Skip to content
Mad med glød
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Snack
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Dessert
    • Drik
  • Om mig
  • Kurser el. workshops

porrer

Forårs speltotto

09/04/2025 Anette Hoeg

Denne dejlige forårs speltotto skulle egentlig have været med i min kogebog “Det grønne årstidskøkken” men der var desværre ikke plads til den. Nu er det så endelig ved at […]

 Aftensmad, gryderet  Asparges, forårsløg, hasselnødder, løgkarse, perlespelt, porrer, ramsløg, skvalderkål, tørredesvampe  Leave a comment

Rodfrugtsuppe med stegte rosenkål, crunchy linser og rugbrødsdrys

19/01/2025 Anette Hoeg

Sådan en omgang cremet og mild rodfrugtsuppe er skønt indimellem. Egentlig kan jeg selv bedst lide supper der ikke er blendede, så der er noget at tygge på. Når jeg […]

 Suppe  kartofler, knoldselleri, linser, persillerod, porrer, rodfrugter, timian  Leave a comment

Bagt knoldselleri, porrer og linser i grov sennepssauce

15/03/202415/03/2024 Anette Hoeg

Denne ret vinder absolut ikke på sit udseende. Det gør den så til gengæld på smagen, hvis jeg selv skal sige det. Og det skal jeg jo. Knoldselleri sammen med […]

 ovnret  grovsennep, grønkål, hasselnødder, havrefløde, knoldselleri, porrer  Leave a comment

Græskar i fad med bønner og tomatsauce

16/01/202417/01/2024 Anette Hoeg

Et fad som dette kan laves med flere forskellige slags græskar og forskellige slags kogte bønner eller ærter. Brug hvad du har. Her har jeg krydret en tomatsauce med sød […]

 Aftensmad, ovnret  butterbeans, græskar, græskarkerner, hvidløg, madifad, porrer, tomatsauce  Leave a comment

Legeret grønsagssuppe med kikærter

04/01/202405/01/2024 Anette Hoeg

Denne suppe indeholder flere forskellige slags vintergrønsager. Den indeholder både porrer, gulerødder, persillerødder og hvidkål. For at gøre suppen mere mættende er der brugt kikærter. Du kan sagtens bruge andre […]

 Suppe  gulerødder, hvidkål, kikærter, legeretsuppe, porrer, suppe, vinter  Leave a comment

Varmende vintergryde

26/11/2023 Anette Hoeg

Gryderetter der giver varmen er bare super lækre når det er koldt udenfor. Denne frostklare dag kaldte på en ret som denne. Retten indeholder porrer, hokkaidogræskar, flåede og hakkede tomater, […]

 Aftensmad, gryderet, Hovedret  danskebælgfrugter, gryderet, hokkaido, hvidløg, kikærter, marokkansk, porrer, spicy  Leave a comment

Blandet rodfrugtsuppe med stegt majs, salvie og palmekål

23/10/2023 Anette Hoeg

Det er så længe siden jeg sidst har postet en opskrift her inde på bloggen at jeg næsten helt havde glemt at jeg har bloggen. Det gør jeg så lidt […]

 Suppe  hvidløg, kartofler, kikærter, knoldselleri, løvstikke, majs, oregano, pastinak, porrer, salvie, suppe, timia  Leave a comment

Kartoffelsalat med sennepsmarinade, blandede salater og stegte porrestrimler

18/09/2023 Anette Hoeg

Denne kartoffelsalat skulle egentlig have været med i den nye kogebog jeg er ved at skrive og lave opskrifter til. Jeg har samlet flere opskrifter end der kan blive plads […]

 Salater  hvidløg, kapers, kartoffelsalat, krølsalat, porrer  Leave a comment

Misosuppe med boghvedenudler og shitakesvampe

29/01/2022 Anette Hoeg

Sådan en portion misosuppe er kærkommen på en kold vinterdag. Du kan sagtens bruge andre grønsager i en misosuppe end jeg har gjort her. Jeg valgte at bruge porrer, gulerødder, […]

 Suppe  boghvedenudler, enoki, gulerod, hvidløg, ingefær, miso, misosuppe, porrer, shitake  Leave a comment

Knoldsellerisuppe med porrer

03/11/2021 Anette Hoeg

Jeg er så heldig at bo tæt på et økologisk gartneri, hvor vi har meldt os til en ordning der hedder en Kundebonde ordning. Det går ud på at vi […]

 Suppe  citronskal, grønkål, knoldselleri, majs, porrer, suppe  Leave a comment

Hasselback butternutsquash med porrer og blomkål

25/10/2021 Anette Hoeg

Det er for alvor blevet tid til at nyde alle de forskellige slags græskar som kan dyrkes herhjemme i Danmark. Jeg bruger oftest hokkaidogræskar. Nok mest p.g.a. den vildt smukke […]

 Aftensmad, ovnret  ahornsirup, appelsinsaft, blokål, butternutsquash, grovsennep, hasselback, porrer  Leave a comment

Toscansk bønnesuppe

22/02/2021 Anette Hoeg

Endnu en suppe har fundet sin vej til bloggen. Og efter at have skrevet opskriften ind og lavet suppen flere gange går det op for mig at der ligger en […]

 Suppe  basilikum, gulerødder, hvidløg, knoldselleri, løg, oregano, palmekål, porrer, suppe, tomat  Leave a comment

Linsefrikadeller med hokkaido

06/01/2021 Anette Hoeg

Linsefrikadeller er rigtig gode at servere som proteindelen af et måltid. For at få de nødvendige byggestene til kroppen skal vi have en hvis mængde protein dagligt. Jeg har for […]

 Aftensmad, vegebøffer  citrontimian, grønnelinser, hokkaido, linsemel, paprika, porrer, røgetpaprika  Leave a comment

Pirogger med tofu, karry og sommer grønt

03/08/202026/08/2023 Anette Hoeg

Det er ved at være længe siden jeg sidst lavede pirogger. Det var mest da børnene var små, de ofte var på menuen. Pirogger er lækker fingermad og  super gode […]

 Aftensmad, Bagværk, Frokost, Madpakkeidé  gulerødder, hvidløg, pirog, porrer, speltmel, squash  Leave a comment

Sennepsmarinerede bagte porrer med hasselnødder

15/01/202001/11/2022 Anette Hoeg

Disse bagte porrer laver jeg ofte i vinterhalvåret, som tilbehør til det varme aftensmåltid. Når porrerne bages smager de dejligt sødligt. Her er de penslet med en marinade lavet af […]

 Aftensmad, Tilbehør  dijonsennep, hasselnødder, porrer, sennep  Leave a comment

Kartoffel porre suppe med friske krydderurter

18/09/201909/10/2020 Anette Hoeg

Kartoffel porresuppe er en meget simpel og lækker grønsagssuppe. En af de supper som man lynhurtigt lige kan lave. Vi elsker den allesammen her i huset og får den oftest […]

 Aftensmad, Suppe  cremolata, esdragon, hvidløg, kartofler, løvstikke, porrer  Leave a comment

Indisk linsegryde med Tandoori masala

03/05/201911/10/2020 Anette Hoeg

Jeg har vist nævnt det flere gange her på bloggen. Jeg er vild med de indiske krydderier. Lige for tiden har jeg forelsket mig i blandingskrydderiet Tandoori Masala. Her har […]

 Aftensmad, gryderet  aubergine, gurkemeje, hvidløg, indisk, kokosmælk, porrer, rødpeber, Spinat, squash, tandoorimasala  Leave a comment

Kartoffelfad med porrer og majs

20/09/201810/10/2020 Anette Hoeg

Dette fad med kartofler og andet godt er en lækker sag her i starten af efteråret. Jeg har købt de lækre og friske råvarer ved Peters Gartneri, som er et […]

 Aftensmad, Tilbehør  grønsagsfad, kartofler, plantebaseret, porrer, salvie  Leave a comment

Find det du mangler

Nyhedsbrev

Seneste opskrifter

  • Forårs speltotto

     09/04/2025
  • Knoldselleri-hummus med bagte rødbeder, rødløg og stegt palmekål

     23/02/2025
  • Karrysalat med syltet aubergine og Plant Mate

     16/02/2025
  • Rodfrugtsuppe med stegte rosenkål, crunchy linser og rugbrødsdrys

     19/01/2025
  • Jordskokke- æbleråkost med palmekål og citrondressing

     12/12/2024

Indhold

antiinflammatorisk blomkål butterbeans chiafrø chili efterår Glutenfri grønkål gulerod gurkemeje hasselnødder havregryn hokkaido hvidløg indisk ingefær jordbær jul kanel kartofler kikærter linser løg majs mandler morgenmad mælkefri olivenolie persille plantebaseret porrer ramsløg rosenkål rødbede rødløg rødpeber salat sesamfrø spidskål sukkerfri valnødder vegansk vegetarisk vildeplanter æble

Kategorier

  • Aftensmad
  • Bagværk
  • Brød
  • Dessert
  • Dips
  • Dressing
  • Drik
  • Fermentering
  • Forret
  • Frokost
  • Frugtkompot
  • Glutenfri
  • Grød
  • gryderet
  • Hovedret
  • Ikke kategoriseret
  • Indisk
  • is
  • juice
  • Jul
  • Jule-E bog
  • Kager
  • konfekt
  • Konfektkugler
  • Krydderier
  • Madpakkeidé
  • Marmelade
  • Mexicansk
  • Morgenmad
  • Naturlig kropspleje
  • Nytårsmenu
  • ovnret
  • Pålæg
  • plantebaseret smørrebrød
  • Saft
  • Salater
  • smoothie
  • smoothiebowl
  • Snack
  • spread
  • Sundere søde sager
  • Suppe
  • sylterier
  • Tilbehør
  • topping
  • vegebøffer
  • Vegetar
  • Vilde planter
  • workshop

Følg mig på Instagram

Follow on Instagram
Copyright 2020 Mad med glød | Privatlivspolitik | web by wayfab