Kold chiagrød er en utrolig enkel, næringsrig og lækker morgenmad. Man sætter blot chiafrøene i blød i en eller anden type mælk/plantemælk om aftenen inden man går i seng. Stiller det på køl natten over. Og vupti er det klar til spisning om morgenen. Der skal blot tilføjes frisk frugt eller frugtkompot, evt hakkede mandler eller nødder og måske et eller andet krydderi.
Jeg synes især det er lækkert her om sommeren. Her følger opskriften på den version der er på billedet:
til 1 person:
2 spsk chiafrø
1 dl kokos/rismælk
En god håndfuld friske jordbær
Nogle blade frisk mynte
En lille håndfuld iblødsatte, hakkede mandler
1 tsk ahornsirup
Anret lagvis i et glas. Slut af med ahornsirup og lidt hakkede mynteblade.
Så er der serveret!!
Hej Mad med glød,
Ville bare melde mig til dit nyhedsmail 😉
Hej Mette!
Du skal bare sætte kryds i de to felter aller nederst ved en opskrift.
Venlig hilsen
Anette