, glaserede valnødder, vanilleyoghurt og daddelsirup. Mmmmm😋 Og de ble serveret med et glas Æblegløgg. ✨🎄✨Så er Julen skudt godt igang.🙈Selv om det kun er d. 24. november. Er der mon andre der har det som jeg?🤶❤️Opskriften er lige skrevet ind på bloggen. Link til bloggen kan findes i profilen.

Instagram post 2182567171329402694_491109507

❤️Rødbedebøffer med butterbeans og ris❤️Lidt mere rødbedesnak. Her i form af bøffer, som både kan bruges i en burger eller som en del af det varme måltid. Du kan lege med ingredienserne og skifte feks. bønnerne ud med kikærter eller andre former for bønner. Du kan også skifte risen ud med andre korn. De kan både nydes varme og kolde, som en del af madpakken. Opskriften kan findes på bloggen. Link til bloggen findes i profilen. Ha’ en dejlig fredag. Lige om lidt er det weekend🙏❤️

Instagram post 2182001603190976152_491109507

❤️Rødbede granola❤️ Jeg er vild med rødbede for tiden. Elsker rødbedens kraftfulde farve og dens søde smag. Jeg bruger den i rigtig mange forskellige retter. Her har jeg lavet en granola med rødbede. Endnu en måde at få lidt grønsager ind i morgenmåltidet. Hvis du serverer granolaen oven på en Greenie er du endnu bedre hjulpet frem til de 600 g grønsager som er så godt at få om dagen. På billedet har jeg serveret det oven på en sojayoghurt og toppet med tørrede hindbær. Det var super lækkert. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen er i profilen.

Instagram post 2179207559125557832_491109507

🌿Appelsinglaserede rosenkål med valnødder🌿Tilhører du mon gruppen af rosenkålshadere eller er du én dem der elsker dem. Der verserer en del negative historier om udkogte rosenkål der smager og lugter af prut. Det synes jeg absolut ikke er tilfældet med rosenkålene i denne opskrift. Hvis du tilhører haderne vil jeg foreslå at du skal give rosenkålene endnu en chance. Hvis du prøver opskriften her må du endelig fortælle hvad du synes om dem. Rosenkål er udover at de smager dejligt, fyldt med masser af gode sager. De indeholder en del kostfibre der fodrer de gode tarmbakterier, C-vitamin, K-vitamin, folat og kalium. Servér evt. denne slags appelsinglaserede rosenkål, som en del af Julemenuen. 🤶🎅🏻🎄Opskriften er lige skrevet ind på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen.

Indlæs mere …

Proudly powered by WordPress | Theme: Moesia by aThemes