Skip to content

Forside
Newsletter Sign Up Confirmation
Newsletter Unsubscription
Nyhedsbrev tilmelding
Om Mad med glød
Om mig

Search for:

marmelade

Abrikosmarmelade med sød kartoffel, citron, ingefær og gurkemeje

11. maj 2019 Anette Hoeg

Abrikosmarmelade med sød kartoffel, citron, ingefær og gurkemeje-Mad med glød-

Frugtkompot, Marmelade, Morgenmad, Sundere søde sager abrikos, citron, gurkemeje, ingefær, kokossukker, marmelade, sødkartoffel Leave a comment

Find det du mangler

Search for:

Nyhedsbrev - Få besked når jeg poster en ny opskrift

Name:

E-mail:

Seneste opskrifter

Dosa ( Fermenterede pandekager el. blinis )
22. februar 2020
Sennepsmarineret kartoffelsalat med butterbeans
17. februar 2020
Chokolade cookies
15. februar 2020
Sheperds Pie (Plantebaseret)
12. februar 2020
Bagt byggrød med gulerødder
4. februar 2020

Kategorier

Indhold

antiinflamatorisk antiinflammatorisk brombær butterbeans Bær chiafrø chili dadler efterår fermentering forår fuldkorn Glutenfri grønkål gurkemeje hasselnødder havregryn hvidløg ingefær jordbær jul kage kanel kartofler kokosmælk Kokosolie kokossukker løg mandler morgenmad mælkefri olivenolie omega3 plantebaseret ramsløg raw sesamfrø sommer spidskål sukkerfri valnødder vegansk Vegetar vegetarisk vildeplanter

Følg mig på Instagram

madmedgloed

💜Chiagrød med brombærkompot💜Hvor dejligt e

💜Chiagrød med brombærkompot💜Hvor dejligt er det lige at hente brombær i fryseren på en vinterdag. Brombær som er plukket på én af mine gåture med hunden eller måske er det nogle af de brombær jeg har plukket i haven🤷‍♀️Nydelsen er dét større når der med hver mundfuld følger en lille historie. Her har jeg lavet kompot med brombærrene og serveret den sammen med en dejlig syrlig Chiagrød som er lavet med hjemmelavet planteyoghurt og en Kakaogranola. Hele herligheden blev serveret med friske blåbær. Og de fineste violer plukket i haven. Mmmmmm 🤗💜✨

🌿Dosa ( Fermenterede blinis/pandekager)🌿Diss

🌿Dosa ( Fermenterede blinis/pandekager)🌿Disse fermenterede blinis tager flere dage at lave. De er hele ventetiden værd. Jeg kan ikke beskrive hvordan de smager, for jeg synes ikke rigtigt der er noget der minder om i smagen. Jeg er VILD med den smag. Og jeg laver dem ofte. Bare spørg min familie😄Det lugter nemlig lidt specielt, når man laver dem.😄Nu har jeg prøvet at beskrive hvordan jeg laver dem. Da det er en proces hvor resultatet falder forskelligt ud fra gang til gang, når man laver dem, har jeg holdt mig tilbage i forhold til at dele opskriften. Processen er styret af mange faktorer. Vejr, råvarer og andet som jeg ikke har styr på. Men jeg kan kun anbefale at du prøver at lave dem. Spørg mig endelig til råds hvis der er noget der driller i processen. Rigtig god fornøjelse. Du kan finde opskriften på bloggen. Link til bloggen findes i profilen.🌱🌿

🌿X-Factor snacks🌿Det her er selvforkælelse

🌿X-Factor snacks🌿Det her er selvforkælelse i højeste potens. Lige hvad jeg har lyst til at forkæle mig selv med. Ud over disse lækre hapsere har jeg også bagt en portion glutenfrie fastelavnsboller. Jeg tror ikke at jeg kommer til at mangle noget. Det er så skønt når glæden ved at være kreativ med maden får overtaget. Jeg har været i haven og hente kålskud, løgkarse, ramsløg og bronzefennikel. Ellers er der guacomole og to forskellige slags surkål oven på små fermenterede blinis. 🤗🌿🌱Ha’ en dejlig weekend🙋‍♀️

🌿Sennepsmarineret kartoffelsalat med butterbean

🌿Sennepsmarineret kartoffelsalat med butterbeans🌿Øjjj det var længe siden jeg havde fået en kartoffelsalat. Derfor fik jeg lyst til at lave en ny og fyldig salat med både kartofler og butterbeans. Tror vist jeg har et crush på butterbeans for tiden. Så derfor skulle de da også med i salaten. Og det blev til en rigtig lækker syrlig og knasende salat. Cornichonerne giver knaset. Du kan finde opskriften på salaten på bloggen. Den er lige skrevet ind og spritny.

🌿Chokolade cookies🌿Disse cookies er nogle af

🌿Chokolade cookies🌿Disse cookies er nogle af de cookies jeg laver når lækkersulten overmander mig eller de andre i familien. De er super nemme og hurtige at lave. Og så er de dejligt sprøde. Der er både linsemel og havregryn i dem, så de indeholder godt med fibre. Og så har jeg brugt kokossukker, som trods alt indeholder lidt mineraler og vitaminer og ikke er raffineret og berøvet alle næringsstoffer som det hvide sukker er. Du kan finde opskriften på bloggen. God fornøjelse hvis du giver dig i kast med at lave dem. Måske det kunne være en af søndagens sysler.🙋‍♀️🌿💚

🌱Ramsløgsalt og ramsløgpesto🌱Foto shoot nr

🌱Ramsløgsalt og ramsløgpesto🌱Foto shoot nr. 2 af de to første ramsløglækkerier for i år. Fra nu af og de næste par måneder står den på madlavning med vilde planter. Jeg vil rigtig gerne lære nogle nye vilde planter at kende hvert år. Spændende hvad det bliver i år. Hvis der er interesse for det vil jeg meget gerne dele det jeg finder ud af.🌿🌱💫Fortsat god aften🙋‍♀️

🌿Buddhabowl🌿En Bowl fuld af plantemad. En de

🌿Buddhabowl🌿En Bowl fuld af plantemad. En del af det er rester fra i går og i forgårs. Elsker den slags mad. Her er bagt hokkaido, kogt sort quinoa, Hummus med soltørrede tomater, stegte flowersprouts, bønnefrittere, rød kraut med ingefær og en coleslaw. Organic of course🌿💚♻️Bæredygtigt og sprængfyldt med vitaminer, mineraler og gode fibre. Probiotika fra den røde kraut og prebiotika fra det andet i skålen.🤗Tak for mad🌿Du kan finde opskriften på både kraut og Hummus på bloggen. 🌿💚

❤️Kakaohummus❤️Har du nogensinde prøvet a

❤️Kakaohummus❤️Har du nogensinde prøvet at lave Hummus med kakao? Hvis ikke, vil jeg hermed opfordre dig til at prøve. Det er en genial måde at få et sødt og lækkert pålæg på. Da jeg lavede det i den vuggestue jeg var køkkenleder i var børnene vilde med det. Du kan finde opskriften på bloggen. Lav evt. en portion når du alligevel skal lave Hummus. Det smager super lækkert med noget frugt ovenpå.❤️🤗

🌿Vegansk Sheperds Pie🌿Opskriften på denne S

🌿Vegansk Sheperds Pie🌿Opskriften på denne Sheperds Pie har ligget på bloggen i tre år nu. Jeg kaldte den Gardeners Pie fordi den var lavet af grønsager. Men der er jo ingen der ved hvad en Gardeners Pie er, så derfor lægger jeg opskriften op på ny men med nyt navn, så den er nemmere at finde. Here you go..... samme ret med nyt navn. Indtil jeg får delt den på ny, kan du finde opskriften under Gardeners Pie.

🌿Myntebites🌿Har du lyst til at lave noget su

🌿Myntebites🌿Har du lyst til at lave noget super lækkert til weekenden, er disse bites måske noget for dig. Jeg skal selv ha’ gang i foodprocessoren og lave en portion, for jeg elsker disse friske og yummi bites. De er fyldt med næring og lækkerhed. Mad til krop og sanser~🌿🌿🌿~Rigtig god fredag🙋‍♀️🌿💚Du kan finde opskriften på bloggen.

🌿Forårsruller og sennepsmarineret bønnesalat🌿Der går længe imellem at jeg laver hjemmelavede forårsruller, da de er tidskrævende at lave. Men det er al besværet værd. Og det var bare et dejligt smagfuldt og lækkert måltid. Salaten kan du finde opskriften på på bloggen. Opskriften på forårsrullerne kommer én af de næste dage.🌿✨

🌿Linsefrikadeller med friske krydderurter🌿La

🌿Linsefrikadeller med friske krydderurter🌿Lavede en god portion af disse linsefrikadeller i går. Elsker at lave forskellige slags vegedeller. Og dem her laver jeg når jeg har kogte kartofler i overskud. Jeg var i haven for at hente lidt friske krydderurter, men der var ikke så meget at komme efter. Lige om lidt begynder det st pible frem fra jorden med alt muligt lækkert spiseligt. Jeg glæder mig🌿💚 Ha’ en dejlig dag🙋‍♀️Opskriften kan du finde på bloggen.

🧡Bagt byggrød med gulerødder🧡Endnu en opsk

🧡Bagt byggrød med gulerødder🧡Endnu en opskrift på en bagt grød. Jeg synes at det er så lækkert at lave bagt grød med alt muligt forskelligt i. Og ligesom jeg ofte tilsætter forskellige grønsager i min morgengrød, så gør jeg det også i de bagte versioner. En super dejlig måde at få flere grønsager på. What’s not to like. Jeg ønsker jer alle en dejlig dag🙋‍♀️🌿💚Opskriften kan du finde på bloggen. Link til bloggen finder du i profilen.

🌿Wrap med vintergrønt og falafler🌿Alle i fa

🌿Wrap med vintergrønt og falafler🌿Alle i familien elsker det. Fyldet varieres så det passer til årstiden. En februar dag som denne indeholdt den bagte søde kartofler, bagte blomkål, stegt grønkål, lilla spidskål, stegte majs, guacomole og hjemmelavede falafler. En god og mættende én af slagsen. Jeg er dejligt mæt nu. Mmmmm😋Tak for mad🙏

🍅Tomatsuppe med knoldfennikel🍅Når grønsags

🍅Tomatsuppe med knoldfennikel🍅Når grønsagsskuffen indeholder knoldfennikel og broccoli. Og der står flåede tomater i skabet, løg og hvidløg i skålen i køkkenet og fryseren gemmer på kogte hvide bønner...... Så kommer aftensmaden til at bestå af sådan en nem suppe som denne. Opskriften er én af de ældre på bloggen. Linket til den kan du finde i profilen. 🍅🍅🍅

✨Glutenfrie fastelavnsboller✨Mmmmm😋 Det er

✨Glutenfrie fastelavnsboller✨Mmmmm😋 Det er farligt med de fastelavnsboller. Her er en glutenfri version med hasselnødde creme og marcipan. Jeg arbejder med en creme som gerne skulle blive inde i bollen under bagningen. Lykkes det, kommer opskriften på bloggen. Så I slipper ikke for at der kommer flere slags fastelavnsboller fra min hånd i år😃Jeg burde lave et lille udsalg, så vi ikke selv var nødsaget til at spise dem alle.🤗Hvis du vil se opskriften kan du søge på Glutenfrie fastelavnsboller på bloggen✌️💗

🌿Græsk vintersalat🌿Lidt mere græsk inspire

🌿Græsk vintersalat🌿Lidt mere græsk inspireret mad. Denne salat laver jeg ofte i lidt forskellige versioner. Alt efter hvad grønsagsskuffen indeholder. Oprindeligt er den med fetaost, men jeg har udskiftet fetaen med fermenteret tofu også kaldet Feto. Ellers består salaten af hvidkål el. spidskål, gulerødder, kalamataoliven og persille. Og en dejlig frisk dressing. En dejlig fyldig og mættende salat. Opskriften kan findes på bloggen. Søg på Græsk vintersalat.

✨Fastelavnsboller✨Så er årets første portio

✨Fastelavnsboller✨Så er årets første portion fastelavnsboller kommet ud af ovnen og overtrukket med mørk chokolade. I år har jeg eksperimenteret med en ny vegansk creme til at komme i bollerne. Jeg skal lige arbejde lidt mere med cremen før jeg deler den. Indtil jeg er færdig med den, kan du se opskriften fra sidste år. Den kan du finde, hvis du søger på ‘fastelavnsboller’ på bloggens søgefelt. Der er både en glutenfri version og én hvor bollerne er lavet af speltmel.

🌿Græsk bønnesuppe🌿Mmmmm😋Simpelt, rustik

🌿Græsk bønnesuppe🌿Mmmmm😋Simpelt, rustikt, nærende, billigt og velsmagende. What’s not to like🤗Denne suppe er så dejlig enkel og hurtig at lave. Elsker den slags mad. Her serverede jeg suppen med et glutenfrit fladbrød. Et stykke surdejsbrød vil også smage super lækkert sammen med Bønnesuppen. Opskriften kan findes på bloggen. Link til bloggen kan findes i profilen.

🌿Grønkålspesto🌿Grønkålspesto er bare så

🌿Grønkålspesto🌿Grønkålspesto er bare så lækkert at bruge til mange forskellige ting. Brug det som her, til at smøre på brød, bland det med kogte korn, ris eller kartofler, eller til at spise sammen med bagte rodfrugter. Det er bare så lækkert og en super god måde at få de powerfulde grønkål indenbords. Opskriften kan findes på bloggen. Link til bloggen er i profilen. 🌿💚

Indlæs mere …

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

Proudly powered by WordPress | Theme: Moesia by aThemes