Jule rawcake
Hvis du er til rawcakes, har du her en juleversion af en rawcake. Den er med julekrydderier og appelsin som smagsgivere. Let frisk fra appelsinsaft og skal og krydret fra […]
Hvis du er til rawcakes, har du her en juleversion af en rawcake. Den er med julekrydderier og appelsin som smagsgivere. Let frisk fra appelsinsaft og skal og krydret fra […]
Disse blinis er lavet af røde splitlinser, glutenfrie havregryn, hampefrø o.a. Det kan virkelig anbefales at bruge linser, linsemel el. kikærtemel i bagværk, da det tilfører dejen en del protein […]
Disse Ristede mandel cubes er crunchy, smager af karamel og er en smule salt. De er lavet af ene gode og nærende råvarer og er super nemme at lave. Nyd […]
Den oprindelige opskrift på denne jordbærtærte lavede jeg i 2015. Du kan se opskriften Her .På det tidspunkt brugte jeg stadig æg, så derfor indeholder tærten æg i den ældre […]
Disse blinis er lavet af hel boghvede og røde splitlinser. Det betyder at de er glutenfrie og at de indeholder en del protein. I stedet for at bruge en mandeldrik, […]
Det er vist ikke nogen hemmelighed at jeg er glad for søde sager. Naturligvis søde sager der er lavet af gode rene økologiske eller biodynamiske råvarer. Og helst sødet med […]
Denne Raw cake med kaffe er vores dessert Nytårsaften. Den smager lidt af en blanding af karamel og kaffe. Jeg serverer den med smeltet mørk chokolade på toppen og ristede […]
Pebermynte sammen med chokolade er en af mine yndlings smags kombinationer. Den friske, dejlige pebermyntesmag sammen med den lidt tunge chokoladesmag er bare en lækker kombination. Og så er pebermynte […]
Disse abrikos-ingefær cubes er krydret med ingefær og citronsaft. De er friske og ikke vildt søde. Det at der er brugt en del tørrede abrikoser i opskriften i stedet for […]
Vi er lige nu i uge 42, hvilket betyder efterårsferie for mange familier. Efteråret kalder på mere tid i sofaen under et varm tæppe, kreative sysler sammen med familien eller […]
Mynte sammen med dadler og abrikoser er bare så lækkert. Den tyngde som det søde giver bliver ligesom ophævet af myntens friskhed. Jeg har brugt en økologisk æterisk pebermynteolie. Det […]
En galette er en slags tærte bagt uden tærteform. Galetter kan både laves til det søde og det salte køkken. Her er galetten med æbler samt en slags remonce som […]
Denne slags sundere konfektkugler er bare så lækre. De er fulde af næring og god smag. Lige som jeg elsker det. Og så er de hurtige og nemme at lave. […]
Vi har to store hyldetræer i vores have. Det ene flyttede jeg selv, fra et andet sted til det ene hjørne af vores grund, for fire år siden. Det er […]