Raw brownie bites med valnødder, ingefær og gurkemeje
Denne opskrift havde gemt sig i mine noter. Og jeg havde faktisk ledt efter den længe sidste år, uden held. Nu faldt jeg så over den da jeg ryddede op […]
citronsaft
Squash suppe m/mynte creme
Dejlig mild og smukt lysegrøn suppe. En suppe der egner sig som en forret serveret med nogle lækre sprøde rugbrødschips eller et stykke surdejsbrød. Du kan skifte porrerne ud med […]
Mandelbites med citron og hampefrøprotein
Det er vist ikke nogen hemmelighed at jeg er glad for søde sager. Naturligvis søde sager der er lavet af gode rene økologiske eller biodynamiske råvarer. Og helst sødet med […]
Rødbedetatar med peberrod og rødbede cashewcreme
Denne rødbedetatar vil egne sig rigtig godt som forret Nytårsaften. Jeg har lavet den nogle gange efterhånden. Vi er flere peberrodselskere her i familien, så når der er godt med […]
Ovnkartofler med grov sennep
Jeg er vild med kartofler. De smager utrolig godt og kan bruges til utroligt mange forskellige ting. De er billige, klimavenlige, de mætter rigtig godt og så indeholder de en […]
Konfektkugler med tahin og Gomasio
Denne slags sundere konfektkugler er bare så lækre. De er fulde af næring og god smag. Lige som jeg elsker det. Og så er de hurtige og nemme at lave. […]