Chokoladeovertrukne banan bites med crunchy peanutbutter
Disse banan bites lavede jeg en dag, hvor jeg alligevel havde smeltet noget chokolade til at overtrække nogle andre slags konfektstykker, som jeg var ved at arbejde med. Jeg har […]
is
Mango lassi is (vegansk)
Den skønne sommervarme er over os og mine tanker kredser omkring kolde drikke og kolde madvarer. Vores isforme er tomme og klare til at blive brugt og fryseren indeholder masser […]
Kakaois med kokosmælk
Det er sommer og vejret er helt fantastisk dejligt. Da vi ikke skal ud at rejse i sommerferien er det ekstra dejligt at det er så solrigt og lunt. Der […]
Kokosis med kikærter, jordskokker og hasselnødder
Jeg ved godt at det lyder mærkeligt. Jeg prøver bare at lege med råvarerne. At få næring og nydelse til at gå hånd i hånd. Her har jeg lavet en […]
Kaffe is med kokos og cashewnødder
Is med kaffe er bare så lækkert. Jeg har ofte lavet Nicecream af udelukkende frosne bananer og lidt Instant Kaffe. Måske med en anelse kokosmælk. Det er super lækkert. Det […]
Is med cashewnødder, hindbær og passionsfrugt
Is og sommer hører uløseligt sammen. Jeg er en smule på forkant med isen i år. Det er altid godt at være godt forberedt. Jeg har leget med forskellige slags […]
Avocadois med kokosmælk i 2 versioner
Denne is må vist være en forårs eller forsommer is. I hvertfald ud fra den fine lysegrønne farve. Den smager mildt og dejligt, med et strejf af citron. Konsistensen er […]